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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14995人
貯まる・使える
...③メイン ・エイヒレのキャベツ包みとアンチョビのクリーム シェリーヴィネガー風味のソース 運ばれてきた時に、爽やかなヴィネガーの香りがしました。 エイヒレを丸くキャベツで包んでおり、上にはアンチョビのクリームがのっています。 中に入っているエイヒレは...】 ■若鶏胸肉の低温ロティ ウィーン風 うずらの卵にアンチョビをのせて 【 2012年4月 】...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13382人
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...コースはすでに電話でお願いしてありました。 ゴボウのスープ帆立の出汁 アンチョビを練りこんだパン添え 緑茶を飲むように、両手で器を持って飲みます...甘みが感じられるさわやかさを含んでいます。 仔羊のロース アンチョビのソース ポテト 夫が牛の頬肉のワイン煮込みを頼んだので...
...シェアして食べようと 上士幌羊のサルシッチャのトマトソース、アンチョビとフレッシュトマトのピッツア スパゲティの茹で具合もちょうど良く、羊の旨味とトマトの甘味がマッチして旨い。 初めて組み合わせのピッツアは、アンチョビの塩気とレモンの爽やかさに...■上士幌羊のサルシッチャのトマトソース ■アンチョビとフレッシュトマトのピッツア...
...(天然平目のタルタル)…ワサビを使ったソースとアンチョビで頂きました。 天然と聞いたからか平目の身がしっかりしているように感じました...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
27750人
...ブールブラン ■紅茶とレモンのソルベ ■黒ガレイのムニエル アンチョビ風味の焦がしバターソース ■日向夏のブランマンジュ...スッキリ口直しさせていただきました。 ■ 黒ガレイのムニエル アンチョビ風味の焦がしバターソース ★★★★☆ 4.5...3品目 ババ鰈のムニエル アンチョビ風味の焦がしバター...
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