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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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撮影不可なのでご注意ください★個性際立つ本格石臼挽き十割蕎麦★
...
【蕎麦湯】
とろりタイプで大変美味。
【まぐろカツ】
どひゃ~!量が多い!
ご飯だけで300gは確実にある大盛りサイズ!まぐろカツのボリュームも凄い(汗)
キャベツの千切りも添えられる。
カツの揚げ具合はレアでは無く、しっかりとした揚げ具合。衣は高温で揚げられ硬めのサクサク。驚いたのがマグロは全て筋無しで柔らかい。
ソースは珍しく香草みたいのが入ってます。
衣のサクサク感を最後まで残すように、全てカットした断面を下にして、衣にソースが付かないように工夫されていると思われます。最後までカリッとした食感のカツでした。
蕎麦湯を汁物として飲...
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...
蕎麦猪口に1/3くらいしか
タレが入っていない(^_^;)
それで良いのだw
タレ徳利に別にタレはあるから。
蕎麦湯はどっろどろ(^_^;)
蕎麦湯だけを飲むための湯呑みも
出される(*^^*)
この店は、
何度も来ることになりそうだぞっ!
撮影禁止なのが歯痒い(^_^...
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...
結構天かすがアクセントで良い。
日本酒も独特の風味が出る。
ワサビと海苔の器は作り置きかワサビ冷えて硬い。
蕎麦湯はトロトロを超えてドロドロ系、結構酸味が残る。
これだけ蕎麦選択ができて、写真撮影禁止ならやはり見た目がわかる写真メニュー欲しいかな...
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とてもなめらか。
その下にそばつゆ?のシャーベットが少し。
麺が美味しく好きでした。
蕎麦つゆは、やや独創的。
蕎麦湯は好きなどろーり系。
少ないこともなく
総じて美味しく頂きました!
他の麺も食べてみたいので...
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気を取り直して、自分の田舎を追い求める。
いや~吸い上げる口とかみ締める顎が疲れてきた~~;
きれいに食べ終えて気づくが、こちら蕎麦湯がハイライトなのか?
どろどろな蕎麦湯がおそばをいただいているようでおいしい。
思わず蕎麦湯お変わりしちゃった。
こちら、お蕎麦の打ち方、ゆで方、てんぷら、蕎麦湯といずれもこだわり抜いた変り種。
普通の蕎麦好きサンが良しとするか否かはわからんが、とんがってますぞ。
一度体験してみなはれ=...
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...今までに食べた事のない味付け
ちょこっとサラダにライス
これにトロントロンの蕎麦湯がついて
めちゃくちゃ美味しかったΣ(ฅ°ロ° ฅ)
ん~なかなかのボリューム(*ˊᗜˋ)
お蕎麦やさんなのにスィーツも充実♪
次...
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...お蕎麦は麺の種類が選べて、蕎麦湯がまたお粥の様なとろみの強い感じで、それが好きです!
揚げ物の盛り付け、デザインが斬新で毎回驚かされています!笑
顎の弱い方は大変かも...
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...見た目いなかよりのグレーっぽいかんじ
食感ツルツルではなく田舎に近い食感
☆蕎麦湯
白濁色、とろとろ濃厚な味です。
つけ汁に具が沢山入っているので、
蕎麦湯沢山飲みたくなります笑
連れは4杯
食べるスープみたいな食べる蕎麦湯のようなw
②梅おろし 850円(税込)
☆見た目
ピンクの色がきれいな...
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...
外一蕎麦は、中太平麺で噛み応えがあります。
食べ終える直前に蕎麦湯とお猪口、そして、新たに蕎麦つゆが小徳利で出てきます。
こちらの蕎麦湯は、白濁濃厚蕎麦湯なんで~大好きなんです♪
案の定...まだ熱々です d(^v^)
途中で、蕎麦湯と蕎麦猪口に普通のつけ汁を持って来て下さいました!♪
さすがの心遣いですねっ d(=^・・^=)
蕎麦湯は、やや白濁しています。
蕎麦猪口に少し注いだ蕎麦つゆは、鰹出汁が前に出てくる中濃タイプですね。
蕎麦湯を注いで頂き...
完食です d(^v^)
今回も、食べている途中で、蕎麦湯と蕎麦猪口に普通のつけ汁を持って...
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...
蕎麦湯を頂き一息つきます。
これだけメニューが豊富なら、子供達を連れて来ても大丈夫だと思いました...
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...
って言いたいところですが……
なにせ コシが強い!
なので 良くカミカミします(笑)
食べ終わる直前 蕎麦湯がきます
タイミング…バッチシです!
蕎麦湯は白濁でサラサラのタイプ
いやぁ~
美味しかった...
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外連味たっぷりは賛否両論? 然して蕎麦は,イけますゼ (o^-')b
...この荒事にゃ,些か恐れ入りゃァした (^^;)
手繰る途中で猪口を添えて供された蕎麦湯と辛汁.辛汁は節が前に出る中濃;枯節主体に
鯖節でしょうか? 若めなかえしと相俟ってやや酸味を感じますが嫌味では有りません.
アタリは二八中細ならばどっぷり漬けておk.但し,蕎麦湯(釜湯)での伸びはもう一つかな.
基本の“もり・かけ”を頂かずに講釈は僭越だけど...
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店名 |
HAN(soba cafe HAN)
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
011-790-6441 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
バス停「航空管制センター」から徒歩5分 新道東駅から1,624m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (テーブル2人席×2、4人席×2、小上がり4人席×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店前 4台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年 |
備考 |
店内撮影不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
11:00 - 20:00
[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
■ 営業時間
※午後8時迄の入店、又はご予約につきましては午後11時迄の営業となります。
■ 定休日
無休
アクセス方法を教えてください
バス停「航空管制センター」から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
東区新道東エリア。地下鉄東豊線新道東駅から徒歩20分
◇営業時間 11:00〜21:00早仕舞い有
◇定休日 火曜
◇駐車場有、限定払いのみ
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石臼挽き本格蕎麦のお店。撮影不可と云うことで最近訪問してません。
14:00過ぎてからの訪問で、通し営業している此方のお店へ。
メニュ...
...味を楽しむ余裕がない(笑)
先客の野菜天蕎麦(多分)も私たちのお蕎麦も
どちらも写真に撮れないのが残念なくらい、映えるお蕎麦。
蕎麦湯もトロリと美味しかった。
食べ切れずに残った天ぷら…
「持って帰れるんじゃない?」と言う友達に
「聞けないよ、聞ける??」
なんと...