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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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1~20 件を表示 / 全 114 件
ピックアップ!口コミ
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電話予約で訪問。料理はもちろん旨い。
塩釜の鮪、卵黄の醬油漬けは、シャリと海苔が欲しくなる。
鰻の蒲焼きともずく酢、のどぐろのお椀、旨い。
〆の松茸鯛めしは、残りをお土産に。冷めても旨かった。
...
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【注目店★】
9月の御料理ふじ田さん。
偶然にもお隣にはフォローさせて頂いている、子どもたちも大ファンのスペシャル常連様と美女様が。おかげで今年は食べ損ねてしまうと諦めていた松茸&和良鮎入りの...
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桜田 植むら 紀茂登仕込みの札幌懐石を良心的価格で。南円山『御料理ふじ田』
今回もおいしかったです!
北海道の食材と道外の食材の両方を駆使しているので、近隣住民も道外の方も楽しめますね(^ ^)
また伺いたいと思います!
◆ 先付け
礼文の天然もずく、蝦夷...
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【注目店★】
8月の御料理ふじ田さん。
仲良くさせて頂いているフーディー様たちにお付き合い頂き、ディナーに訪問。
スターターはアワビ、天然もずく、銀杏、ゆず皮に完熟させた梅肉のソース。ソ...
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本日は「土用の丑の日」で御料理ふじ田の鰻重を持ち帰りで注文です!
妻は鰻重苦手でしたが御料理ふじ田のは食べられるとお願いしました。
写真撮り忘れがとても失敗です…
14時半に引取りに伺いましたが...
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【注目店★】
7月の御料理ふじ田さん。
スターターはオホーツク海産ズワイガニ&ゴールドラッシュのすり流し、枝豆、蟹酢ジュレ。品のある甘さのすり流しにズワイガニ、蟹酢ジュレの取り合わせがよき...
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4月のふじ田さん、京都の懐石料理を上手く札幌に調整していて、結果して非常に良い進化をしているように思います。丁寧な味に加えて、一皿一皿のボリュームも素晴らしく、コスパが素晴らしいです。それぞれのレベル...
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すしログ:北海道食材と全国の厳選食材の嬉しい共演!札幌「御料理 ふじ田」
札幌の「御料理 ふじ田」さんは、余市の名店「SAGRA」の村井シェフからオススメ頂いた日本料理店です。
日曜限定ランチのコストパフォーマンスが高そうなのでお昼に伺ったところ、ちょっとびっくりする内容...
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【注目店★】
まだ雪の北海道で春を味わいに御料理ふじ田さんへ。
スターターはイイダコ、そら豆、山うど、こごみ、赤貝&北寄貝(酢味噌和え)。さっぱりと春の息吹。
お椀はオコゼの葛打ちに胡麻...
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【注目店★】
遅ればせながら御料理ふじ田さん始め。ぼっちおじさんからすると、最初で最後?!の3名予約させて頂いた記念すべき日に。ご一緒頂きましたお二人に感謝。
この日のスターターは牡蠣(まるえ...
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店名 |
御料理 ふじ田
|
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
011-215-0318 |
予約可否 |
完全予約制 前日までに予約要 |
住所 | |
交通手段 |
西線6条駅から727m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に1台のみ可。隣接して有料コインパーキングあり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年11月3日 |
備考 |
キャンセル料について |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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例年より、残暑が残った札幌。
そんな九月にふじ田さんにお邪魔してきました。
▪︎九州の鱧と雲丹、もずく
▪︎金目鯛、たたきオクラと玉子豆腐のお椀
▪︎鰊、熟成鯛の松皮造り、縞鯵
▪︎トロ...