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「醤油ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 27 件
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仕事の帰りにちょっとお腹が空いたのでラーメンでも食べて帰ろうと思い、駅から徒歩圏内の行った事のないお店を検索。
こちらが気になったので決定です。
最寄りは北12条駅。
地図を確認しながら歩いていると町の食堂のような雰囲気のお店。
中に入るとお好きな席へとのこと。
注文したら後はセルフサービスとのことです。
ノスタルジックな店内でセルフサービス。
最近こういうお店が少ないので懐かしい感じがします。
魚正油ラーメンを注文してお冷とお茶をもってきて一息つきます。
北大が近いですが、サラリーマンが多いようです。
先客の方たちは慣れた感じで受け取っていました。
...
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札幌駅で味わう旭川ラーメン！〜“かつお塩ラーメン”おすすめ！
野幌駅から函館本線で札幌駅へ移動、札幌駅近くで宿泊することになりました。
その北口近くのホテルに宿泊の際に立ち寄りました。
宿泊したのが日曜日だったため、北口周辺の飲食店は、休業日のお店が多かったのですが、こちらは営業していました。
これはラッキー。
店内は、テーブルと丸椅子。
昭和の香り漂う、ラーメン屋 or 定食屋といった雰囲気で、時間もゆったりと流れています。
いただいたのは、かつお塩ラーメン（税込870円）とめんまごはん（税込250円）です。
かつお塩ラーメン、店内の手書きのポップに「かつおの味を強めにした」とありましたが、どうしてどうして、抜...
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北12条駅周辺です。
イタリアンを食し、かなり酔っ払いました(≧∀≦)
酔い覚ましにラーメンで汁物を食べて帰ります^ ^
時間が中途半端だったからか、先客後客共に無し。
先頭に書かれているのでおすすめの塩ラーメンにします。
塩ラーメン 750円
７分くらいで着丼です。
なんとも海苔の乗り方が特徴的です。
スープも少し白濁していて、美味そうです‼️
そしてなんともシンプルなラーメンです^ ^
まずはスープ。
うん？旭川ラーメン⁉️
麺は加藤？
酔ってたので全く調べずに入ったら、やっぱり後で調べる
と旭川ラーメン！笑笑
なかなか個性的な...
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水曜日、千歳方面からラーメンを探索するも、道中の主要ラーメン店はどこも休業日。
途方にくれて最後の到達店が、こちらのまるたかラーメン。
19時すぎ、先客ゼロです。
魚正油ラーメン820円をオーダーします。
スープは魚介の風味が強く、うっすら膜が張るので濃いかと思いきや、コクがあるけど飲み進めるとあっさりと感じます。
美味しいスープで、麺に行く前にレンゲ10回ぐらい飲みました。
一方、麺は旭川らしい細麺。
具材はネギ、メンマ、ノリ、チャーシュー1枚と、極めてシンプルな内容。
少し物足りないけど、魚正油のスープを堪能しました。
ごちそうさまです。...
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場所的に 日常の動線上に当店はないため 滅多に訪れることはないが
個人的には 旭川ラーメンだと勝手に認定している
19:38:21 配膳
19:38:24 いつも通り、まずは麺から食べる
19:46:11 完食
ﾀｲﾑﾚｺｰﾄﾞ 7分50秒
この日も旨い麺が食べることができて幸せだった...
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...時間的にギリギリ間に合いそうだったので、もう少し北上してこちらにお邪魔しました。
実は自分、ちゃんとした旭川の醤油ラーメンって食べたこと無かったんです。山頭火は食べましたが、あそこでは塩しか食べたこと無いし、密かに楽しみにしてました。
店内は厨房がオープンで、長い机が6個置いてある、昔の食堂みたいな感じです。閉店間際だったので先客もいなくて、空いた席に座ります。
ここは旭川ラーメンだと学習していたので、迷わず醤油ラーメンにしました。400円もするチャーシュートッピングがすごい気になりましたが、トッピングはなしにとってしました。
7、8分で提供です...
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...旭山動物園
青い池
冨田ファーム
バスツアーでランチした旭川ラーメンが残念すぎて
同日にリベンジです
醤油ラーメンにライス付けました
動物性特有のコクがありますが
後味は何故かスッキリしてます
飽きない、毎日でも食べられる
ご飯に良く合う醤油ラーメンでした
名店はおかみさんが優しくて
通いたくなります...
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駐車場の確保されてないお店はあまり寄らないんだけど、今回は近くで用事がありお邪魔してみました
場所は北12条の地下鉄駅のそばですね
説明の必要もないほど近いんで地下鉄で動く人には便利のいい場所です
お店の外観はシンプル以外の形容が思いつかないですね～
なんだか屋台がそのままお店になったらこんな感じ？ってシンプルさです
店内も今時ここまでシンプルなのもなかなか貴重だねっていうくらいで、会議用のようなテーブルに丸椅子です
まぁこれも含めてこの店の味なんでしょうね＾＾
メニューは三味以外にカツオ塩や魚正油なんてのもあって非常に気になったんだけど、まずは基本を押さえようという...
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●2015 #249 @正油ラーメン ¥750
だいぶ値上がりしましたね…。
一律で７０円の値上げですから、やはり原材料の高騰ってのがあるんでしょうなぁ〜。
然しながらここのラーメン、オイラは大好きです！！！
●2013 #219 ＠正油ラーメン ¥680
ホンワリと節の効いた醤油だれベースのスープに、しなやかな加藤の麺が実にシックリ来るんだよね～(￣▽￣)
歯応えしっかり目のメンマと、チープなチャーシューも地味に旨い！
●2012 #211 ＠夏季限定ぶっかけラーメン ¥800
生姜の摩り下ろしと醤油ダレ、そしてピリっと効いた辣油の辛味が
細縮れの加藤麺...
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平成２７年３月４日（水）夜
お昼にラーメンを食べたというのに、
未だカラダに残る、昨夜の酒のせいでしょうか。
ラーメン食べたい・・・(*´ｏ｀*)｡o○
あっさり、醤油の・・・。
「まるたか」さんの「魚正油ラーメン」が食べたい！！
よし！禁断の夜ラーへＧＯ♪
時刻はＰＭ８：００頃・・・。
お客さんがけっこうたくさんいます。
ちょうど混み合う時間なのですかね～。
目的の「魚正油ラーメン」を注文。
そして、ずーっとずーっと気になっていたメニュー
「めんまごはん」を注文します。
待つこと６～７分で、ラーメン登場。
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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さてさて、河岸を変えることといたしましょう（爆） そうなのデス♪ やはり、〆炭をいただかないといけませんのでほど近くにあるまるたかラーメンへと向かいます。
旭川系らしいのですが、昼に濃い目の味噌ラーメンをいただいておりますので、コチラではアッサリ目のかつお塩ラーメンにしときます。
海苔をよけて全貌をご紹介しときましょう。
澄んだ感じのスープは勿論！魚介風味タップリですし、細めの麺との絡みもよさそうです。 豚丼だのチャーハンだのにも惹かれますし、更なるハシゴ昇りをする余裕もあるのですが、翌日が早いので自重しておきますね（悲）
こうして、ススキノに出向くこともなく…...
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...タクシーの運転手さんが集う店だった。旭川ラーメンの基本は醤油ラーメンなので、まずは、いただく。ラードが良いね～！ラードをくぐってきた麺は中細ストレート麺。まさに旭川だ、旨い！スープは鶏ガラ魚介系で完汁！あっさりしてるがコクのあるラーメンで大満足でした。
2度目は魚醤油ラーメンに挑戦！これは魚だ！煮干しというか鯖節というか、すごい量の魚粉が投入されている。魚系大好きの方には良いと思うが、とにかく魚だ！
...
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札幌滞在中に美味しい塩ラーメンを食べたいと思い、
宿泊先から近くて評価の安定している 「 まるたかラーメン 」 さんに訪店しました。
平日の１８：３０に訪店し先客は２組で、テーブル席とカウンター席がありました。
メニューは数種類のラーメンとご飯物がありましたが、
事前リサーチしていた 「 かつお塩ラーメン ・７５０円 」 と 「 ミニ豚丼 ・３５０円 」 を注文。
少し待って届いた 「 かつお塩ラーメン 」 は、
見た目はシンプルでスープの透明度はイマイチですが、
かつおの良い匂いがして食欲をそそります。
まずはスープを飲んでみると、最初は少しアッサリし過ぎかな？と...
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2011-10-31まるたかラーメン（２回目）Theme:ラーメン：札幌市北区
鰹節（かつおぶし）は、カツオの肉を加熱してから乾燥させた日本の保存食品。
基本的には、サバ科のカツオを材料とし、魚体から頭、鰭、腹皮と呼ばれる腹部の脂肪の多い部分を切り落とし、三枚以上におろし、「節」（ふし）と呼ばれる舟形に整形してから加工された物を指して鰹節と言う。（Wikiより）
魚介系の出汁を取る場合、煮干しや乾物、あら等と共によく使用されるが節
中でも日本人に日常的に親しまれている鰹節は王道でしょう。
この日そんな魚介出汁香るラーメンの気分でコチラに訪問しました。
まるたかラーメ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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魚正油とは対極，ジンワリ鰹の旨みが染み渡る「かつお塩ラーメン」
北大付近にある，旭川加藤系ラーメンの店です．
旭川ラーメンと言えば，魚介風味の白濁した豚骨スープですが，
この店の豚骨スープは透き通っているのが特徴です．
それに加え，この店には「魚正油」なるオリジナルメニューがあり，それが有名です．
基本の正油スープに，豪快に魚節を大量に投入したガツン！とくる一杯です．
今回は，第2のオリジナルメニューである「かつお塩ラーメン（750円）」を食べました．
この店は，加藤系では珍しく，中華なべでスープを調理します．
提供までの時間は早く，混雑時以外は5分程度でラーメンが出てくるでしょう．
画像をご覧になるとわかると思いますが...
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まるたかラーメン ＠北区北１１条西４ 人気ブログランキングへ参加しています。いづれかのリンクをクリックＰＬＺ★
個人的に印象にあるお店なんだが、アップ漏れ(*_*;
実食は９月です orz まるたかラーメンです。北大のすぐそばなんだけど、平日は大半がサラリーマン達で席は埋め尽くされている。
▼めにう・・・基本３味＋魚醬油他 旭川系？加藤製麺なので、どれどれって感じです。
隅っこの席ばかりでラーメンを食べる当方は、やはり隅っこの席を選択。しかしラミネートを見て、やむなく嫌いなド真ん中の席へ移動。
▼塩ラーメン・・・意を反して超さっぱりした透明度のあるスープ。ちょっと意気...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/yonezaki0411/archives/3117270.html
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
まるたかラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、豚丼 |
| お問い合わせ |
011-726-6636 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線北１２条駅より徒歩約3分 北１２条駅から120m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （8人掛けテーブル4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） 子供椅子あり |
| オープン日 |
2000年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりに来ました
美味いんですよこの店は
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良いんですよこれが
美味いから
塩を注文してから、目の前にあるカウンターにラーメンを取りに行くシステムを聞く
張り紙には食ったら戻す旨の文章が丁寧に書かれています。
水もおしぼりもセルフ 合理的です
そんな中出てきた塩ラーメン
旭川にすり寄った麺の太さ、豚使ってるなと思しきスープ（間違ったらごめんなさい）
全てが美味い
なんか心に届くんですよここのラーメン
何ら洗練されてないし、時代に動かされてないし
ひたすらこのラーメンを守ってる。
次はカツオの塩を食います...