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「チャーハン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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...こくまろ味噌とチャーハンと餃子を食べました。
とても美味しくて、すごい勢いで完食してしまいました。とろとろなチャーシューとしっかりしたメンマが気に入りました...
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...23.10.1訪問❣️
コクまろ味噌850円
チャーハン430円
信玄の暖簾分けという事で、味噌ラーメンとチャーハンを注文(^^)
信玄のコク味噌信州の白味噌に対してこちらわ赤味噌のようですが、あまり生姜得意ぢゃないので、追いおろし生姜断ったせいか、味が薄くてお湯飲んでるみたいでした。
しかも前日、獅子王の濃厚スープ飲んだからかな?(^^;)
チャーハンも、味の方向性わ信玄に近いのですが、こちらもやや薄味で、早く提供するためか、一度作り置きしたチャーハンを2〜30秒くらい軽く炒めただけなのにわ、少々ガッカリ
ラーメンもチャーハンも味の方向性わ悪くないの...
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...
ラーメンの世界は奥が深い。
次回は「こってり醤油」にしようかな。
それとも素直にオススメの
「あっさり塩」に「チャーハン」を合わせてみるのも良いかもしれない。
ランチ限定の「チャーシューライス」、
ボリュームたっぷり「角煮麺」も
気になるところ(^^;;...
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...味噌
こってり塩
チャーハン
チャーシュー飯
全体的に美味しい。特に悪いところはないが、際立つ美味しさではない。
もー少し熱々だとなお良い。
塩はネギと油...
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...こくまろ味噌
チャーハン
スープはまさにこくまろ...
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...ここに止めれば30分無料になる。
時間は12時前、店内に先客は一人。
コクまろ味噌(750円)とチャーハンを注文。
スープうまし!麺うまし!久しぶりにうまいラーメン(★★★★)に出会った感じです。
ダメだと分かっていながらスープを飲み干してしまいました。
チャーハン(★★)は胡椒が効きすぎてちょっと辛かったです。
再訪ありのお店です...
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...
信玄で修行された店主らしいです。
注文したのは辛味噌もやしトッピングと
チャーハン大盛り。
もやしの量が尋常じゃなく最高です。
もやしだけじゃなく麺も多め。
北大近くなので量多めなのかな。
スープの味もスパイシーでコクがあり、
ザ札幌のラーメンです。
かーなりお腹いっぱいでチャーハンはほとんど食べられず。
次回は麺少なめにします...
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...
コクまろ味噌、辛味噌(750円~800円)
こってり塩・醬油(750円)
あっさり塩・醬油(650円)など。
人気のチャーハンは350円。
この他、トッピングメニューも充実。
次回は、「こってり塩」に「角煮(30...
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「コクまろ味噌750円」と、ランチ限定「チャーシュー丼150円」をいただいて。「麺や 廉」は、鶏ガラ・豚骨・煮干し・道産野菜を煮込んだマイルドなスープのラーメン専門店です。
暑くなると特に症状が悪化をする、国が指定をしている難病です。
私に合う薬は、残念ながらまだ開発されていません。
イイネやコメントは遅れ気味ですので、よろしくお願いいたします。
場合によっては、年内に再入院になるかもしれません。
【 2020年4月 】
「 麺や 廉」は、鶏ガラ・豚骨・煮干し・道産野菜を煮込んだマイルドなスープのラーメン専門店である。
2018年11月に、オープンをしている。
いつもの同行者と週末のランチで、濃厚接触にならないように時間を遅らせて初訪問をした。
この店は札幌市北区北大エリアで、西5丁目・樽川通り沿いにある。
詳しいお店の場所は、食...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
豚骨と鶏ガラに煮干しや昆布を合わせたダブルスープに柔らかいチャーシュー
この日はネットで予約した新幹線の切符を受け取りに池袋駅に。
ついでに年末ジャンボ宝くじで大当たりした300円も受け取って、そのまま東武百貨店の催事場へ。
「冬の大北海道展」が開催中です(^^)。
この日は2週目の札幌のラーメン店「麺や 廉」出店の初日、イートインの入口には長い行列が出来ています。
前回の「輝風」の行列のときにも思ったのですが、催事場のスタッフの力量が半端ないですね。
まさかの10数分で入店です。
チャーシューメン 味噌 1230円(税込)をオーダー。
「麺や 廉」さんは2018年の11月にオープンしたばかりの新しいお店なんですね。
札幌のお店なので無条件...
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...
あたしも旦那ちゃんもコクまろ味噌。
旦那ちゃんはチャーハンも。
休日の14時頃、先客3組後客1組です。
注文後10分ほどで着丼。
スープはまろやか!
少し甘みがある好きな味です。
信玄感もあります。
生姜をお好みでどうぞ、と別皿で
出してくれます。
別皿なのが嬉しい。
最後の方に入れましたが爽やかな味に
なりました。
麺は小林製麺でもちもち。
ねぎがたっぷり乗ってて嬉しいです。
メンマは味付き。
チャーシューは苦手ですが美味しく
食べれました。
チャーハンを一口もらいましたが、
こちらは信玄とは全然違う
個性的な味です...
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...
ラーメンは2種類のスープ
あっさりとこってり
迷う.....
100円ケチってあっさりにする
ケチったお金でチャーハン食べよ( ´∀`)♪
シンプルなビジュアル
チャーシュー/ネギ/メンマのみで余計なものナシ
表面に脂が浮いたスープ
あっさり過ぎないあっさりな感じ
食べ始めは物足りない感があるんですが、
食べ進めると不思議とちょうど良くなる
チャーハンはボリュームが凄い(゚Д゚)!!
お茶碗2膳分くらいありそうな?
350円なのに気前良すぎ...
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夜勤明けの昼に近所でご飯でもと思いオープン以来近いにも関わらず行ってなかったコチラへと行ってみる事に
人気のラーメン店信玄で10年修行された店主さんのお店とあって気にはなってたんですけど、近場のお店って直ぐ行けると思って後回しにしがちになっちゃうんですよね(^-^;w
お店に入ると奥に長く続くカウンター席のみがあるだけ
席には昼時とあってか学生にサラリーマンが多く座ってます
空いている席に座りメニューをチェック
味噌が推しの様だけど味噌はあまり食べないのでここはこってり醤油を選択
更に角煮も気になったしお腹も空いていたし角煮チャーシュー麺にしちゃいます
暫くしてラーメン着...
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...
塩・醤油・味噌と偏らないメニューが嬉しいね。
1番人気は味噌の様子。2番人気は塩とのことで、コクまろ味噌とあっさり塩、餃子とチャーハンもオーダーです。
ストレス無く待つこと数分、ふむふむ、見た目は結構質素w
まぁ、色々ごちゃっと具材が乗りすぎているよりかは良いけれど、ちと寂しw
さて、まずは塩からいただきましょ・・・ふぅむ、家庭的w
コクまろ味噌もいただきましょ・・・ふぅむ、これまた家庭的w
チャーハンは・・・ほぅ、こちらは香ばしく味濃い目、嫌いじゃないぞ。
餃子は・・・これまたまた家庭的w
いたって普通と言いましょうか...
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でもしっかり札幌らーめんしています。
もやし・たまねぎはしっかりと火アテされています。
これも旨いです。
今回は半チャーハンは頼みませんでしたが、これなら期待が持てそうなお店。
次回は再訪して、醤油と炒飯を楽しみますね...
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①コクまろ味噌
②あっさり塩
の様ですが頼んだのは、
あさり醤油650円とチャーハン350円です。
まずは、あっさり醤油が提供されました。
具材は、チャーシュー1枚・メンマ・
刻みネギが入っています。
チャーシューは厚みは無いが大きく脂身が
少なく食べ応えあり。
ラーメン横丁にある「もぐら」に似たタイプ。メンマは大きくシャキッとしてます。
麺は中細のやや縮れで硬めの茹で上げ。
ツルッとした食感で好み。
スープはあっさりな味わいだがしっかり
醤油が主張してます。
チャーハンはちょっと遅れて定期。
作ってる感じかしなかった...
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麺や 廉さんで、あっさり塩ラーメン(札幌市北区北15西4:2018年229杯目)
...円
・こってり塩 750円
・あっさり醤油 650円
・あっさり塩 650円
・辛味噌 800円(辛さ1,2,3,超辛)
・チャーハン 350円 大盛り550円
・ライス 100円
などになっていますね。
いただいた...
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店名 |
麺や 廉(レン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
011-374-7018 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄南北線北18条駅より徒歩約5分 北18条駅から384m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 環状通側レックスエコパーキング30分無料 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) 子供用椅子二脚あり。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年11月30日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...ハーフ、麺かため。
もやし、ネギ追加トッピング。
チャーハンも。
チャーハン画像撮り忘れた涙
初訪問のこちらのお店。
気になっていて、ようやく行けました。
コクまろ、、、一口食べてなんだか懐かしい味。
食べた事のあるような。
程なくしてチャーハンが出て来た時に判明しました。
こちらの店主さん、おそらくあの有名店【信玄】で修行されたのだと思います。
ラーメンもチャーハンも信玄のそれをリスペクトされてる感が伝わってくる程似ていました。
なんの前情報もなかったものだから驚きと感動でした。
美味しかったです...