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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 31 件
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...蕎麦は手打手切り。
気負いのない、優しさを感じる蕎麦。
汁にからめ、ビールと一緒に楽しみながらいただけた。
薬味はネギ&ワサビ。
蕎麦湯入れが木製の丸型。
他のテーブルは陶器製だったり、色々あるんだね。
蕎麦湯はさらり。
滞在時間 40分
支払金額 1660円
この後は、HBC北海道文化塾...
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...
十割蕎麦自体久しぶり。こんな感じだったかしら?
美味しいです。
トッピング食材の食感バランス良し。
食べ進めると途中で蕎麦湯の提供。タヌキ蕎麦も蕎麦湯いただけるのですね。
ちょっと暖かい蕎麦もいただいてみたい。
ごちそうさまでした...
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...
そばつゆは自分的にはやや辛めでした。
でもとろろと合わせるとちょうどよかったです。
とろろも粘り気強くて美味しかったなぁ〜!
蕎麦湯はとろみなしのタイプでした!
このタイプ久々!
美味しいお蕎麦と卵焼きを食べることができてよかったです!
wu-taさん...
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...スッキリかつシャープなかえしの融合、後味にはほんのり甘味を持たせてマロヤカさも演出する濃口で辛口寄り。薬味もしっかり、開店直後の入店、蕎麦湯は潔く透明の釜湯。
深い朱色のセイロも雰囲気十分、お盆も朱色で二倍増し。猪口や徳利、薬味の配置も完璧だ...
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...蕎麦は香りと風味が口の中に広がりコシも喉越しも絶妙でかなり美味い蕎麦です。
蕎麦汁が少々濃くて辛めですが、美味しい蕎麦湯とよく合います。天ぷらカラッと揚がってて蕎麦前には美味な一品、店内の風情からついついお酒をいただきたくなります...
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...
もう、箸は停まること一気に完食です!♪
締めの蕎麦湯割を頂きながらひと息付いていると、
「玉子焼き出来上がりましたぁ!」と、店主の大きな声です...^ )
今日も箸は停まることなく一気に完食です(●^o^●)
程良いタイミングで出された白濁蕎麦湯でホッと一息ついてご馳走様でしたぁ(^v^)/
* * * * * * * *...
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...
きすは油吸い過ぎ感。他天ぷらも少々残念でありました。
又、頂き方として、お塩等ありましたら良いかに思いました。
お楽しみの蕎麦湯でありますが、さらさらながら甘くて美味しいです。
ご馳走様でした...
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...昆布?的な甘みあり。
関東とは少し異なる感じ。
(あくまでも食べた時の個人的印象)
特に記憶に残ったのは、とにかく蕎麦湯が美味い。
残ったつゆを全て蕎麦湯にして飲み切ったのは久しぶり。
つゆが甘すぎず辛すぎずといった点にが良いのだと思う...
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...大根おろしは キュッとしっかり絞られています。
ん、辛い!辛味大根みたいな ツンとくるぼやけない好みの辛さ 美味しい〜(^ ^)
蕎麦湯が 運ばれ、半分残しておいた おろしをお汁に入れ そこへ蕎麦湯を…辛味は蕎麦湯と溶けて 美味しく楽しみました。
店内にある 懐かしい感じのタンス…そして、天井に とても懐かしいものが…。繭玉飾り! 懐かしい〜小さい頃...
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...
そば以外は、刻みネギのみのシンプルなかけそばですが、このシンプルさもまたいい感じでした。
蕎麦湯は、さらさら系で、そのまま飲んでみると、やや塩分を感じ、濃厚な蕎麦湯ではありませんでしたが、せいろのそばつゆと合わせて美味しく頂きました...
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...
つゆも甘味抑えた濃いタイプですが
この独特な蕎麦に合わせるべく仕上げており相性は抜群ですよ♪
蕎麦湯もタイミング良く提供されまして釜湯でやや白濁してますが
つゆと一緒に飲むととても美味しかったかったです。
きっとつゆが素晴らしいのでしょうね...
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「天ざる」と「鴨つけせいろ大盛り」をいただいて。一休は、生粉手打ち・石臼挽の町のお蕎麦屋さん!!
...天ぷらを美味しくいただける。
天ぷら系は、工夫が必要だと思う。
その方が、蕎麦がもっと活きると思う。
蕎麦湯は、生粉のわりにはあっさりである。
蕎麦湯で割っても美味い蕎麦汁である。
次回は、温蕎麦をいただいてみたい。
蕎麦は、とても期待ができそうである。
美味しく、ご馳走様でした...
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店名 |
一休(いっきゅう)
|
---|---|
ジャンル | そば、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
011-784-1919 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄東豊線元町駅から徒歩約4分 元町駅(札幌)から442m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター6席、4人掛テーブル2、6人掛テーブル1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...ちょっとした感動なんかしてるところに、、、嫁から早くよこせと怒られる(笑)
出汁の効いたつゆと、返しのバランスも良く、全てが秀逸。
蕎麦湯もしっかり頂いて、疲れが吹き飛んだ気がします。
◆冷やしたぬき(1...