札幌のうなぎや
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「漬物」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 21 件
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...
ごはんは少し硬めで口当たりはボソボソ。
タレはそんなにかかっておらず、
量も含めてうなぎとのバランスは良かったです。
漬物はめちゃうま！笑
白菜の漬物がフレッシュでしたね〜
肝吸いは普通。
肝はまぁまぁ。
山椒は風味よく痺れはほどほどで高品質でした...
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特うな重を注文してから、たった5分で提供されました。急いでいる方に優しいですね
...これもいまいちでした。
なんていうか、ダシがうまく取れていない、というか・・・。肝のお湯割りに塩少々を飲んでいる感じです。漬物は美味しかったですよ。
いずれにしても、うなぎの専門店で、注文してから5分で提供される店は初めてでした。勉強になりました。
※ちなみに...
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...
付いてくるお吸い物も薄味で上品に仕上がってます。
出汁の風味や旨味を味わいたい私にとってはありがたい味付けです。
漬物もついてくるんですが本当に最高です。季節によって変わるんですがどの季節にきても美味しいんですよね。
私はうなぎだけでなく漬物も目当てに食べに来ています。
もともと二葉という名前で営業されていました。
どうやら二葉といううなぎ屋さんののれん分けみたいですね...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...>д<)
暫く雑談しているとうな重が到着
うな重には肝吸いと付け合わせの漬物､それと店員さんにこれも好みでとワサビも付いて来ます
鰻は身はふっくらとして皮も柔らかく箸でも簡単に切れます
また皮は鰻でよくある焦げが無く､焦げ...
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...タレは甘過ぎず塩辛すぎずいい具合です。量は大きめのお重に敷き詰められていますので食べごたえはあります。天然を頼むと骨せんべいがまず出て来て、漬物(キュウリと白菜)、土瓶蒸し、かば焼きと続きます...
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...二葉のような上品な優しい味わい。
きも吸いは更に上品なお味で、とても美味しい。
きももしっかり、なかなか大きい。
漬物は“超”が付くくらいの浅漬け。
少しだけかけられた醤油が、この浅漬けをより引き立てている。
そして...
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あっ、逆に美味しい鰻が名古屋と変わらないお値段で食べれるのはむしろ安いのか？σ(´・ε・｀*)？
まずは飲み物と一緒に骨からあげとお漬物。
骨からあげ、一瞬ひるみましたが、美味しそうにバリバリ食べる連れを見て一本…。
おやっ、香ばしくて美味しい...
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特うな重をオーダーしてしばし楽しみな待ち時間。
程なくして待ちに待ったうなぎの登場。
お吸い物とうな重、漬物がちょっと多めなのが嬉しい所。※今回は大盛りで注文しました。
そして当たり前のように持ってきていただいたのが「わさび」
これには以外でした...
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ランチで「特うな重」をいただいて。札幌のうなぎやは、北海道ミシュランでビブグルマンのお店！！
...
ご飯は、多めである。
肝吸い
薄味で、お出汁が効いている。
肝の処理もきちんとしている
漬物
きゅうりと白菜の浅漬け
価格 ３７００円（消費税 ８％含）
やはり、鰻は良い味である。
このサイズになると...
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...よって皆
さん同じメニューになります、そしてそのメニューが以前から期間限定の内心期待し
ていた「櫃まぶし」です。
まずは薬味と漬物が15分ぐらいで登場し、そして「うなぎ」ですが以外と早く注文後
20分ぐらいで登場します...
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だが粉々しいわさび即ち粉わさびです。
どうせあえて付けるならチューブでも本わさび又は、寸前に本物を擦ってくださいよ！
漬物
そこらへんにある物が来た
うなぎ
まぁ普通
肝吸いの時点でハズレと思い
わさびで確信
拘りが足りない店は長続きしませんよ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
札幌のうなぎや（さっぽろのうなぎや）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-726-0355 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新川駅から143m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル 6×2席、小上がり 4×5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙スペース有 |
| 駐車場 |
有 店前横 10台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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11:30 - 20:30
[日]
11:30 - 20:30
■ 営業時間
11:30～(LO20:30予定)
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アクセス方法を教えてください
新川駅から143m
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追加のタレ、山椒、わさびなどはお好みでどうぞ。
カウンターがないので、1人でお伺いする場合は...