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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...出食までは早いのね。2〜3分しか待ってない。バラ肉チャーシューが2枚とアッサリ味のメンマ。あとはキクラゲと小口切りの長ネギ。それと小さめの海苔だ。やっぱし味玉追加して正解だったかもね。 麺は和田山さんのあれだ茹で時間の短いやつ。 スープがさ、そんなくどくないんだね。塩分も適量な感じ。スープに真剣に向き合うとかなり旨味が多いのに気づいた。濃くないし、ドロっとしてないからパンチが足りないとか言われそうだね。しかしこりゃ手の込んだスープだあね。 バラ肉チャーシューはホロホロしない!しっかり固めで歯応えあり...
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