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お店からの返信

発酵ヤード

2021/11/22

ご来店、口コミありがとうございます。
お料理色々召し上がっていただきうれしいです。
期待を超えられるよう、また来たくなるお店を目指して精進してまいります。

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みのくる口コミ200件フォロワー24人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

一つ一つが丁寧なつくり

友人2人と訪問。
長いカウンターのようなテーブル。
アクリル板で仕切られ、迎えに座った友人はまるでお店のスタッフのよう笑

まずはオレンジワイン。
いろいろな店で見るようになりましたね。
...

0

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お店からの返信

発酵ヤード

2022/02/10

ご来店ありがとうございます。
お酒はワインも発酵サワーもお料理に合うものをご用意しております。
よろしければ、またご来店お待ちしております^^

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Mark Ma 口コミ588件フォロワー463人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/11訪問1回目

今どきな要素を盛り込んだ戦略的な居酒屋さん。
発酵をテーマにおしゃれなフードやドリンクが提供されます。
デザインにもしっかり手を入れている印象。
見せ方って重要ですよね。

こちらはデザイン...

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お店からの返信

発酵ヤード

2022/02/10

ご来店ありがとうございます。
お酒お料理だけでなく、お店の雰囲気やスタッフも含めて発酵ﾔｰﾄﾞをお楽しみいただけて嬉しいです。
よろしければまたご来店お待ちしております^^

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Christa。口コミ700件フォロワー430人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2021/07訪問1回目

美味しい ♡ 楽しい

▪️発酵ヤード

楽しかった～♡
やっぱり飲食店大好き♡
飲食店で働きたいくらい大好き♡

絶対！カウンターに座りたい！
ってお店にまた出逢ってしまいました♡

Foodは連れチョイ...

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お店からの返信

発酵ヤード

2021/07/05

ご来店ありがとうございます。
当店はカウンター席がおすすめです^^
お客様にご満足いただけるように、お店が街にとって有益な存在になれるように、スタッフ全員が同じ目的を持っています。
よろしければ、またご来店ください！

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竜崎レオ口コミ113件フォロワー454人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

念願の発酵ヤード

外観がオシャレで
オープン当初から気になってました

内観もめちゃくちゃオシャレで良かったです
メニュー表やお皿などもこだわり感じます！

頼んだメニューは
写真...

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お店からの返信

発酵ヤード

2021/05/06

ご来店ありがとうございます。
料理や飲み物だけでなく、メニューや器など備品まで見ていただいてうれしいです。
カキは当店の自信作であり人気作です^^

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duran552 口コミ398件フォロワー121人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク4.0

2021/04訪問2回目

久しぶりに来店しました！
混んでます！！予約必須ですね。
映えると話題なのでしょうか、写真を撮る人が多いです。

いちごと桜のサワーが季節感があって素敵。
アルコール感はないですが、さわやか...

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お店からの返信

発酵ヤード

2021/05/06

リピートありがとうございます！！
現在夏のおすすめメニューを開発中です。
よろしければ季節を変えて、またいらしてください^^

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趣味は海外ドラマ口コミ639件フォロワー182人

4.3

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.3
サービス4.1
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.2

2021/03訪問1回目

発酵料理！！

大通駅から徒歩5.6分のとこらにあるこちらのお店。
発酵をウリにしていてあまり他には聞いたことがないお店で気になってました。

まだ出来たばかりのお店ということもあり、店内は非常に綺麗で、女性同...

0

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お店からの返信

発酵ヤード

2021/03/30

ご来店、口コミありがとうございます。
数々の発酵料理をご堪能いただけ、幸いです。
今後も季節に合わせたおすすめメニューを提供予定です。
よろしければ季節を変えてまたいらしてください^^

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カフェ好きスイーツ好き口コミ2474件フォロワー774人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

オシャレで美味しいお料理と発酵サワー(*'ω'*)

あっという間に人気店になった、気になっていたお店に訪問しました♪

*おつまみ盛り合わせ（5点盛り：通常税別980円）
クーポンがあったので、お安く注文できました♪
メニューは固定なのか日替わ...

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お店からの返信

発酵ヤード

2021/04/07

この度はご来店、口コミありがとうございます。
お料理はお楽しみいただけたようで幸いです。
しかし、ドリンクや提供テンポにご満足いただけなかったとのこと、申し訳ございませんでした。
具体的にご意見をいただけたので、ご来店くださった皆様にご満足いただけるよう善処してまいります。

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かず4295 口コミ1522件フォロワー1182人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

女性に人気店ですね

うめかりサワー　450円
発酵レモンサワー　400円
マグロ出汁醤油ユッケ　650円
イチボの味噌漬け　780円
季節果物発酵サワー　450円
田酒　特別純米酒　600円

今日の二軒め...

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お店からの返信

発酵ヤード

2021/03/15

すすきのから歩いてお越しくださったとのこと、ありがとうございます。
うめゆかりサワーをはじめ、自家製シロップを使ったサワーは当店のオリジナルです。

一次会にも二次会にも、様々なシーンで使っていただけるお店を目指しています。
よろしければまたご来店くださいませ^^

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insta.sayaka 口コミ320件フォロワー178人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

スパイス入りハイボールがかなりタイプ
メニューをみても頼みたいものばかり

女子率95%くらいでした
羊のタンとか他ではなかなか見ない食材も
春巻きも美味しかった

金額も高くないしまた...

1

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お店からの返信

発酵ヤード

2021/03/15

ご来店、口コミありがとうございます。
スパイスハイボールは、当店の特徴的なドリンクだと自負しております。

お手ごろな値段で様々な発酵料理をお楽しみいただけますので、
またのご来店をお待ちしております^^

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小笠原丈瑠口コミ130件フォロワー26人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

発酵ヤード

insta @taberu.oga

結構気になっていたお店。
初来店。

注文メニュー
・発酵オイルそば
・羊チョップ　ニラミント醤
・メークインと塩麹チー...

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お店からの返信

発酵ヤード

2021/03/16

初めてのご来店ありがとうございます！
春巻きは当店の人気商品です。
今後も具材を変えておすすめメニューなどに登場するかもしれません^^
スパイスハイボールは新しい味わいですよね。
よろしければまたいらしてください。

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★けにあ★口コミ494件フォロワー25人

3.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク3.4

2021/01訪問1回目

友達にオススメしたい発酵ヤード

昨年オープンしたこちらのお店ですが、また通いたくなる理由があります。

1.オリジナルメニュー
2.誰とでも行ける
3.フレンドリー

狸小路から一本北側に緑のネオンが光るお店が発酵ヤード...

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duran552 口コミ398件フォロワー121人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク4.0

2021/01訪問1回目

2020年10月オープンと新しいお店ですが、いつも混んでいます。メニューは発酵にこだわった面白いものばかり。どれを注文するか迷います。ドリンクも自家製のシロップを使用しているとのことで、サワー類が美味...

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お店からの返信

発酵ヤード

2021/01/04

ご来店ありがとうございます。
オリジナルの発酵サワーはふだんカクテルを飲まれない方にも好評をいただいております。
今後も季節に合わせて限定メニューを提供するなど、いつお越しになってもお楽しみいただけるよう努めます。
よろしければまたご来店ください^^

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しーしし口コミ1921件フォロワー1839人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問6回目

スパイシーモヒートペッパーオキマリオーダー☆各種タパスとの相性も勿論nice◎忙しなく動くstaff様の合間を見てオカワリ注文。客入りに対してスタッフ様が少なく感じます…。が、これもコロナ禍の影響だろ...

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お店からの返信

発酵ヤード

2021/02/24

いつもありがとうございます。
注文時などお待たせしてしまったようで申し訳ございません。改善に努めます。

もうそろそろ冬のおすすめメニューは終わりです。
現在は春の季節メニューを企画開発中です。
提供時期や内容が決まりましたらオフィシャルサイトや食べログにてお知らせする予定です。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします^^

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みにきち口コミ378件フォロワー292人

2.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

場違いなのかなぁ

体に良さそうな「発酵」。
なんだか美味しそうなメニューは
沢山だし、口コミは高評価だし、
行くしかないよねアタック！

一人でも予約できるって
有難いですね。
お店によっては二人からしか...

3

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お店からの返信

発酵ヤード

2020/12/20

当店へ御来店をいただきまして、誠にありがとうございました。大切なお食事の時間を不快にしてしまい申し訳ございません。色々な方にお一人からでも楽しんでいただけるようカウンター席を設置しております。ご指摘いただいた内容を真摯に受け止め、スタッフ一同改善に努めて参ります。
この度は貴重なご意見をいただきまして、ありがとうございました。
発酵ヤード　店舗責任者　山口　雄大

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しーしし口コミ1921件フォロワー1839人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問5回目

暗がりに怪しく光る発光ネオンに誘われチョッピリ覗きます。吸い込まれるように入店。カウンター中央に着席してコンバンワーぁ。いつだって笑顔で迎えいれてくれる爽やか店長様&ドリンカー嬢様。客入り状況にもよる...

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215

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お店からの返信

発酵ヤード

2021/01/04

毎度ありがとうございます！
初めてご来店の方には初めての楽しみが、再来店いただいた方にはリピーターの楽しみが。
どんなシチュエーションでもお楽しみいただけるお店を目指しているので、このような感想をいただきうれしいです！
またいつでもお待ちしております^^

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◉サトイモ◉口コミ67件フォロワー152人

3.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味2.9
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク3.5

2020/11訪問1回目

発酵ヤード

Instagramを見て、今どきのネット世代にはここぞと言わんばかりに映えを狙ったお店。

すごくおしゃれです。
飲み物や食べ物のセンス良いです。

ネオンが光り、程よい明るさの店内の居心地...

1

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お店からの返信

発酵ヤード

2021/02/24

ご来店ありがとうございます。写真も素敵に撮っていただきうれしいです^^
誰もが入りやすく居心地の良いお店を目指しております。
よろしければまたいらしてください。

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ににすけ口コミ1038件フォロワー1251人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.8

2020/11訪問1回目

発酵ダイニングバーで健康に

札幌市南2西6の北向き路面店。
開店時間の15:00に訪問。

発酵料理と発酵のカクテルがあるお店。
発酵食品が大好きなので期待が高まる。

発酵ジンジャービアのハイボール。
このジンジ...

8

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78

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お店からの返信

発酵ヤード

2021/03/15

早い時間からのご来店、口コミありがとうございます。
おっしゃる通り、15:00からと早い時間からお酒もお食事もお楽しみいただけるのは当店の特徴の一つです。

誰もがお楽しみいただけ、街に有益な存在になるのが発酵ﾔｰﾄﾞの目指す姿なので、よろしければまたご来店ください。
発酵バターのフライドポテトも通常よりも深い味でおすすめの一品です！

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☆流れ星Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4437件フォロワー2384人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問3回目

Instagram絡み…フラリ昼呑みタイム。

この日は夜遅くからの待ち合わせ。早めに札幌入りしてさあどうしよう… と考えながら、何となくInstagramを見ていると、馴染みの1人呑み系フォロワーさんがテレビ塔呑みから、もうすぐこちらに移動との情...

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お店からの返信

発酵ヤード

2020/12/28

この度もご利用ありがとうございます！
発酵ﾔｰﾄﾞを起点にお集まりいただけるというのは当店が目指す姿の一つなので、それが実現され大変うれしく思います。

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しーしし口コミ1921件フォロワー1839人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問4回目

ふらふらと通りすがりに覗いてみると…出迎えていただけましたので連日入店☆本日もドリンカー様が正面になるカウンター中央に着席。目線左には真っ赤な「ヤ」が煌々と光る。寒い季節とあって窓際にはオシャレなブラ...

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お店からの返信

発酵ヤード

2020/11/16

連日のご来店ありがとうございます！気に入っていただきうれしいです。
カウンターでスタッフとおしゃべりできるのも当店の魅力だと思っています。
また、いつでもお気軽にいらしてください。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	発酵ヤード（HAKKO YARD）
ジャンル	ダイニングバー、ワインバー、創作料理
予約・お問い合わせ	050-5869-2001
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南二条西6-5 土肥ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄大通駅より徒歩5分。みちのく銀行隣の１F 資生館小学校前駅から220m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 00:00 L.O. 23:30 土・日・祝日 15:00 - 00:00 L.O. 23:30 ■ 定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し代おひとり様150円

席・設備

席数	30席（カウンター20席、テーブル10席）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	有（2人可、4人可） 4名様までご利用いただける半個室がございます。詳細はお電話にてお問い合わせください
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://www.hakko-yard.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Hakko.yard https://www.instagram.com/hakko.yard
オープン日	2020年10月1日
電話番号	011-218-1200
備考	※席のみ予約の方は、お時間120分でお願いいたします。 ※予約時間から連絡取れずに30分過ぎてしまった場合はキャンセルとさせて頂きます。
初投稿者	☆流れ星（2384）

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