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「醤油ラーメン」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 133 件
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娘用からあげ弁当をぶら下げてテクテク歩く…
からあげ弁当袋からいい香りがしてきてたまらない
お腹がギュルル〜〜〜と鳴りました。
時刻は15時過ぎだったので
どこも開いてないかなぁ?!と
おっ"まるたか"の電気がついてる!!!
年始にパパと泊まったビジネスホテル前にあった
『まるたかラーメン』
ビジネスホテルの朝食処から眺めてました。
お正月は休業日で営業されていませんでした。
15時半までの昼営業は嬉しい限りです♪
迷わず入店!!!
店内はテーブル8席✖️4 つ 食堂のような感じです。
水はセルフサービスで
注文決まったらホールのお母...
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...
店内はさながら昭和の食堂風情で、テレビの音が微かに響き渡っていた。
旭川ラーメンならば迷いなく「醤油ラーメン」に託した。
セルフで水を運び、待ち侘びた。
店内のスタッフから想像するに、おそらくは家族経営ではなかろうか?
それもまた店内の風情に相応していた。
「お待ちどうさまでした」
女将さんらしき女性の緩やかな声とともに「醤油ラーメン」が置かれた。
その容姿は、札幌では珍しい中華そばのようで、地味な落ち着きを宿している。
スープをいくら啜っても、魚介系の香りはしても臭みがない...
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店内はさながら昭和の食堂風情で、テレビの音が微かに響き渡っていた。
旭川ラーメンならば迷いなく「醤油ラーメン」に託した。
セルフで水を運び、待ち侘びた。
店内のスタッフから想像するに、おそらくは家族経営ではなかろうか?
それもまた店内の風情に相応していた。
「お待ちどうさまでした」
女将さんらしき女性の緩やかな声とともに「醤油ラーメン」が置かれた。
その容姿は、札幌では珍しい中華そばのようで、地味な落ち着きを宿している。
スープをいくら啜っても、魚介系の香りはしても臭みがない...
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何故なら清湯系の塩ラーメンが好物だから
久し振りに来ましたこちら
来店時間は13:40頃先客8名後客8名程度とコンスタントに客が来る人気店で
カウンターは使用できず客はテーブル席のみ
水・おしぼり・お茶は各所に配置されておりセルフでご自由に
合理的ですが、初めての客は辺りをキョロキョロしなければ情報を得られないため
困惑するかも知れない(見ずに聞く人は割りと多いのでは)
椅子に座ると速攻で注文を聞かれる
なので速攻「かつお塩」と答える
調理は俺の分だけだったんで5分程度の調理時間
出てきたラーメンはふわっと魚のいい匂いが立ち上がり食欲をそそります。
スープは半...
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北12条駅周辺です。
イタリアンを食し、かなり酔っ払いました(≧∀≦)
酔い覚ましにラーメンで汁物を食べて帰ります^ ^
時間が中途半端だったからか、先客後客共に無し。
先頭に書かれているのでおすすめの塩ラーメンにします。
塩ラーメン 750円
7分くらいで着丼です。
なんとも海苔の乗り方が特徴的です。
スープも少し白濁していて、美味そうです‼️
そしてなんともシンプルなラーメンです^ ^
まずはスープ。
うん?旭川ラーメン⁉️
麺は加藤?
酔ってたので全く調べずに入ったら、やっぱり後で調べる
と旭川ラーメン!笑笑
なかなか個性的な...
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札幌市中央区のラーメン屋さん。ずっと前からマークしていたのになかなか機会がなく、この度ようやく初訪問。
いただいたのはみそラーメン。ツレがノーマルの正油ラーメン。あと、二日酔い気味なのでビールは缶ビールで。
先にツレの正油を味見。香りがすごくよくてラード感もしっかり。カドのないまろやかで甘味のある醤油ダレが美味しい。
みそラーメン、炒めモヤシのシャキシャキ感と鉄鍋の風味がいかにも味噌ラーメンって感じでいいですね~。スープはまろやかであっさりながらコクがあって、ちょっぴり入ってる挽き肉の旨味がほどよく。二日酔いの胃袋にもやさしい美味しいスープだけど、きっとバタートッピン...
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水曜日、千歳方面からラーメンを探索するも、道中の主要ラーメン店はどこも休業日。
途方にくれて最後の到達店が、こちらのまるたかラーメン。
19時すぎ、先客ゼロです。
魚正油ラーメン820円をオーダーします。
スープは魚介の風味が強く、うっすら膜が張るので濃いかと思いきや、コクがあるけど飲み進めるとあっさりと感じます。
美味しいスープで、麺に行く前にレンゲ10回ぐらい飲みました。
一方、麺は旭川らしい細麺。
具材はネギ、メンマ、ノリ、チャーシュー1枚と、極めてシンプルな内容。
少し物足りないけど、魚正油のスープを堪能しました。
ごちそうさまです。...
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...5分程。ローソンの先の信号を左に曲がってすぐ。外観も内観も昔の食堂の ような印象。店内テーブル席のみ。
TVは開幕二日目、日ハム西武戦が。醤油ラーメン¥750を口頭でこちらから出向いて若い店員さんに注文。
さほど待たずに先ほどの若い店員さんから丁寧に配膳...
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北11条 「旭川の上質さ」を感じる一杯。「まるたかラーメン」
2020/5 初訪
2020年17杯目
ずっとお邪魔したかったお店ですが、駐車場が無いのがネックの「北大エリア」
今回も自転車でぶらり「北大エリア散策」です。
「まるたかラーメン」。カウンターは無く、8人掛けテーブルが4つだけとは
今時珍しい店内配置。相席は必至。
平日昼にビールを呑み、チャーハンとラーメンを頼んでいる中年男性。
食べきれるのだろうか?
「魚正油」 820円
この濁り正油は旭川でたまにお目にかかるやつ。例えるなら焦がし脂の無い「蜂屋」。
でも、「蜂屋」が荒武者なら、こちらは強さを秘めた中に端正な立ち居振る舞いの美丈夫な武士。
スープは魚...
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...週一の定休日以外は営業しているお店が出てきますが、基本の醤油ラーメンでも1,100円だしなぁ…(でも、たぶん美味しいんでしょう)と、貧乏人は他にないかと探します。
しかし、今日も寒いです。
最近は無いですが...
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まるたかさんは、いつも人気のお店。
だけど…
ちょっとだけランチタイムをシフトするとゆっくりと食べられることに気づいた(^▽^)/。
なので、この日は3人でラーメンランチ!
僕とパパはそれぞれ「正油」、ママは「かつお塩」。
いまだ大きなどんぶりからダイレクトは無理。
なので、ご厚意で小さなどんぶりに移し替え、ちょっと冷ましていっただっきま~す(^▽^)/。
おいしいよ!(^^)!...
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ランチで安心・安定の、「正油ラーメン750円」をいただいて。「まるたかラーメン」は、2000年創業の旭川ラーメンの人気店です。
...旭川ラーメンらしい旨いスープのラーメンである。
しっかりした旨みがある、醤油ラーメンである。
旭川ラーメン王道の「加藤製麺」の麺が、スープによくマッチしている。
安心、安定の旨いラーメンである。
次回は...
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ランチタイム訪問。
この日は、ママがカルチャースクールに行ってしまったのでパパと一緒。
パパ、ま・る・た・か!
てくてく歩いて行ったけど、雪がうず高く盛り上がっているのでとても歩きずらい…
でも、お店の前はきれいに除雪されているので問題なし!
開店直後に訪店したので、僕たちが一番乗り(⌒∇⌒)。
パパが入店するなり「しょうゆ二つ」のオーダー。
入り口左側の荷物置き場のある所にセット。
う~ん、久しぶりだな(^▽^)/。
あれれ…パパ大盛りにしないの?
パパ曰く、「昨夜のダメージが…」らしい。
パパがお冷二つとおしぼり一本、ティッシュを2枚準備する。
...
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約4年ぶりの訪問になります。
未食はみそ・辛みそなどですが
久しぶりなので正油ラーメン750円を
味わいます。
具材は、チャーシュー1枚・メンマ・海苔
・刻みネギが入っています。
チャーシューは脂身が少ないタイプ。
メンマはシャキシャキの歯ごたえ。
麺は、細めのストレートで好み。
もう少し硬めでも良いかも。
スープはあっさりに見えるがしっかり
旨味がある。
意外にオイリーなんでアツアツ。
コショウは、白コショウと黒コショウ
の両方が置いてあります。
好みは白コショウ。
ついつい、完汁してしまいました。
やっぱりうまい。
駐車場が無いのでなかなか来られ...
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店名 |
まるたかラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、豚丼 |
お問い合わせ |
011-726-6636 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄南北線北12条駅より徒歩約3分 北12条駅から120m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
32席 (8人掛けテーブル4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) 子供椅子あり |
オープン日 |
2000年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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北海道第二の都市・旭川。
距離にして約130kmしか離れていませんが、
ラーメン文化は驚くほど違います。
濃厚な豚骨スープに、中太の加水率高めの麺、ラードで炒めたモヤシやタマネギなど野菜の旨味を活かした札幌流のラーメンに対し、
醤油ダレに魚介系のスープ、もしくは、魚介+豚骨のWスープ、細めの加水率低めの麺、スープと麺で食べるシンプルなラーメン。それが「旭川流」。
同じラーメンでも、随分と違った食べ物です。
札幌ラーメンも旭川もラーメンもバリエーションが豊富で、一概には言えませんが、道民でも、ラーメンの好みが札幌派と旭川派に分かれますね。
これは、幼少期にどの...