Name: 札幌のうなぎや
Address: 北二十七条西16-4-10, 札幌市北区, 北海道, 0010027, JP
Telephone: 011-726-0355
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.65

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「櫃まぶし」を含む口コミ

1～17 件を表示／全 17 件

hiro55551 口コミ346件フォロワー107人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.3

2022/09訪問1回目

...
特上うな重と櫃まぶしをオーダーしました。
うなぎは九州宮崎や鹿児島から空輸したもので、国産を使用しています...

1

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おんべ口コミ589件フォロワー477人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

　　う

...
テーブルにある山椒は
ウットリするほど香りが上級

・櫃まぶし
こちらもトロ身だが
皮がパリっとしている
うな重と焼き方違うのかな
出汁はわかりやすい味

店はお昼時で大繁盛
また食べたくなる鰻...

6

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じょう太郎口コミ159件フォロワー19人

3.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

ー訪問（2017/04 更新）1回目

関西風でパリッとしあげられた櫃まぶし。

...先客は一組ですぐに席に座れました。

普通にうな重にしようかと思ってましたが、メニューには櫃まぶしが…。

しかも関西風ときたか…。　

ちょうどテレビで関西風の鰻を美味しそうに食べる姿にやられてますので、今回はは櫃まぶしに決定。

お茶を飲んで待ってますと、櫃まぶしが到着。

名古屋の有名店と同じ入れ物で、なんだか期待値が上がります。

蓋をあけると小さく切られた鰻がびっしり...

0

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450gr.口コミ17件フォロワー1人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/12 更新）1回目

櫃まぶし。皮はパリッと香ばしく、身はふっくら美味かった。

...櫃まぶし。
皮はパリッと香ばしく、身はふっくら美味かった...

0

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ccc_777 口コミ411件フォロワー48人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/10 更新）1回目

ひつまぶしにしました。ひとつで二度美味しい^_^ 最高です〜(^_^)

ひつまぶしにしました。
ひとつで二度美味しい^_^
最高です〜(^_^)...

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ケガニ口コミ1692件フォロワー799人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

天然のうな重は贅沢な逸品だった

...
注文は
◾︎天然うな重：九州産 200g 6150
土瓶蒸し付き
◾︎櫃まぶし 4000

待つ事10分程度でカミさんの櫃まぶしが提供された。
旨そうだ！
しかし何でこんなに早いんだろう...上品な旨味があると感じた。
今回養殖と食べ比べたかったが、カミさんが注文したのが櫃まぶしだったので
食べ比べにはちょっと適さなかった。
あくまで主観たる感想です...

4

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３きち口コミ1123件フォロワー542人

3.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/11訪問1回目

お店で食べるひつまぶし

うな重じゃなく「ひつまぶし」4,000円
お店でひつまぶし食べたのはじめてです。
薬味はネギとわさび、そして海苔、たくあん。
こんなもんですか(^^;もう少し何かが欲しい！
しょっぱめのきゅうりのキューちゃんとか…
美味しいんだけど、若干のチョイスミスを犯した感がありました。
肝吸いが付かないんだもん！
でも、うなぎって美味しいよね～
土用の丑の日以外に食べる「うなぎ」格別です。
ごちそうさまでした。...

4

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seas 口コミ2676件フォロワー723人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

...
評判がいい鰻やさん。

ちょっとぜいたくに、
◆櫃まぶし
◆白焼きを。

時期が違うから、ボリュームはなかったですが、カリカリに焼いた鰻が最高でした。

土用の丑に食べる鰻と、ちょっと違う雰囲気...

1

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りゅーとりあ口コミ2414件フォロワー1401人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

櫃まぶし(^^)

...
蕎麦の10倍はしますね（汗）
何にしようか迷いますが、あまり食べたことがない「櫃まぶし」があったので
2人一緒に「櫃まぶし」を頼んでみました１

「◇◆櫃まぶし＠4000円◆◇」
のんびり待つこと20分ちょっとで提供です。
櫃まぶしの食べ方は
１．まずはごはんと一緒に！
２．刻みネギ、薬味に海苔をかけて...
思いがけず美味い櫃まぶしを食べることができました♪

店内は落ち着いた和の感じで接客も良かったですよ～
のんびりと食事...

13

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Lilias 口コミ4987件フォロワー1053人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

櫃まぶしいただきました。

...

メニュー拝見、天然鰻をいただきたいところですが、私は櫃まぶし、息子は特上うな重一匹230gに肝焼き2串こちらは鰻4、5匹分、をお願いします。

注文から提供まで20分位です。
始めに肝焼きいただきますが、かなり香ばしく焼かれ、いただきますと、ほろほろ柔らかで苦味は一切なく美味しいです。

櫃まぶしですが、メニュー通りいただきます。
一膳目はそのままいただきますが、うなぎの表面は香ばしく...
こちらだし汁が香りよく上品で、こちらお吸物かわりにいただきたかったです。

櫃まぶしは色々な食べ方を楽しめ美味しかったです...

15

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taisyokukan 口コミ923件フォロワー456人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

札幌のうなぎや

...

店内は、カウンターにテーブル席、小上がりがあり、和風の落ち着いた雰囲気です。

注文は、家人が櫃まぶし3,700円、自分は特うな重3,400円にしました。

櫃まぶしです。

期間限定で、シーズンの夏にはやっていません。

薬味は、海苔、葱、山葵です。

櫃まぶしは、１膳目はそのままご飯と鰻で、２膳目は薬味をのせて食べます。

３膳目はほどよい味わいの出し汁をかけてお茶漬け風にしてさっぱりといただきます...

9

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810

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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チー・ブタホタテドリ口コミ953件フォロワー960人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

パリパリの関西風蒲焼のひつまぶしが札幌で！

名古屋でイチビキの美味しいうなぎまぶしを食べて以来、パリパリのうなぎにハマっています。東京では、銀座マロニエゲートの備長で同様のひつまぶしが食べられることがわかり、とりあえず近場で食べられることがわかり安心しましたが、まだまだ探求の道を閉ざすわけにはいきません。ということで、札幌でも美味しいひつまぶしが食べれるという口コミだったので、こちらを訪問しました。

平日の開店直後に訪問するも、当然お客は私だけ。まあ、冬の平日の昼間にうなぎ屋に客が殺到していたらおかしいですよね。ということで、ひつまぶしを注文して15分くらい待ちます。

さて、やってきたひつまぶしは、見た目は普通。さっそく、最...

4

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クッキーローバー口コミ28件フォロワー1人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク3.0

2014/11訪問1回目

櫃まぶし

...
夏にお邪魔した時にはまだ櫃まぶしがやってなかったので今回は櫃まぶし目当てで行ってきました。

３時ちょっとまえだったのでお店は空いてました。早々に櫃まぶしをオーダーしました。キュウリと白菜の浅漬けが出てきます。これが塩加減も丁度良くて鰻と良くあいます。

櫃まぶしの鰻は多分1本分が入っていると思われます。肉厚で蒸らしも焼きもとても良く炭の香りもして美味しいですよ...

0

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moti0224 口コミ620件フォロワー200人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

ふっくらふわふわ、あっさりうな重

...
そういう食べ物だと思っていたので、これは新たな発見です。

どの品も最後までとても美味しくいただきました！
次は櫃まぶしが食べたいなぁ…(^^)

ご馳走さまでした☆

...

1

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macpon 口コミ5239件フォロワー2547人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2012/12訪問1回目

冬の「うなぎ」も好いもんです。

...そしてそのメニューが以前から期間限定の内心期待し
ていた「櫃まぶし」です。

まずは薬味と漬物が15分ぐらいで登場し...

今回のいただいた「櫃まぶし」は色々な食べ方が出来て楽しいですが、やはり私的に
は王道の食べ方の「うな重」の方が好みです...

8

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nak77 口コミ85件フォロワー77人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/06訪問1回目

穴場的なウナギ屋さん・・。

...先代が頑張って今の地位を築いてこられたとか。

さあ、いつもはうな重を注文するのですが、、今回は違います
前回、櫃まぶし　が気になっていたのですが・・注文が何故か出来なかった。
最初から「櫃まぶし」で！　と、注文（（自分カッコいいと、ちょっと思う））

さあさあ、きました『櫃まぶし』が。

見るからにぎっちり　ご飯の上にウナギがのっていらっしゃる。。
お茶碗に、ご飯とウナギをキレイに平行移動　食してみる。...

$札幌のうなぎや - ワクワクしてます\(//∇//)\$ 1

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numa999 口コミ29件フォロワー5人

3.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

さっぱり感のある良質なうな重

...蒲焼きにつけるのも
なかなか良い。肝吸いもさっぱり系で柚の皮がアクセントになっている。

次回行く機会があれば櫃まぶしが食べてみたい。

カード使用可能となっていますが、現金のみとのことでした...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	札幌のうなぎや（さっぽろのうなぎや）
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	011-726-0355
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市北区北二十七条西16-4-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新川駅から143m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 20:30 月定休日 ■ 営業時間 11:30～(LO20:30予定) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	32席（テーブル 6×2席、小上がり 4×5席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙外に喫煙スペース有
駐車場	有店前横　10台
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
初投稿者	Ｍｒ．ぴぃ（481）
最近の編集者	B-pan（1） ... 店舗情報（'24/04/28 15:25）ほっけちゃま（0） ... 店舗情報（'22/07/24 01:44）編集履歴を詳しく見る