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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本日のオススメから魚をチョイス、その魚に合った調理をしてもらいます。(調理は自分で選択もできます。) 先日はメバルのトマト煮込みをいただきましたがそれはもう...
...温かいおもてなしと雰囲気と味 20'0年4月頭 飲み放題+ お通しのカレイの唐揚げ。美味しい! 寿都蝦夷メバルの姿刺し、うまい! 後から...
...ホールの女性スタッフの方の接客も心地よかったです。 今回はメバルの煮付け、知床どり串、黒豚串でしたが、まだまだ食べたいメニューがたくさん...
...で、”握り盛り合わせ なかむら”をチョイス+芋焼酎 準おすすめってところです。 ぼたんえび ほたて きつねメバル(そい) ホッキ貝 大トロ たらばがに さば サーモン 赤貝 たまごやき うに いくら これに突き出し3品に...
【すすきの駅より徒歩5分】地元札幌で大人気の一軒家suEzou うまい・安い・楽しい!
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...すごいよね。 では、乾杯っ! まずは赤ワインで乾杯。 海の幸のカルパッチョ 「そい」という魚だそうです。ネットで見たら、メバルのような姿かたちをしているんですね...
...ホワイトシチューみたいな。 握り(げそ、八角、中トロ、活〆赤メバル) いずれも旨いが、中でも積丹産の赤メバルが抜群に旨い。キュキュッと弾力ある歯ごたえ...■たちポン ■たち天 ■なかみ ■たち ■ふっくら焼き牡蠣 ■積丹産の沖〆赤メバル...
...日替わりで一貫69円をされているようですが、本日は青ソイ。 初めて聞きましたが、メバルの仲間のようです。 白身のお魚で美味しかったです。...ソイ(曹以)と言われても、ピンとこないが… メバル属の一種でヒレや顔にトゲがあり...
...■行者にんにく ほうじ茶醬油漬け ■蛍烏賊の酢味噌和え ■春鰹のタタキ~柚子茶葉ポン酢~ ■ホタテ貝の漬け 卵黄乗せ ■メバルの塩麴焼き...
...漬けマグロは最近道南方面でマグロがよく上がるそう。青森の大間と20キロ程しか離れてないもんね。ソイは北海道の呼び方かな?メバルの脂が乗ったやつみたいな味です...
...カマトロ:肉厚いいのにとろけた、、 サーモン:トロレベル? カツオホタテ:ホタテの肉厚レベルね カンパチ: ソイ:本州のタイ、メバルの代わりらしい...
...今回は「おまかせランチ(魚)」1,260円を注文しました。 でてきたお魚は”メバル”というお魚の煮付けでした。 白身の魚で淡白な味わいが...
...鮮度良好、でもカットは雑だね。 ◇柳の舞 冬の今が旬。メバル科の白身魚で、今回の刺身は鮮度重視系なので弾力系の心地よい歯応えと...何これおいしい。 濃いピンクがきれいな身は、とろとろして弾力あり、面白い。 メバルの仲間の白身魚だそうで...
...★店長オススメセット(@12貫 @1,580円 ) *キハダマグロ赤身 *マゾイ(キツネメバル) *サーモン *ボタンエビ *ヤリイカ *ミズタコ(アタマ) *〆さば *ホッキ *ホタテ *イクラ軍艦 *とびっこ軍艦...
...■菜の花の辛し和え&サラダ/スピカ ■冷やし坦々うどん/スピカ ■野菜サラダ&各種ドレッシング/スピカ ■メバルのポワレ、スープ仕立て/...
...3000円 平日は単品のパスタ 840円もあるとのこと。 この日のお料理は・・・ ■前菜 ・豚肉と白レバーのパテ ・メバルのフリット サラダ添え ・キャベツとじゃがいものポタージュ ■メイン ・マダラのポワレ 大葉風味 ・若鶏のビネガー煮込み...
...ブロッコリーのアンチョビガーリックオイルがけ ¥550 フォカッチャ ¥150 黄メバルのアクアパッツァ ¥750 ハートランド ¥630 ハッピーアワーとモリモリ食べ野菜が冬休み中でした。 ざーんねーん。野菜、欲してました〜 お得料金じゃなくても呑みます❗️当然です❗️ こちらでは、呑むと食すが50/50なので、ビールを頼んだ後じっくりメニューと睨めっこです。 そそるラインナップで、毎回苦しみますwww. 黄メバルの大きさを確認...
...仕入れは安価だが高級魚に変貌する。 ■❸メヌケ 〜メバルのうち体が赤く大型になるもの。ある程度乾燥させて水分を抜き旨味を凝縮させているので...仕入れは安価だが高級魚に変貌する。 ❸メヌケ 〜メバルのうち体が赤く大型になるもの...
...* 茹でタラバガニ 旨みの抜けた冷凍もので残念。 * 柳の舞の煮付け 繊維質で弾力があり脂も乗っていて美味しい。 メバルの仲間だそう・・・ * 大鮃の唐揚げ 大きいものだと3メートルを超えるというデカイカレイ...
...日本酒 田酒にして ニシン あらまぁ上品 これが身欠きニシンと同じだとわ 到底思えず ソイ 昔見たことなかったような メバルの仲間 間違いなくうまい ホッキ むふふふ ホタテ 王道...
...お聞きしましたら"やなぎのまい"とのこと。 ググりましたよ‼︎ 【ヤナギノマイはメバル科メバル属の一種で...
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