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とある平日、ランチにて予定していたお店へ向かうすがら北区新琴似エリアにて、以前お寿司屋さんだった所に開店祝いの花がたくさん並べてあり気になってしょうがないので予定のランチを食べ終わってから逆戻りして...
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「手打ちそば こころ」
札幌には久し振りかな
ったって、１ヶ月経ってないのか❓
ちょうど1ヶ月くらいか？？
独りできました
昼は蕎麦にしようと
探ってみるけど
師匠のレビュー...
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今日の私…偉そうに言わせてもらう！
先月開店から4周年を迎えた“こころ”さん。
初めて行ったときの評価は3.6。
今だから言えるが蕎麦の完成度も、
また行きたいとおもわせてくれる期待感も、...
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札幌の各お蕎麦屋さんでも
本州発の夏新蕎麦が始まっております！！
ボージョレ・ヌーボーは“解禁日”があったり、
鰻は“土用の丑の日”があるので、
出来れば“新蕎麦の日”も作って欲しい！！
...
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こころさん…
今年も順調に“ニラそば”やってます！！
◇ニラそば 一二〇〇円
ニラの産地でも蕎麦の産地でもある
栃木県のご当地蕎麦らしく、
栃木では馴染み深いとのこと(*⁰▿⁰*)
...
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春を感じるメニューを食べに
3月下旬からいくつかまわらせていただいた。
・ふきのとうの天ぷら
・アスパラ天ぷら
・雪が溶けたあの山荘
どこも本当に美味しかったが、
ニラをグイグイ推...
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開店1周年おめでとうございます。
丁度一年前… 肩の力が入り過ぎた蕎麦と評した固い蕎麦は、研究熱心なご主人のもと、やはり進化成長を遂げていました。
■せいろそば 800円
し...
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早くも師走、新琴似に小さな本格派蕎麦屋がオープンした。開店5分前に到着したのだが、車の姿を見てすぐに暖簾を出してくれた。小さな事だが何となく嬉しい。接客は初々しいが元気で親切だ。
店はやはり新し...
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久しぶりの訪問でございました。
イベントやってみたりと面白いことにも挑戦し、
いつも活躍をみているだけだったお店。
腰痛めてしまったりもあったので、
打ててるのか？と心配しながらも訪問！
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タイトルの通りである。
少し上から目線っぽい書き方になってしまうが
そんなつもりはないのでご理解を！笑
ということで、こころさん！！
最初に訪問した時は、
水切りがあまいとか、繋がり...
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近年、これからの札幌蕎麦シーンを担うであろう、期待の中堅職人が次々に登場。ここ「こころ」のご主人もその一人だ。オープンな厨房から見える広い背中が印象的、そして彼の人当たりの良さは抜群で、すでに多くの常...
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人に客が付く、要はその人柄に魅了されて足繁く通う常連が多い店、こちらはそんな強みも持っていそうだ。勿論、蕎麦も魅力的なのだが。
◆地どりかしわ 1000円
◆とり五目ご飯 300円
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・地どりかしわ：1,100円
（蕎麦大盛りで+200円→1,300円）
この店では「地どりかしわ」が人気1位との記載がメニューにあり。
鹿児島産の地どりをつかってるとのこと、麺は細切り十割蕎...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
手打ちそば こころ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、居酒屋、天ぷら |
| お問い合わせ |
011-768-8383 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線麻生駅3番出口徒歩4分 新琴似駅から239m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席 テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前2台のほか近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年12月10日 |
| お店のPR |
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| 初投稿者 |
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