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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「山ワサビ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 29 件

hirosee128 口コミ656件フォロワー466人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/10訪問4回目

タルタルとの相性良し！メンチもジューシー

...麻生は牛かついち華。
麻生というよりは新琴似駅すぐ近くといった感じでしょうか。

今回はいちはな丼を注文。
牛かつに山わさび入りの自家製のタルタルソースが合っていて地味に牛かつ定食より好きかも。
単品でメンチカツも追加。肉汁がジューシーでメンチも好きです...

0

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s1110t 口コミ40件フォロワー3人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

和の雰囲気に包まれながら

...今回は同定食にメンチカツ(単品)を追加しました

まず牛かつの揚げ具合は最高です。添えてある山わさびと卓上の醤油、もしくは岩塩で頂きます。
このレア加減から伝わってくるお肉の新鮮さが堪りません

そして追加のメンチカツは牛100%です...

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たべもぐか口コミ1465件フォロワー341人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

マグロカツに似たお味

...がかかってます。
血糖値の上昇を抑えるためにこれから食べ始めました笑

牛カツにつけるものは桜塩と、山わさび醤油です。
ソースがないのがとても意外。
でも牛カツにはあってましたね。特にわさび醤油が！
ほぼ生のお肉で少し熱を通したまぐろみたいな味なので...

0

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えすかっぱ口コミ721件フォロワー152人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

...

牛フィレじゃなくても十分柔らかい。

衣の中のお肉の色が食欲をそそる。

ポン酢との相性が抜群。

山わさびに醤油だれも美味しかった。

タルタルソースだけど、からしが入ってたみたいでビックリ...

1

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こんやま口コミ9件フォロワー2人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

...
揚げ時間が60秒というこだわりを持っており、ほぼ生のような感じですね。牛の刺身と思った方が良いかもしれません。笑
山わさびと擦りたての岩塩につけて食べ比べてみたが岩塩の方が確実に美味しかったです。
お肉の方も柔らかくて良かったです...

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さとまる。。口コミ52件フォロワー1人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

...なんとも不思議な食感！
岩塩か山わさび醤油をつけて食べるのですが、どちらもおいしく、カツも刺身のように柔らかく、でも衣は揚げたてでサクッとしていて、初めて味わう感触でした...

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万事屋あなん口コミ1192件フォロワー297人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

札幌の人気牛かつ屋さん

...

・小牛かつ定食　￥1,100

こちらのお店は道内産の牛肉を使い、揚げ時間60秒のミディアムレアでの提供となります。
山わさび、醤油、岩塩を好みで付けて頂きます。

もうね、赤身のおいしさがまるでお刺身みたい( *´艸｀)
柔らかくて、ジューシーで肉の甘さが塩で引き立つ、そんなお肉です！
ローストビーフに近い気がします！

北海道特有の香辛料、山わさびもいい仕事しています♪
つーんと鼻を鼻を抜ける山わさびの風味とお肉がマッチしていて美味しいです！

とはいえ「お肉は当たったら困るからしっかり焼きなさい」の家訓で育てられてきて...

1

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カーキチ311 口コミ1137件フォロワー299人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

人生初の牛カツ！なんなんだ！？この食感！

...秒推しなのですね

最初なので牛カツ定食1350円にこれも美味しそうなメンチカツ350円をオーダー

待つこと15〜20分

定食には山わさび、ズンダポテト、納豆汁が付く。

一口、牛カツを食べてみましたが、初めての食感！美味しい。
60秒しか揚げていないので、衣周りは温かいが...

1

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えぞむらさき口コミ3385件フォロワー2999人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

揚げ時間60秒の中が赤い牛カツのお店！人生初のレア牛カツ！山わさびと岩塩で食べられる～！

...
仕切皿にはおつけものと山わさび
山わさびとお醤油で食べれるの超うれしい～！
山わさび大好き～！
さらにすり立ての岩塩を真ん中に入れて食べれるので、塩でも食べれる～！

見た目は普通のカツだけど、見ると中は赤っぽいピンク。
がっつり生に見えるけど、食べてみると生じゃない…。
ふ、不思議…。
揚げてあるので、まわりはやっぱり温かいけど、中は冷たいわけでもないわね…。

山わさび醤油、美味しい！
普通のカツもこれで食べてみたいな…賢い。
塩も美味しかったけど、山わさび醤油の方が好み...

7

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Fish Rider 口コミ740件フォロワー48人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

...200円 3.8点
思ったよりレアで山わさびと醤油にマッチして美味しくいただきました...

0

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タマカン口コミ70件フォロワー27人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/07 更新）1回目

...小鉢、味噌汁、ご飯のセットだった。

まずは、牛カツ。
肉の旨さが味わえるレアであり、衣も含めたバランスが良く、うまい。味付けは塩でも、醤油と山わさびでもそれぞれ良い。

付け合わせの小鉢は切り干し大根であったが、肉の旨さも感じ、もっと食べたくなった。

メニューに裏面があり...

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とむにゃんgo 口コミ10件

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/08 更新）1回目

...定食食べましたが…

激ウマでした！

岩塩をミルで削り
おろしたての蝦夷山わさびと醤油
で頂きました

肉の柔らかさ、旨味

どれも申し分無いです！

が...

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nicoworld 口コミ1877件フォロワー324人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

...牛カツま結構レアでサイズは大きいがあっさりめでサラッと食べられる
とても美味しいがご飯はあまり進まないタイプ
タレは岩塩と山わさび醤油
納豆汁は結構納豆の味がしてひきわり納豆が入っている
メンチカツはかなり肉肉しい
しぐれ煮も肉肉しく普通のしぐれ煮の味付けとは違うと感じたが...

0

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seas 口コミ2702件フォロワー734人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/05訪問3回目

ヘルシーで、ここは御用達ですね！

...夕飯にしました。
60秒のデリシャスです。
山わさび、塩でいただく、ヘルシーなお肉。

最高ですねー

回転もよく、お客様が続々といらっしゃいます。

美味しかったです...

1

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ににすけ口コミ1038件フォロワー1254人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

想いを込めた60秒!　山わさびで食べる道産牛かつ

...
揚げ時間は60秒らしい。
とても柔らかく美味しい。
脂身が無い赤身でこってり感はないが、
とてもジューシー。
衣の感じも素晴らしい。
山わさび醤油がかつに合う!岩塩も美味しかった。

メンチカツはこってり。肉汁タップリで旨みあり。
玉ねぎのアクセントも良い...

2

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wu-ta 口コミ2686件フォロワー1052人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

さっぱりと頂く牛かつ

...秒と言うだけあって中はレア気味だけど冷たくはないです
食べ方は塩や､山わさびと醤油で頂くのでさっぱりとして食べやすい
でも食いしん坊だからかな…さっぱりと食べさせる牛かつはちょっと物足りなく感じちゃうのは仕方ないかな(笑)
...

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IBanez.PGM700 口コミ635件フォロワー288人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問5回目

何度食べても

...
ノータイムで迷わずいつものを注文（笑）
中のレア加減が絶妙で何度食べても
美味しい(*´﹃`*)
ポン酢だったり山わさびだったりいろいろ調味料はあるが、塩が一番美味しいと思う。
定期的に食べたくなるのでまた来ます...

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華純口コミ12件フォロワー5人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

牛かつの美味しさに感動！

...

山わさび醤油かお塩で頂くと書かれていたので両方試してみましたが、どちらで食べても美味しい...

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moti0224 口コミ620件フォロワー200人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス2.9
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

脂っこさがまったくない！レアレアな“カツ”を体験☆

...つの仕切りがあるお皿に、左に山ワサビ。中心は何も入っていず、自分で岩塩をゴリゴリ擦って入れるようになっています。右端にお漬物。
さあ、岩塩をゴリゴリしようっ！と思ったら、中心のお皿に水たまり・・・
ティッシュで水気を拭き取りました(^^;

牛かつは、最初は山ワサビ醤油でいただきました。
赤いレアレアさがステキ…♡　
お肉はちょっと噛みきれない硬さですが、そこそこ淡泊で美味しいです♪
ただ、あくまでも“カツ”なので、お肉の赤身のうま味はイマイチ分からないですね。

岩塩でいただくのも美味しいですが、私は山ワサビ醤油が一番美味しかった～^^
辛さがかなりとんじゃってる...

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ポコロニア口コミ1255件フォロワー768人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/03訪問1回目

レア好きにおすすめ。さっぱり牛カツ！

...
これで１３００円は安いかも！

さてさて牛かつ。
もう、レアレアのお肉。
生肉好きには嬉しいレア加減。

お塩と、山わさび醤油でいただきます。
おろしぽん酢やタルタルソースも追加できるそうです。

まずはそのまま何もつけずに。

わ、やわらかい！
そして、香ばしい。
薄い衣はさっくりと。美味しいです。
お塩をつけると、
お肉のお味が引き立ちます。
山わさび醤油をつけるとご飯が進みます。

とんかつよりヘルシーで、
油っぽいカツが苦手な私にはぴったりです。
ぽん酢で食べても美味しそう...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	牛かついち華
ジャンル	揚げ物、日本料理、牛料理
予約・お問い合わせ	011-726-2121
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市北区新琴似8条1丁目1-46 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR 新琴似駅から徒歩３分・地下鉄南北線麻生駅 1番出口から徒歩５分・中央バス新琴似駅前下車徒歩1分新琴似駅から182m
営業時間	11:00 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	22席（カウンター10席,座敷12席(４席×3卓)）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 11:00～15:00は全面禁煙お店の外に灰皿がある 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有４台,店舗横に指定駐車場あります(無料)
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.ichihana-gyuukatsu.com/
オープン日	2015年5月15日
初投稿者	お猿と狸（653）
最近の編集者	makky202（37） ... 店舗情報（'24/05/22 19:35）みつばちはっち3（0） ... 店舗情報（'23/08/22 14:36）編集履歴を詳しく見る