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「松重」を含む口コミ

1～8 件を表示／全 8 件

haku_shirokuma 口コミ244件フォロワー127人

5.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2019/07訪問1回目

2種の山椒を使い分け…うなぎの身がパリッと香ばしく皮はあっさり

...やはりどこも満席…

札幌の家の近場に見つけました…うな亭わがつ。土日の仕入れがないので、予約だけでなく注文内容も、と言われ、一尾使っている松重@4300円にしました。国産うなぎですが、今回入ってくるのは愛知県産とのこと。

昼過ぎに、小雨の降る札幌に着き、そのままお寺さんに立ち寄り...

2

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w0219 口コミ6件

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

...松重いただきました。旨かったです...

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Neco-man 口コミ77件フォロワー34人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク3.3

2019/05訪問1回目

松重¥4,300-

...携帯電話はご遠慮くださいと貼ってあります。
写真を撮るのは問題ありません（一応確認しました）

仕入れや諸関係で松重のみでした。
前日に予約すれば他の重や丼も確実に用意できますとのこと。

肝吸いとお漬物が付いてきます。

女将さんから...

3

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Légume 口コミ3680件フォロワー1054人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

焼きの香りがとてもよい鰻重

...テーブル席とカウンター席がある。

今日は、お盆前で予約で満席だったようで、電話を入れてかろうじて松重を確保した。ご主人が電話に出たが、とても感じよく説明してくれた。

予約の開店時間18時に行って、カウンター席に通された。既に食事をしている方、後から入ってきた方々も皆さん常連客のようだ。

8月は、松・竹・梅の3種の鰻重のみに絞っているそうで、ふだんは、鰻丼や中割重というのもある。

さて、松重を開けると、鰻はやや小ぶりながら、タレをちょっと焦がすくらいに焼かれていて、とても香りがよい。この香りが食欲をそそる...

2

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飛んだ決まった口コミ2028件フォロワー2551人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

名店「うな亭」のDNAを受け継ぐ店

...

それを知ったここの店主さんが
「うな亭」の味を無くしたくないと一念発起、
脱サラしてこの店を出したって訳です。

・松重(3,800円)
鰻は個体差によって蒸し時間に変動あるので
出来上がるまでに30～40分程かかります。

松重には鰻が1匹分入ってまして
口に入れた時のふんわり感がハンパない！
う、う、旨い♪
ご飯の炊き加減もやや硬めで絶妙です...

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Saba168 口コミ36件フォロワー1人

5.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2015/07訪問1回目

綺麗で美味しい鰻屋さん

...こういった配慮をして下さって、とても嬉しかったです。

鰻が到着し、子供は梅重、大人たちは松重にしました。

久々の鰻にテンションは最高潮です。

蓋を開けるとやっと鰻と対面です。

そして遂に口の中へ〜柔らか〜い！！...

0

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yamaken7jp 口コミ7件フォロワー2人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2014/07訪問1回目

久々の新店舗

...少し出来上がるまで待たされるがきちっとした仕事をしてるのならしょうがない
。注文は松重で3800円。食べた感想は蒸した後の焼きが少し強めで関西風というわけではないが焼き感がしっかりしていて好みの味...

0

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食べ過ぎ太り過ぎ口コミ6517件フォロワー5351人

4.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

「松重」と「竹重」をいただいて。うな亭わがつは、今年５月にオープンをした鰻の専門店！！

...宮崎産とのことであった。
あとは１品物である。

メニューから、
私は、「松重」。
いつもの同行者は、「竹重」にした。

テーブルには、「粉山椒」や「鰻のタレ」に醤油などがある。

待つこと３０分で、「うな重」が登場をした。

一緒に、ミル付の「粒山椒」も一緒に登場をした。
「粒山椒」は、香りがとても良い。

■松重

　　鰻
　　　　国内産の鰻を使用。
　　　　この日は、宮崎産
　　　　鰻は、一匹使用...椎茸の香りもする。

　　価格　３８００円（消費税　８％含）

■竹重

　　ほぼ「松重」と同じ
　　鰻を...

60

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	うな亭わがつ
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	011-644-1030
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区北一条西22-1-14 ライラック表参道 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	円山公園駅から346m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 13:00 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 月定休日 ■ 定休日冬季間第３週は月曜と火曜連休になります営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	18席（カウンター 6席、テーブル 2×2席、4×1席、小上がり 4×1席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有建物横指定場所２台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2014年5月9日
初投稿者	食べ過ぎ太り過ぎ（5351）
最近の編集者	ススキノの悪童（29） ... 店舗情報（'23/03/15 10:19） e46a7f（0） ... 店舗情報（'21/09/17 19:37）編集履歴を詳しく見る