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かど屋、活鰻、宮川本廛 、二葉、くにひら亭、加茂川と札幌の有名店はほぼ全て制覇し、残るは
評価がだんとつ高いうな明とこのうなぎやだけでした。
本日たまたま仕事の都合で近くを通ったため、かなり中途半...
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札幌で評価の高いこのお店。
ミシュランガイドビブグルマンという事もあって
以前から興味があった。
平日の夜ということもあって店内はすいていた。
駐車場のスペースも十分。
たくさん鰻が食べ...
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前々から気になっていた鰻屋に行ってきました。
メニューは高くも安くもなく、近年にみる国産鰻の価格上昇を受けて、この値段設定は致し方ないと思うが、店主の拘りが微塵も感じられなかった内容だった。客目...
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久しぶりに、鰻食べて〜ってなって友達にオススメしてもらったのが、うなぎやだった。
後で聞いたら、ミシュランにものっている超有名店だったので、びっくりだった。
鰻もすごく、ふわふわで、味も最...
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生まれて初めてうなぎ屋さんというところに行きました。
駐車場はなかなか広く店構えも高級感があり、入っていいのかドキドキでした。
入ってみると中も高級感があり少し緊張しました、さて注文をしようと落ち...
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土用の丑の日は混んでるので少し外して訪問。
メニューが土用仕様。丑の日以外も土用のメニューなんだとメニューの少なさにがっかり。
まぁそういうもんなのかと思い特上を2つ注文。
すると注...
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札幌北区郊外のうなぎ屋さんです。 以前は二葉という札幌では有名な鰻屋の屋号でやっていましたが、同じ...
札幌北区郊外のうなぎ屋さんです。
以前は二葉という札幌では有名な鰻屋の屋号でやっていましたが、同じ場所に同じ鰻屋でやっています。
国産のうなぎをお願いすると、どんと値段が張りますが、ぐっと...
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●訪問回数1回
この鰻屋さん いい店です。実にまっとうな鰻店で、注文が入って少なくとも蒸すところからやっているようで結構時間がかかります。タレもすっきりした味で、良かったです。ただし、私が頼むも...
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BG 祝ВG~ミシュラン北海道2012ビブグルマン選定オメデトウございます~国産ウナギと天然九州産ウナギの高級?店
天然うな重 5,200円 ~ 上うな重2,200円
うまき キモ串などとの会席コースが7,000円(養殖)8,500円(天然)の2コース
日本酒は3種 なかなかの名醸で札幌ではココ以外みたことない...
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さて、土用鰻を前にして、此処サッポロの鰻ってぇことになりますと、昭和7年札幌三越への出店を契機に鰻職人として海を渡って参りましたのが始まりですかね。
彼こそがキタのシニセ「二葉」の開業者なんですな。...
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天然の鰻の身がしまってて、養殖のフワフワ感とは違い美味かったです。
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わさび+うなぎ
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店名 |
札幌のうなぎや(さっぽろのうなぎや)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
011-726-0355 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新川駅から143m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
32席 (テーブル 6×2席、小上がり 4×5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙スペース有 |
駐車場 |
有 店前横 10台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
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昼時にふらっと一人で行ってみました。
天然物は次の機会にと思い特上鰻重3200円を注文しました。
あっさりめの味でふっくらとした焼き上がり。
山葵がついてきてそれで食するのもなかなか乙なもの...