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「十割蕎麦」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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...
蕎麦の種類をきめるページに辿り着く。
二八蕎麦白(打ち方2種類)
外一蕎麦半(打ち方2種類)
二八蕎麦八(打ち方2種類)
十割蕎麦十(打ち方2種類)
二八蕎麦田(打ち方2種類)
合計10種類蕎麦がある。
こういうのは嫌いじゃないソバオ!
勿論、十割の太麺を攻める...
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...
いままで食べてきた蕎麦&天ぷらの中で僕の口には一番あいませんでした。
大海老天を注文。でかいのは衣かな。
十割蕎麦の太麺。
常識的固さを越えてる固さだと感じました。
僕は次はないですねー...
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...蕎麦の種類が3種類あり、二八と外一と十割蕎麦。僕は迷わず十割蕎麦とトンカツのセットを注文。15分ほどで蕎麦登場。麺は中太麺でなかなかの迫力。まずはズルズルっとひとすすり...
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...カレー蕎麦お願いしました。
スパイシーですよ、との事、スパイシーなカレー大好きです。
こちらお蕎麦の種類豊富で細切りから田舎蕎麦、十割蕎麦、中太、太めと色々ございます。
お店の方が説明してくださいまして、カレー蕎麦には田舎蕎麦が合いますよ、との事。
私は細めが好きですから...
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...
麺は色々種類が選べ
二八蕎麦(白) 細切り
二八蕎麦(白) 中平切り
二八蕎麦(八) 中細切り
二八蕎麦(田) 中太切り
十割蕎麦(十) 中太切り
注文したのは
二八蕎麦(田)
天ぷらは鶏のササミ天や大葉などの野菜の天ぷらが乗っています...
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メニューを拝見。
「天婦羅蕎麦」を注文。
蕎麦は二-八か、十割蕎麦を選び、
麺の太さを、中細か 中太を選びます。
自分は十割蕎麦を、中細麺で注文。
先客1名。待つ事5分強で蕎麦だけ着丼。
まずは、蕎麦汁を一口・・・ぬるい。
それも、かなりぬるい。
味は、薄めで、出汁感も薄い。
味が薄かったら、
出汁を感じやすいんですが・・・。
蕎麦は、さすがに十割蕎麦。
蕎麦の風味がかなり感じられます。
蕎麦が来てから、3分で天婦羅到着。
天婦羅は、小さいエビ天三本、大葉...
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...メニュー表の中から野菜あんかけそばを十割蕎麦でお願いします。
お蕎麦は、5種類あって好みで選べます、、、白・半・八・田・十の5種類
白、、、細切り 二八
半、、、細切り 二八と田舎の半
八、、、中細切り 二八
田、、、二八田舎
十、、、十割蕎麦
蕎麦粉は、中標津産と深川産の二種類でその日によって違うようです。
12...田と十しか残っていませんでした (p_-)
それでは、なめこおろしそばのあつもりを十割蕎麦でお願いします。
出待ちの方がいらっしゃったので...
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本格手打ち・蕎麦にこだわる蕎麦cafe。 札幌 丘珠/soba cafe HAN(蕎麦カフェ ハン)
...・二八・中標津・深川共和産
○「八」…中細切・二八
○「田」…中太切・二八
○「十」…中太切・十割蕎麦・中標津・深川共和産
うちいくつかは品切れ、蕎麦の種類と切り方、産地は日によって変わるようです。
(半分ずつの2色盛りもできる日もあるようです)
ふたつ頼んでシェアしていただくことにしました。
●野菜天ぷらそば(蕎麦「十」でオーダー) 1080円
●本日のランチ、しめ鯖・かつおごはん+蕎麦のセット(蕎麦「半」でオーダー) 値段忘れた
○「十」…中太切・十割蕎麦・中標津・深川共和産
ざるに盛られた冷たい蕎麦、「中太」とありましたがかなり太めです...
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店舗情報の編集
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店名 |
HAN(soba cafe HAN)
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
011-790-6441 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
バス停「航空管制センター」から徒歩5分 新道東駅から1,624m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (テーブル2人席×2、4人席×2、小上がり4人席×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店前 4台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年 |
備考 |
店内撮影不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 20:00
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11:00 - 20:00
[木]
11:00 - 20:00
[金]
11:00 - 20:00
[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
■ 営業時間
※午後8時迄の入店、又はご予約につきましては午後11時迄の営業となります。
■ 定休日
無休
アクセス方法を教えてください
バス停「航空管制センター」から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
東区新道東エリア。地下鉄東豊線新道東駅から徒歩20分
◇営業時間 11:00〜21:00早仕舞い有
◇定休日 火曜
◇駐車場有、限定払いのみ
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石臼挽き本格蕎麦のお店。撮影不可と云うことで最近訪問してません。
14:00過ぎてからの訪問で、通し営業している此方のお店へ。
メニュ...
...種類が多い。
十割蕎麦(田舎)太、中、細、 細は売り切れ
外一蕎麦 売り切れ
二八蕎麦 2種類
オーダーは、
まぐろカツセット(1500円)
十割蕎麦、中をオーダー
【麺】
当店の蕎麦は硬い太いとか説明を受けるが、知っている。
オーダー時に、まぐろカツセットは量が多いが大丈夫ですか?と聞かれたが其れは知らない。
その情報だけでは大丈夫か判断出来ないし、取り敢えずお断りが多すぎて飽きたので、適当に大丈夫ですと頼みました。流石に嫌になります。
先ずは十割蕎麦から届きます。
見た目から、しっかり水で〆て...