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食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
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「ピッキーヌ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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...
ピッキーヌ入りが食べてみたかったので再訪。チキン、辛さ30番で注文。
ブイヨンの甘味、旨味は相変わらず。前回はチキン別盛が良いと感じたが、今回は食べ進めてく毎にチキンの旨味、バターの香味がスープに馴染んできて悪くないなと思った。辛さ増したのも良かったな、もっと辛くても良いくらいだけど、ブイヨンの甘味、甘い芳香のスパイス、バターの組み合わせ、この店の唯一無二感を楽しめる丁度良いバランスになったように感じた。
言うまでもないが、野菜から茹で卵に至るまでしっかり美味しい。
しかし
30番だとピッキーヌ入りのはずだが、見当たらない。青いピッキーヌがそのまま入っているものと思いこんで...
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...〙の30辛(ペッパー小さじ2杯、ピッキーヌ1本入りの激辛)に、オプションで〘ライス大盛り¥100〙と〘スープ大盛り¥400〙をお願いする。
一番注文だったので、11時45分に出来上がり。
実にシンプルなスープカレー。
シャバシャバスープは、味付けが優しく、自分には物足りないが、まずは野菜の味を楽しむためにそのままいただく。
野菜本来の美味さ、なかなかスパイシーなスープ、バッチグーである。
野菜をひと通り食べ終わって、いよいよお肉をいただきます。
この頃には、知らぬ間にピッキーヌを食べたらしく、汗が止まらない状態に...
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...
オーダーしたのはチキン野菜。
辛さは1から60まで選べて、辛さ30以上になるとピッキーヌがまるまる1本入っているΣ( ˙꒳˙ )
じゃかいも、人参、えのき、しめじ、ナス、ピーマン、トマト、インゲン、ズッキーニ、玉子...
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...番は「ペッパー小さじ2杯、辛党はここからの大辛」
30番は「ペッパー小さじ2杯、ピッキーヌ1本入りの激辛」と書いてあるので、やっぱり20番かなぁ。
カウンター席に着いてから約30分程待って到着。
入っている野菜は、男爵イモ、人参、えのき、しめじ、ナス、ピーマン、パプリカ、トマト、インゲン、ズッキーニとゆで卵。
知床鶏は、少し小ぶりながら皮がパリパリしてて美味しい。
スープはかなりサラサラ。今まで食べたスープカレーの中でも上位に入るぐらいサラサラ。
辛さは、20番でちょうど良かった。
ピッキーヌ入りの30番でもいけたかも 笑
カレーにトマトって凄い好き...
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スーパーストイック。食材味が限りなく鮮明な孤高のスープカレー。『カリーヤ!コング』-<カレー細胞>-
...
料理がやってきました。
★チキン野菜¥1900
・トッピング:ミニハンバーグ+¥300
・20辛
辛さはピッキーヌが入る激辛30の一歩手前の20辛でオーダー。
澄んだスープはインドっぽくも和風っぽくもなく、むしろ西洋料理を感じさせるテイスト...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
果たしてどうなのか…!w
・チキン野菜(辛さ30/ピッキーヌ1本入り)
辛さ30からピッキーヌ入るんですけど、こちらピッキーヌ足しても無課金…!
凄いぞ…!(ここで感動)
一口スープを飲むともう雑味のない感じが半端ない…!
余計なもの使ってませんっていう…!!
入ってる野菜も一つ一つ凄く丁寧に調理されてて、
チキンも骨なしで皮はパリッと、お肉はジューシーで凄く食べやすい!
以前別の店舗でピッキーヌまるごと入ってたんですけど
こちらはきちんとスープに混ぜてるタイプで辛さにまばら感が無かったです...
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具材も、アッサリ系で雑味が無いスープも美味しい。だけど・・・
...
メニューには「ペッパー」(何?どのタイプ?)による辛味段階調整としか触れていない(途中からピッキーヌも加わりますが)。
この点もスッキリ優しいスープと感じさせるところかな...
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...2時過ぎ、先客0、後客0(・.・;)
チキン野菜、ライス普通、辛さ50(ピッキーヌ抜き)
そんなに待ちませんでした。
野菜が美味しい。じゃがいもは、ホクホク。
ピッキーヌ抜きにして、
カイエン的な辛さだけだったので、
スープのまろやかな優しい旨味もわかります。
移転前、有名になる前にも行っていますが...
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...こんなコクや旨味がでるのか。
辛さ100番は、
辛さは平気だけど、
食べ終わる頃には、蓄積されてきます。
しかも、美味しい辛さ。
ピッキーヌを使っていて、
ピッキーヌも、細かく刻み、
食べ易くなってます。
店主さん、ごろっと入ってるピッキーヌが嫌いなようです。
見た目にもよくないと、
手間をかけて、処理してるそい...
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...アート、暁で体感してます
30番にしようと思いましたが上記の件を踏まえて
チキン・ポーク野菜を
辛さ50番
ペッパー小さじ3杯
ピッキーヌ3本
で注文
入店から5...
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うまい!ただ、その一言 CURRY YA CONG!(札幌市中央区南16西6) - よっしーのスープカレー食べある記!
...「シンプルで飽きの来ない、体に良くおいしいスープカレー」を食べてみようではないか!
シメジと野菜 1100円 辛さ40番(60段階)*ピッキーヌ2本入り
サラサラしたスープは全く油が浮いていない。バジルのような香草類も全く無しである。透明感があり、見た目非常にすっきりした印象を受ける...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://www.ok-yo4.com/curry/2011/03/curry-ya-cong166.html
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...そこからまた40分ほどかかりやっとチキン野菜30番が到着。
味は評判通り美味しい。けど、辛さは思ったよりも抑えめな感じ(唐辛子小さじ2杯とピッキーヌ1本だそうです)。次回は50番ぐらい行けるように思いました。
そこから食べ終わるまでに30分ほど...
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...全然物足りなくない!
辛さはかなり細かく設定されています。
40番のペッパー(スプーン2.5杯)+ピッキーヌ(2本)にしました。
『一般的な辛党』にはこれくらいで良いと思います。
ちなみに辛さ調節は無限に無料...
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素材の味わいが幾重にも重なって醸される、味わい深いスープカレー(⌒-⌒)
...,800円」
にしてみました。
コチラのお店は、辛くするほどに旨味が出る、とあり、
ピッキーヌが入らない上限の辛さが、20番(激辛)と有りました。
辛党の入門的な記載が有りましたので...
書き忘れてましたが、スープは辛旨でした。。。次回は+10はイケるね(^_-)-☆
ピッキーヌ入りにも挑戦してみますか(^^♪
<ごちそうさま>
ほぼほぼ食後になる頃に...
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...さ20番(辛味ペッパー小さじ2杯)
辛さ30番(辛味ペッパー小さじ2杯+ピッキーヌ1本)
チキン20番をいただいた時に、もうちょっとだけ辛くてもいいかなと思いましたので、
ラムステーキの時は30番にしてもらいました。
へたれなので、ピッキーヌは半分だけ入れてもらうことにしました...チキン 20番
ラムステーキ 30番(ピッキーヌ1本のところ、半分にしてもらった)
1000円オーバーですが...
ペッパーを2.5〜3、ピッキーヌなしで…
次はハンバーグをいただこうかな〜♪
...
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このお店は「札幌市豊平区平岸2条11丁目」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
カリーヤ!コング(CURRY YA!CONG 【旧店名】ごはんやコング)
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受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2022 選出店
食べログ カレー 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | スープカレー |
お問い合わせ |
011-211-0019 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「札幌市豊平区平岸2条11丁目」から移転しています。 |
交通手段 |
静修学園前駅から113m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター3席、テーブル2人席×2) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の前に3台駐められます |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年 |
備考 |
メニュー表写真撮影禁止(料理の写真は○) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...%素材のだけの味。
このあたりから拘りが感じます。
こちらのスープは今回も辛さ選びに迷いました。ピッキーヌが入ると素材の旨味を感じにくいかもしれないと考えてしまいます。
オーダーは、
◆チキン野菜20辛(知床産もも肉ソテー)2000円
プレーンラッシー無料
オーダー後40分程で提供。厨房でずっと油の揚げるような音が美味しくする為の音色と思い心地良く感じながら待ちました。
【スープ】
頼んだ20辛は、辛党はここから大辛とあります。
ピッキーヌ無しの一番辛いスープだが、まあまあ辛い。
サラサラとかシャバシャバ系と言うよりスープで量が非常に多い...