さっぽろ純連 北31条店
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「スープ」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 170 件
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...
味噌ラーメンをいただきました！
もちろん美味しいのですが‥
どうにも、私の好みにドンピシャとこないのです。
こちらのスープは私には少し濃い
麺をすするとネギの味が残る？？
チャーシューはもう少しトロトロ系が好き
もちろんしっかりとしたチャーシューなんですけどね...
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...
注文から４分とスピード提供
厚いラードがスープの表面を覆っており湯気が立っていませんね。
というかこの前訪れた「すみれ すすきの店」さんの味噌ラーメンよりも分厚いぞ(*‘∀‘)
味玉・チャーシューに加えてねぎ・もやし・たまねぎ・メンマがトッピング。
久しぶりにこの味をいただけると思うと自然と表情がにっこりしちゃう
【スープ】
啜ってみてもやはりアツアツなスープです♪
ラードの中でも感じる濃厚な味噌にげんこつの強烈な味わい...
麺を引き上げるとブワっと湯気が立ってきます！
札幌味噌においてもはやこのスープにはこのプリプリな麺が欠かせません✋
濃厚な...
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...女性店員さんの客捌きが素晴らしかった！
そして、相変わらず美味い濃厚な味噌ラーメン。
ラードと生姜の風味が絶妙でスープが美味い。
そして、麺の硬さがバッチリ。
やっぱり、札幌ラーメンの代表格です。
間違いない！
#札幌グルメ #ラーメン #純連 ...
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支店ですら誰が食べてもみんなが思う味噌ラーメンのど真ん中になれる
...コーントッピングも大正解
このパンチとスープの熱さには魅せられる
誰が食べてもみんなが思う味噌ラーメンのど真ん中になれる
届けたい味が伝わる味...
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札幌で味噌ラーメンといえば、純連さんが最高に美味いとおもう。すみれ系ですが、すみれ超えてる！！
...彩味さんやすみれさんがありますが、私個人でいえば、純連さんが一番美味いと思います！！
こってり濃厚でピリ辛な味噌、純連でしか味わえないスープの味は、本当に美味しい。
一度食べたらヤミツキになります。
澄川本店のスープはより濃厚ですが、こちらは少しアッサリしている気がします。
まかない丼セット 税込1,250円 を注文しました。もちろん味噌ラーメンです！...
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...型番C74(ってレンゲに書いてある…)
こんなに自己主張しなくても…
えっと…スープが多いのかしら?具材などがスープに埋没している。
もしかして麺の量が減ってしまったのでスープに沈没しているのかしら?
具材
斜め切りの生ネギ。ちょっと好き嫌いが分かれる提供方法。
私は大好きなので問題なし。
ネギの上には辛みそトッピング。さらに糸唐辛子がパラリ。
まあスープにも辛味噌成分入っているので、ほどほど辛いです。
チャーシューは味噌はブロックカットが定番なのですが、今日は何故かスライスチャーシュー。
メンマもスープに沈没中。
もやしは、くたくたなになるまで熱を入れたタイプ...
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...分くらいで着丼です。
さすがの人気店、平日でも待ちますね。店内カウンターだけなんで仕方ないですね。
さていただきます。
まずはスープから。
あぁ、これぞ札幌味噌ラーメンって感じ。
もうちょっと個人的には甘さがあってもいいと思うのですが、それは個人的な好みですね。
ラードがしっかりと表面を覆っていて、麺を上げると湯気がブワッと。
具はチャーシュー、ネギ、もやし、めんま。
麺はあの黄色いムチムチ麺。
これがいいんだよね〜
スープにしっかり絡んでうまい。
久々にラーメン食べたのですが、やっぱりおいしいよね。
同行者も満足してたようでよかったよかった...
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...
オーダーは、
◆味噌ラーメン(900円)
◆辛味噌ラーメン(1030円)
【みそスープ】
焦げが浮くのは普通だが、気が付かない人も多そうだが、焦げの味が少しスープに移っている。
去年頂いた澄川の本店では問題なかっただけに残念だが、少しなので許容範囲内である。
例えるなら、目玉焼きをフライパンで連続で作っている際に、少し焦げ付いたフライパンのまま次の目玉焼きを作って焦げの味が移った様な感じ。
この味が微妙に感じる。
【辛みそスープ】
辛みが弱いスープ。辛みペーストが乗っていて自分で溶かして食べるスタイル。
辛みそよりも味噌のほうが美味しい...
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ここの硬めんは、本当に硬めん。 他の硬めんより硬い（笑）。開店後、11時15分でも後ろの席一杯に待ちあり。
寒い日にたっぷりのラードで熱々のスープに絡む硬めんは相変わらずの旨さ。 しかしそれ以上は無いかな。
並んでまで、と思うのは好き好きでしょうね...
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去年の誕生日旅行で行って来ました。
味噌ラーメンと半チャーハンをいただきました。
純すみ系なので、スープは結構アツアツです。やけどに注意しましょう！麺は札幌味噌ラーメンならではの黄色いちぢれ麺です。
チャーハンは少なめですが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
さっぽろ純連 北31条店（ジュンレン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-750-5678 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線北34条駅より徒歩約5分。 北３４条駅から344m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10、 4人掛けテーブル1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 26台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年2月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:00 - 21:00
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アクセス方法を教えてください
市営地下鉄南北線北34条駅より徒歩約5分。
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このお店の口コミを教えてください
札幌遠征時に来店して来ました。最終日はどこで食べるか悩んだ結果、スタンダードに純連さんで頂きます。本店と同じようにこちらも7人くらいの中待ちの列が出来てますね。券売機で味噌ラーメンの食券を購入して、待ち席に移動します。
１０分ほどでカウンター席に移動、三分後にラーメンが到着、流れる様な連携は流石ですね。
さて味噌ラーメンのスープは熱々で冷まさないと火傷します。ラードの厚い膜が熱を逃さないの...
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...すぐに入店するも待ち客多くて
で、入口左側の券売機で
味噌らーめん（大）をピッと
先客作成待ちで15分ほどで着丼
今日は兎角、めんもスープも、あっつあつ
でも一気にかっ喰らう
嗚呼...