らーめん G麺24
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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 34 件
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...程なくしてやってきたソイツ。
うん、悪くないビジュアルですなぁ～
自身の思い描いている『味噌』のイメージに沿った印象です(^o^)
スープを一口。
チョイと甘めに感じるのですが、熱々で芳ばしくコクある強めなスープです。
マー油でしょうか？
香味油も程よく作用していますね。
モヤシと挽き肉はバシッと炒め煮されており、スープに思いっきり馴染んでおります。
プリッとした縮れ麺との相性は抜群なのかなぁと。
柔らかなメンマは濃いめの味付け...
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...
お冷を注いで喉を潤します。
待つ事10分はかからずきました。
ネギ多めにメンマは濃い目の色。
まずスープからいただきます。
一瞬まろやかなようで結構がっつり。
麺は中太縮れ麺。
スープに絡みます。
茹で加減も好み。
チャーシューはややかためです。
メンマは見た目通りしっかりした味でスープに負けていません。
もやしとひき肉がベーシックな味噌ラーメンっぽく美味しいです。
スープは気づくと結構クセになって飲んでいて後から喉がかわきます。
この辺りは飲み屋街なので〆ラーメンに良さそうです...
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...
こぢんまりとした店内ですが、5人のオペレーション。気合い入ってます！
オーダーは人気No1の
◆味噌らーめん◆
【スープ】
イメージ通りでした。挽き肉ともやしを炒めた味噌スープで、昔ながらの札幌味噌ラーメン。
黒マー油が良いアクセントで、若い人が好きなタイプの味です。
味の濃さは丁度良いですが...
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...
では一口・・・おっ、良いじゃないですかぁ。
麺は黄色い中位の縮れ麺でチュルシコな食感です。
白く白濁したスープは…良いですね♪︎しっかり動物さんのお出汁あるのですが見た目より油っぽく無くて思いの外スッキリと旨みを楽しめてグッド♪︎、前半は全然レモン輪切りの恩恵は無くて純粋に塩ラーメンのスープとして楽しめ後半は少しサッパリとしたレモンフレーバーが広がっていました。
具材はネギ、炒めたひき肉ともやし＆玉ねぎ、色の濃いメンマ...
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濃厚さでマー油も香る鶏ガラ系の味噌ラーメン(*^▽^*)
...絶妙な濃厚さでマー油も香る鶏ガラ系の味噌ラーメン。美味い！！
マー油の香ばしさの効いた味噌スープ。
中太の縮れ麺がこのスープをしっかり捉えます。
飲んだ後にはたまらない、濃厚な味でございます...
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...4分ほどで登場。
見た目は…なんか芝4丁目にあるラーメンに似ているなぁ…
でもあそこは背脂に肩ロースチャーシューだったよな…
なんか、スープの濁り感似ているような気がしないでも…
まぁ、クリーミーなスープに麵は中細の縮れ麵、悪くはありません。
こりゃ、味噌食えば良かったかも(笑)
ご馳走様でした...
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...
若めの店主の他に女性店員1名。
迷わず『味噌らーめん』(820円)を注文。連れは『辛味噌らーめん』を。
10分程で2名分登場。
スープは鶏ガラ系で懐かしさも感じるけど、絶妙な濃厚さで美味い！！！火を入れて香ばしく、マー油が味に彩りを添える...
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...寧につくりこまれた完成度高い系 札幌ラーメン
どの味もそれぞれに 一定の高みを超えてまつ
最近は昼はやってないようだけど
旨過ぎないスープ 炒め油の香味 ギリギリの湯で加減の麺
いまどきより抑えられた塩度
※ 解説ｳｻﾞ 業界の最近（トレンド）は海水みたい濃度が流行る要件だそ...
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...私は全然オッケーでした。
6人で行って、醤油、味噌、塩、辛味噌、それぞれ頼んだけど、塩だけちょっと焦げた味が強かったかな？
味噌、塩、醤油はスープだけ
少しもらっただけですが…
次は醤油食べてみたいなぁ...
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...円
尚、私はシラフで食べている
・味噌750
中華鍋から炎が上がる、しかもメラゾーマだ
乳化に期待が持てる
着丼
スープは白濁してるが味噌色だ
どれ、ズズッと
な、なんという力だ！
見事な炎のマジック
？？？「今のはメラゾーマではない、メラだ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん G麺24（ラーメン ジーメンニジュウヨン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-214-0046 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北２４条駅から91m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、テーブル4人席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年5月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...チャーシュー丼をセットにしました。
ラーメンですが、味噌ラーメンを注文。
とにかく香ばしい!
芳醇さも後追いします。
スープの完成度は今までとは異次元の高さ。
メンマも独特で、濃いめの味付け、スープに負けてない。
チャーシューは全部モモを使用してます。
歯応えがあり、旨みが染み込んでいて美味。
炒め野菜は最高の出来です!
ひき肉が良いアクセントになりますよ～
麺もふと縮れ麺がスープとよく絡む。
背脂の厚みも良かった。
今までランチで出会えなかったが今日はラッキーだった...