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「山ワサビ」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 78 件
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...台空いており店内へ。
迷うことなく、牛カツ定食を注文。
5〜10分程の早さで出来上がりまずは一口。
や、柔らかい……!!(´⊙ω⊙`)
山わさび&醤油をつけて食べるとまた一段と美味しい!
レアだからなのか、脂っこくなくあっさりしてます...
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...秒と言うだけあって中はレア気味だけど冷たくはないです
食べ方は塩や、山わさびと醤油で頂くのでさっぱりとして食べやすい
でも食いしん坊だからかな…さっぱりと食べさせる牛かつはちょっと物足りなく感じちゃうのは仕方ないかな(笑)
...
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...赤身のマグロを食べているかのような感覚に。
とんかつしか食べたことがなかったので、山わさび醤油で食べる牛カツに感動しました。
生臭さもまったくなく、新鮮さを感じました。
定食についていた、納豆汁も美味しかったけど...
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...瞬く間に満席に。
牛カツ定食とメンチカツ単品を注文。
揚げ時間60秒のため、すぐに運ばれてきました。
山わさび醤油と岩塩の2種類のつけだれで食べます。
一口目が衝撃です!すごーくレアで、めちゃめちゃやわらかい!こんなお肉は食べたことがありません!最後まで...
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...例えるなら、くじらの脂ののっていないお刺身という感じの食感でしょうか。衣に油を感じる程度です。牛かつはたれと塩があり、たれにはすりおろした山わさびがついてきてます。個人的にはたれがおすすめです。
キャベツの千切りにかかってるドレッシングもしょっぱくもなく酸っぱくもなく適量で美味しかったです...
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...注文後10分弱で提供されました。
食べ方は調味料を入れるように添えられた仕切り皿に山わさびが添えられているので、それに醤油注ぎ山わさび醤油で食べるか、岩塩で食べるのが基本スタイル。
追加注文別料金で、おろしポン酢、本わさび、自家製タルタルソースで食べることも出来ます...
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...お茶をすすったタイミングで?出てきます。すごく早いです!
お味噌汁は納豆汁、小鉢はずんだ餡が乗ったポテサラ。
牛かつは山わさび+醤油、岩塩でどうぞ~
前者で食べますよ!
ぬるっ!カツが熱くない…
だめじゃ(--...
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...つの仕切りがあるお皿に、左に山ワサビ。中心は何も入っていず、自分で岩塩をゴリゴリ擦って入れるようになっています。右端にお漬物。
さあ、岩塩をゴリゴリしようっ!と思ったら、中心のお皿に水たまり・・・
ティッシュで水気を拭き取りました(^^;
牛かつは、最初は山ワサビ醤油でいただきました。
赤いレアレアさがステキ…♡
お肉はちょっと噛みきれない硬さですが、そこそこ淡泊で美味しいです♪
ただ、あくまでも“カツ”なので、お肉の赤身のうま味はイマイチ分からないですね。
岩塩でいただくのも美味しいですが、私は山ワサビ醤油が一番美味しかった~^^
辛さがかなりとんじゃってる...
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...
これで1300円は安いかも!
さてさて牛かつ。
もう、レアレアのお肉。
生肉好きには嬉しいレア加減。
お塩と、山わさび醤油でいただきます。
おろしぽん酢やタルタルソースも追加できるそうです。
まずはそのまま何もつけずに。
わ、やわらかい!
そして、香ばしい。
薄い衣はさっくりと。美味しいです。
お塩をつけると、
お肉のお味が引き立ちます。
山わさび醤油をつけるとご飯が進みます。
とんかつよりヘルシーで、
油っぽいカツが苦手な私にはぴったりです。
ぽん酢で食べても美味しそう...
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...
口の中に入れると、無くなるではありませんか。
おーいーしーいー。
色々とお好みで味変できるようですが、私は断然山わさびのみがいいです。
接客も優しくて、丁寧。かなり好感度高いです。
牛カツ追っかけて、関西遠征もありだな、こりゃ。牛カツ友の会とかあったら...
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...
ではでは早速いただいてみますと~
衣は薄くてからっと揚がってますね。
肉はかなりレアな仕上がりで柔らかくしっとりとした食感。
醬油に山ワサビを付けて食べるのもウマいですけど岩塩でいただくと
肉の味がよくわかりますね~~♫
ごはんも炊きたてでウマかったし味噌汁は久々に納豆汁でこれもウマか...
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...朝から牛カツモードに突入。
お邪魔したのは11:30。
すでに1組のカップル。
その牛カツ定食1300円
食べ方は牛カツを山わさびと醤油でいただく。
もちろん予想通りの味でもちろん旨い。
そして塩で頂くと・・・これが凄く旨い!
牛の味がしっかりと伝わる。
これはいい...
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...
到着しました定食には
メインの牛カツ130グラム
付け合わせの千切りキャベツ
ずんだポテト、漬け物
味噌汁とごはんで
山わさび&醤油と
岩塩がカツ用についています。
いただきます!
味噌汁は、家飲みの〆によく作るくらい
好きな納豆汁だょ♪うまし...
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...おかわりしたいぐらい美味しかった!
さてメインの牛かつです!
予想以上にレア!塩か、醤油と山わさびで頂きます!
味ですが・・・淡泊!美味しくない訳じゃないんですが、正直薄い!
重さもないんですが、物足りなさがあります...
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60秒で揚げる牛カツ専門店 レアな火入れがやっぱり美味い!!
...嫌な筋膜なくて食べやすい。
これは良い肉!!
ソースではなく、岩塩と山ワサビ醤油でいただきます。
山ワサビがかなり目が細かく卸されている。
ごはん、味噌汁、ポテサラ、ぬか漬けつき...
外観は和テイストな佇まい。
エントランス横に、大きなカツの写真、レアな牛カツに山ワサビを乗せた写はかなり旨そう。
店内に入ると、パーテーション挟んで右が畳の小上がり席。
左は厨房...
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店舗情報の編集
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店名 |
牛かつ いち華
|
---|---|
ジャンル | 揚げ物、日本料理、牛料理 |
予約・ お問い合わせ |
011-726-2121 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR 新琴似駅から徒歩3分 新琴似駅から182m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンター10席,座敷12席(4席×3卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:00~15:00は全面禁煙お店の外に灰皿がある 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 4台,店舗横に指定駐車場あります(無料) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
オープン日 |
2015年5月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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揚げ時間は60秒らしい。
とても柔らかく美味しい。
脂身が無い赤身でこってり感はないが、
とてもジューシー。
衣の感じも素晴らしい。
山わさび醤油がかつに合う!岩塩も美味しかった。
メンチカツはこってり。肉汁タップリで旨みあり。
玉ねぎのアクセントも良い...