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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...続いて焼肉。食べるべき一品に記載のあったハラミを探しますが無い。。 ん?豚ハラミ肉ってのがそうか。なんかイメージ違うぞ。いまいち感を感じつつ皿にのせる。 スタミナ牛カルビ、牛ロース、豚バラをどっさり皿にのせるが脂身多すぎな印象。。 サラダを少し盛ってまず一回目喰いますか!! あとで持ってきたもつ鍋(小皿に取ってくるのね)が実は一番おいしかった。 ジュージュー焼きます。カルビはさっと焼いたら喰います。脂落としたら柔らかくていいけどすぐ飽きます。 豚ハラミはしっかり火を通さないと怖いけど変に厚く焼きづらい...
...この価格設定が少し不思議な気さえしてくる。 というのも、「サガリ」も「ハラミ」もほぼ同じ部位として扱われていて、同じグレードの肉牛のものならば、ここまでの価格差が出るとは考えにくいからだ。 ご存じのように、サガリもハラミもともに横隔膜に付随する内臓肉だが、横隔膜の内周側、背骨から下がるのがサガリ、横隔膜の外周部分、腹周りの肋骨側に付くのがハラミとなる...
...■ロース定食 ¥950 です。 ■ロースアップです。 ■上ハラミ定食 ¥950 です。 ■お肉アップです。 ■ジンギスカン定食 ■黒ゴマアイス ■外観です。 ■入口です。 ■メニューです。 ■セットのウーロン茶です。 ■店内です。 ■道産上ハラミ定食(11...お肉の種類分定食があるような感じで今回は“道産上ハラミ定食(1130円)”を塩ではなく“タレ”で...
...改めてメニューを見ても安い。肉は上カルビ、ハラミ、上牛タン、上ホルモン、鳥小肉と...このタンはアリです。 上カルビもハラミも780円とは思えない味と量。1000円超えてても文句無いです...まだ山海園へ行った事ない知り合いを連れて行った。 ユッケ、ハラミ...
...■えび ■えびビフォー ■さんま ■牛さがり ■牛さがりビフォー ■トントロ ■鶏ネック ■山芋 ■やげん ■牛ハラミ 生イクラ、醤油漬...
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