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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 48 件
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...地下鉄麻生駅のすぐ近くのラーメン屋さん
とんこつ魚介スープだと看板に記載あり
店内はちょっと暗い。北海道のお店にしては狭め。カウンターとテーブルが複数。
醤油ラーメンを頼みました。
ネギもたくさん入ってチャーシューも大きいです。スープはとんこつ感より先に魚介の薫りが先に来ます。カツオ？サバ？よくわかりませんが美味しいと思います。麺は小林製麺らしい。スープとよく合う丁度いい麺です。
味は美味しいと思うので近所ならまた来たい。店内はちょっと暗いので多少勇気が必要かも...
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...あと小葱のカット。いろいろあってうれしい。
・チャーシューはホロホロの豚。
・メンマ
麺は黄色味強めの中細麺。加水率も高め。
スープも唐辛子の効いた味噌スープ
辛味噌といいつつ、そんなに辛さは強くないです。美味しくいただける範疇。
ちょっとお気に入りです。
全メニュー制覇の方向性かな...
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...円
◎トッピング 焼き野菜…300円
◎餃子…430円
ものすごくあっさりしてて優しいスープ。良い意味で家庭的な味。焼き野菜の量がすごかった…！淡白であっさりしたチャーシューが私には美味しいし嬉しい（胸焼けしない）。そして...
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...円をトッピング。ネギもりもりになっています。
白髪ねぎのトッピングで問題はスープの熱がネギに吸われて結構スープぬるくなっちゃうんですよね(笑)
スープのベースは色見と味は醤油になるのかな?でも牛すじ肉からなのか生姜の味が全面に出ている...
注文後メニューを見ていてネギ追加トッピング100円を見つけて途中で追加注文(笑)
いや某スープカレー店で牛すじに意識がうばわれていたのは 秘密(爆)
店舗スタッフが客席側から配膳...
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【スープ】
甘い。辛みより甘みが先にきます。食べた事がないですが、ベースの味噌ラーメンが甘めなのでしょう。
ラー油も塩味も多く、見た目通りのガツン系です。
かなり塩っぱいのであまりスープは飲めませんが、好みの味です。見た目より辛く無いですが、最後は汗が吹き出ました。
ライスも欲しくなります。白髪葱も合いそうです。
【麺】
中太の縮れ麺でスープがもの凄く絡むプリシコ麺。
【チャーシュー】
デカイ。味も濃さもなかなか良いです...
【葱】
万能葱が合います。白髪葱はもっと欲しいです。
【メンマ】
コリコリでスープの味を邪魔しません...
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しょうゆラーメンに白髪ネギがタップリ♪
スープもキラキラしてます(^^)/
麺は中太、色は少し白っぽい麺です。
お味はあっさり！飽きのこない味です！
悪くはないですが...
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...丸みを帯びた多用丼に入ったラーメンが登場。
早速、いただきます♪。
まずスープから。
甘っ♡。
赤味噌の甘口が際立つスープです。まろやかで優しい味。味噌が前面に出た豚骨ベースに、ほんのりブレンドされた魚介系の味...結構喉が渇きますね。水を飲みながら、食べ進めます。
さて今回も、最後の一滴までスープを飲み干し、
うん、うまぁ～(*´∀｀*)
またもや完食完飲。
お...
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大ぶりで色が薄めのメンマ。
そこそこ長めで好みのタイプ。
たまり醤油を感じるコク。
濃い目で甘みをのあるスープ。
つるりとしてコシのある麺。
食べたかったチャーシューは、
肩ロースのようにも見えるが、
繊維が少し際立っているだろうか...
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| 店名 |
ラーメンの音むら 麻生本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-709-7171 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
麻生駅から131m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年10月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お客ゼロ
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注文
辛味噌ラーメン 990円
注文からラーメン提供まで6分！
スープは魚介の香りをさせています。
しかし食べると濃厚な味噌味。
不思議と箸がすすみます。
魚粉を使っているとのことでした...