口コミ一覧 : HAN

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120 件を表示 22

表示件数:

2.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...味を楽しむ余裕がない(笑)

先客の野菜天蕎麦(多分)も私たちのお蕎麦も
どちらも写真に撮れないのが残念なくらい、映えるお蕎麦。
蕎麦湯もトロリと美味しかった。

食べ切れずに残った天ぷら…
「持って帰れるんじゃない?」と言う友達に
「聞けないよ、聞ける??」 
なんと...

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  • HAN -
  • HAN -
  • HAN -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

撮影不可なのでご注意ください★個性際立つ本格石臼挽き十割蕎麦★

...


蕎麦湯
とろりタイプで大変美味。


【まぐろカツ】
どひゃ~!量が多い!

ご飯だけで300gは確実にある大盛りサイズ!まぐろカツのボリュームも凄い(汗)

キャベツの千切りも添えられる。

カツの揚げ具合はレアでは無く、しっかりとした揚げ具合。衣は高温で揚げられ硬めのサクサク。驚いたのがマグロは全て筋無しで柔らかい。

ソースは珍しく香草みたいのが入ってます。

衣のサクサク感を最後まで残すように、全てカットした断面を下にして、衣にソースが付かないように工夫されていると思われます。最後までカリッとした食感のカツでした。

蕎麦湯を汁物として飲...

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  • HAN - 外観
  • HAN - レシート

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

二八と十割

...確かに噛みごたえが有りお蕎麦感が半端無いです
つけ汁も美味しかったです
お次に野菜天
とにかく種類が豊富でこれだけで満腹に
後半油がきつく感じ蕎麦湯がありがたかったです
...

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  • HAN -
  • HAN -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/06訪問1回目

せめて自分の食べた物くらい撮らせてよ

...
蕎麦猪口に1/3くらいしか
タレが入っていない(^_^;)
それで良いのだw
タレ徳利に別にタレはあるから。

蕎麦湯はどっろどろ(^_^;)
蕎麦湯だけを飲むための湯呑みも
出される(*^^*)

この店は、
何度も来ることになりそうだぞっ!


撮影禁止なのが歯痒い(^_^...

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  • HAN -
  • HAN -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

...

結構天かすがアクセントで良い。
日本酒も独特の風味が出る。
ワサビと海苔の器は作り置きかワサビ冷えて硬い。

蕎麦湯はトロトロを超えてドロドロ系、結構酸味が残る。

これだけ蕎麦選択ができて、写真撮影禁止ならやはり見た目がわかる写真メニュー欲しいかな...

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  • HAN -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

...

堂々とした大きな器に盛られた黒蕎麦は水〆よく冷ややか。コシ強く歯ごたえ有。風味さほど感じないが甘みは強い。中口中濃つゆの鰹風味豊か。ドロッと蕎麦湯をいただきごちそうさま。

蕎麦打ち職人様も様々ですね...その経営哲学。
お邪魔しました...

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  • HAN -
  • HAN -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

家族のおすすめ

...
そして美味しい。麺は細いながらしっかりな歯ごたえ。
そばつゆも美味しい。
きわめつけはどろどろの蕎麦湯
これがまた美味しかった。
個人的にそばつゆと割るよりそのままの方が好きでした...

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  • HAN - 梅おろし

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

麺の種類が多かったよ

...
とてもなめらか。
その下にそばつゆ?のシャーベットが少し。
麺が美味しく好きでした。
蕎麦つゆは、やや独創的。
蕎麦湯は好きなどろーり系。
少ないこともなく
総じて美味しく頂きました!
他の麺も食べてみたいので...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

...
蕎麦湯の濃さに驚き...

  • HAN -
  • HAN -
  • HAN -
  • HAN -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2017/04 更新)1回目

お蕎麦(札幌市)

...

気を取り直して、自分の田舎を追い求める。
いや~吸い上げる口とかみ締める顎が疲れてきた~~;

きれいに食べ終えて気づくが、こちら蕎麦湯がハイライトなのか?
どろどろな蕎麦湯がおそばをいただいているようでおいしい。
思わず蕎麦湯お変わりしちゃった。

こちら、お蕎麦の打ち方、ゆで方、てんぷら、蕎麦湯といずれもこだわり抜いた変り種。
普通の蕎麦好きサンが良しとするか否かはわからんが、とんがってますぞ。
一度体験してみなはれ=...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2017/05 更新)1回目

...今までに食べた事のない味付け

ちょこっとサラダにライス

これにトロントロンの蕎麦湯がついて
めちゃくちゃ美味しかったΣ(ฅ°ロ° ฅ)

ん~なかなかのボリューム(*ˊᗜˋ)

お蕎麦やさんなのにスィーツも充実♪

次...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2020/07 更新)1回目

...お蕎麦は麺の種類が選べて、蕎麦湯がまたお粥の様なとろみの強い感じで、それが好きです!
揚げ物の盛り付け、デザインが斬新で毎回驚かされています!笑
顎の弱い方は大変かも...

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

...
注文から出来上がりまで早く、十割中太をオーダーしましたが、固めで良い感じでした。
日本酒を吹きかけると確かに風味が変わります^_^
蕎麦湯も真っ白ドロドロで美味しかったです...

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  • HAN -
  • HAN -
  • HAN -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

...
つけ汁も出汁が効いていて、
蕎麦の味に負けず劣らず。
蕎麦湯はもはやドロドロで湯というより、
葛湯と言うか濃いめの甘酒と言うか凄い
専門店にも負けないカツカレーも、
とても美味しかったです...

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  • HAN -
  • HAN -

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2.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.8
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

人気店なのだが

...天つゆとおろしも供される

蕎麦の腰はそこそこで悪くないが水切りが甘い、つけ汁は出汁の風味は薄いが割と好きな味だ、蕎麦湯は時間的に昼過ぎだからか、かなりのとろみだった

問題は豪華に盛られた天ぷら、カラッと揚がって...

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  • HAN -
  • HAN -
  • HAN -

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

オシャレな盛付け・コシの強い二八蕎麦を食べました♪

...見た目いなかよりのグレーっぽいかんじ

食感ツルツルではなく田舎に近い食感

蕎麦湯


白濁色、とろとろ濃厚な味です。

つけ汁に具が沢山入っているので、

蕎麦湯沢山飲みたくなります笑

連れは4杯

食べるスープみたいな食べる蕎麦湯のようなw

②梅おろし 850円(税込)

☆見た目

ピンクの色がきれいな...

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  • HAN - 2016年5月 外観
  • HAN - 2016年5月 冷がけとり天 1050円(税込)
  • HAN - 2016年5月 冷がけとり天 1050円(税込)

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4.0

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/01訪問1回目

丘珠空港近くにある、蕎麦にこだわりのあるお店♪

...
 外一蕎麦は、中太平麺で噛み応えがあります。
 食べ終える直前に蕎麦湯とお猪口、そして、新たに蕎麦つゆが小徳利で出てきます。 
 
 こちらの蕎麦湯は、白濁濃厚蕎麦湯なんで~大好きなんです♪
 案の定...まだ熱々です d(^v^)

 途中で、蕎麦湯と蕎麦猪口に普通のつけ汁を持って来て下さいました!♪
 さすがの心遣いですねっ d(=^・・^=)
 蕎麦湯は、やや白濁しています。
 蕎麦猪口に少し注いだ蕎麦つゆは、鰹出汁が前に出てくる中濃タイプですね。
 蕎麦湯を注いで頂き...
 完食です d(^v^)

 今回も、食べている途中で、蕎麦湯と蕎麦猪口に普通のつけ汁を持って...

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  • HAN - フルーツケーキ 1,200円/本
  • HAN - 梅おろし 850円
  • HAN - 冷やがけ野菜天 1,180円

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/06訪問1回目

やっと行けました~(*^_^*)

...

 蕎麦湯を頂き一息つきます。

 これだけメニューが豊富なら、子供達を連れて来ても大丈夫だと思いました...

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  • HAN - もり かき揚げ 950円(半)
  • HAN - そばアップ
  • HAN - かき揚げアップ

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/02訪問1回目

コシの強いお蕎麦です!美味しいです(>_<)

...
って言いたいところですが……
なにせ コシが強い!
なので 良くカミカミします(笑)

食べ終わる直前 蕎麦湯がきます
タイミング…バッチシです!

蕎麦湯は白濁でサラサラのタイプ

いやぁ~
美味しかった...

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  • HAN - もり大盛(麺は「八」)
            700円
  • HAN -
  • HAN - 最初におつまみ?が来ます

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2014/01訪問1回目

外連味たっぷりは賛否両論? 然して蕎麦は,イけますゼ (o^-')b

...この荒事にゃ,些か恐れ入りゃァした (^^;)

手繰る途中で猪口を添えて供された蕎麦湯と辛汁.辛汁は節が前に出る中濃;枯節主体に
鯖節でしょうか? 若めなかえしと相俟ってやや酸味を感じますが嫌味では有りません.
アタリは二八中細ならばどっぷり漬けておk.但し,蕎麦湯(釜湯)での伸びはもう一つかな.

基本の“もり・かけ”を頂かずに講釈は僭越だけど...

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  • HAN - もりそば(二八中細);僅かに乱切り乍ら,エッジの立った佳い姿 @2014/01/18
  • HAN - もりそば(二八細切);小分けした立て方が面白い @2014/01/18
  • HAN - かしわあつもりの汁と薬味;外連味たっぷり @2014/01/18

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店舗基本情報

店名
HAN(soba cafe HAN)
ジャンル そば、日本料理
予約・
お問い合わせ

011-790-6441

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市東区北36条東27丁目2-1 エクセレンス86 1F

交通手段

バス停「航空管制センター」から徒歩5分

新道東駅から1,624m

営業時間
    • 11:00 - 20:00
  • ■ 営業時間
    ※午後8時迄の入店、又はご予約につきましては午後11時迄の営業となります。

    ■ 定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(テーブル2人席×2、4人席×2、小上がり4人席×3)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店前 4台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

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利用シーン

知人・友人と

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オープン日

2011年

備考

店内撮影不可

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