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逸品は撮影NGでした。
下記、逸品の作品たち。傑作です！！
羅臼の真だちの餡掛け
積丹のヒラメえんがわ巻きとカワハギきも巻き
根室のさんまの巻き
小樽のシャコと海老芋の唐揚げ
佐賀県唐...
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2023年11月某日 再訪問
訪問日は冬目前といった感じの天候でした。
2023年の札幌で最後のカウンター寿司となってしまい少し残念です。
＜ツマミ＞
写真撮影NG。(スマホにメモしま...
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2023年8月某日 再訪問
訪問日は本州の梅雨のような感じでかなり蒸し暑かったです。
カウンターに9名の方が食べにみえていました。
＜ツマミ＞
写真撮影NGなので、覚えているものだけ。...
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泡がなくなるまで丁寧にビールを注いでくれたり、
日本酒を注文すると同時にお冷を持ってきてくれるなど、
至れり尽くせりのサービスに心が温まりました。
【つまみ】
・積丹 ひらめ
・なまこの...
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2023年5月某日 初訪問
札幌の知人にお店の情報をいただき初訪問しました。
大将の松倉さんは、香港の志魂、ハワイのすし匠で鍛錬された方です。
約3週間前に予約の電話をして席を確保できま...
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4月の再訪です
今回も素晴らしかったです
おつまみの写真が取れないのは残念ですが、その分記憶に残っているかもしれません
燻製のホタルイカと行者ニンニクは絶品でした
アワビの肝ソースもた...
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再訪、今まで沢山の飲食店に行きましたが、マイベストワンの草平です
フグの白子から始まるおつまみ、イカから始まった握り、全てが美味しく次の一品は何が出て来るのか待ち遠しく、美味しいという言葉が...
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楽しみにしていた草平です
西28丁目には久しぶりに来ました
入ってすぐにゆとりのあるウェイティングスペースがありコートを預けます
店員の方も複数名いらっしゃってストレスフリーです
カウ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 草平
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-215-7757 |
| 予約可否 |
完全予約制 3日前100%、5日前50%、10日前20%のキャンセル料 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東西線円山公園駅から徒歩5分 円山公園駅から401m |
| 営業時間 |
営業時間 [月・火・木・金] 日曜営業 定休日 水曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ドレスコード | 香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。ご同伴者様にも必ずお伝えください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年7月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【営業時間】
[月・火・木・金]
１部 18:00～
２部 20:30～
[土・日・祝]
１部 17:00～
２部 19:30～
【定休日】
水曜日
-
アクセス方法を教えてください
地下鉄東西線円山公園駅から徒歩5分
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このお店の口コミを教えてください
2023年11月某日 再訪問
訪問日は冬目前といった感じの天候でした。
2023年の札幌で最後のカウンター寿司となってしまい少し残念です。
＜ツマミ＞
写真撮影NG。(スマホにメモしました)
平目(積丹産) まずまず
たち(真鱈白子)＋鱈の子 かなり美味
カワハギ(肝＋ポン酢) かなり美味
秋刀魚海苔巻き ...
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札幌円山公園近く『鮨 草平』さん
『すし匠』から独立された大将の握る江戸前寿司のお店です
大将は『すし匠』さんのハワイや台湾のお店も立ち上げから関わられており英会話もばっちり、笑顔が印象的でし...