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裏参道にゃなかなかない居心地良き酒場
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ここ
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ままま一杯♪(= ´∀´)ﾉ凵゛
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刺身もり
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生姜焼き
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コーンコロスケ
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パカン♪
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焼き鮭
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名物出汁しゃぶにく
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名物出汁しゃぶ鍋
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とーし
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レモサワ
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ﾄﾑ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
牛カツと出汁のbaran 円山裏参道店
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、牛カツ |
|
予約・ お問い合わせ |
080-9612-2522 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
円山公園駅から395m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年1月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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イランカラﾌﾟテ。
---------- 2023.12 ----------
裏参道エリア
以前ここオシャンティなダイニングだったなぁ|o| °д°)ﾉ|Юガチャコ
半地下？ってのがいいね天井高くて開放感あり
「とらまる」時代からの付き合いな「テル」さんまさかすすきのからこちらに来るとは思ってなかったが
ホールコさんとゆる〜く営業してました
一応コンセプトでは「牛かつと出汁しゃぶ」
前の「串カツ」も現役でした
壁かけのメニゥのバリエーションが豊富すぎる
おひとり様からいけます「おまかせコース3500円」は
飲みホ付いての値段でこの時代個人店でやっていけるのがスバラシイ
テルさんの気分で料理増えるかもと言われたので
思いっきしネコ被りましょうw
飲みホは1580円だがビァは2杯まで（1番原価高いからね
とりまトムは飽きるまで「レモサワ」でしたが〜(= ´∀´)ﾉ凵゛
手始めは「おでん盛り」
とことんおでん鍋で煮込まれてるのでとことん具材はやわらかく唇で噛め
シルで酒呑めるし〆れるしの優しい味わい
タイガース仕様と言ってた
焼きちくわが虎ってやつか？
「刺身」は3点盛りでした
厚切りで舌触り濃厚
ニク料理は「生姜焼き」でした
生姜焼きスライスとは思えませんなw
厚切りで1枚でも喰い応えあるし
敷きキャベツもまた味入りで酒のアテなる
揚げ物は「コロスケ」でした
たっぷしのとうもころしの食感がいいですな
魚料理は「焼き鮭」でした
いい塩梅な鮭でした
白メシほしくなったわw
「名物出汁しゃぶ」でてきました
出汁沁みたシルに浸かった野菜たちに
煮えたら豚ロースぶちこみます
つけだれ要らずな鍋です
〆はラーメン
ちなみに「牛かつ」はニクの仕入れ状況である無しみたいです（今回仕入れないと振られましたが
昔の店（串カツのとらまる）の腕もあるので串カツ召しに来るのも良き
ヒンナヒンナ。