口コミ一覧 : さっぽろ純連 北31条店

さっぽろ純連 北31条店

(ジュンレン)
予算:
定休日
月曜日

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6180 件を表示 170

表示件数:

3.9

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

札幌市民が熱愛の味噌ラーメン

...

二人でシェアしました。

純連さんの特徴はスープが冷めないようにラードでコーティングしているところ。
最近では色々な店が出されていますが、元祖のお店です。

味噌のスープをゴクリ!
う~ん、濃厚!!焦がしラードの風味と味噌のコクが最高にマッチしています。
麺はプリップリの縮れ麺でスープが絡んで美味しい!!

醤油は富山ブラックを思わせる漆黒の黒で見ためは濃い味のようですが、香ばしい香りが
クセになる風味です...

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  • さっぽろ純連 - 味噌 850円
  • さっぽろ純連 - 醤油 850円
  • さっぽろ純連 - 醤油 850円

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

札幌のザ味噌ラーメン!

...50

超濃厚な味噌スープにたまごめん!

味噌ラーメンのスープが熱いのが札幌流!!!

二日酔いなのに食べてしまう…

あーおいしかった...

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  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

安定の生姜がアクセント、みそラーメン♪

...ふむふむ、シンプルな癖のないお味。万人受けする安定の正油ですね。KGのみそは、生姜がいい仕事しています。これぞこちらのお店のみそです。奥深く、複雑なスープ。味は濃い目ですが、後から喉が乾くようなしょっぱさでもない。これがまたこようと思う味なのかなぁ。支店も本店もしっかりありがたく同じお味です...

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  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

ラードたっぷりのスープがいいんだわ♫ \_/_( ▽゚* )ウマイッ!

...
それと一緒に ” チャーハン ” が食べられるなんて、なんて素敵なんでしょう?!

ラードがガッツリ浮いたスープが熱々!
ラード厚は5mmはあるね。
でも気持ち悪くない。
味も濃いようだけど実は丁度いい。
美味しい♪

でも、チャーハンは普通だね...

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  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 - 半チャーハンセットのチャーハン
  • さっぽろ純連 - みそラーメン。ラードガッツリで熱々♪

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

久々に味噌食ったら美味しかった

...
久々の味噌ラーメンでしたが表面はラードが覆って熱々でコクのあるスープ。チャーシューは角切りではなく普通のチャーシューでしたが柔らかくて美味しいです。
チャーハンもあっさり気味ですが美味しかったです...

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  • さっぽろ純連 -

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3.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

いつも混んでるけど…

...
店内は満席&待合席もいっぱい。
食券制。20分ほど待って着席。

味噌ラーメン(850円)を注文。
油がスープの表面に5mmほど張ってます。
ここで油断していきなり食べると火傷するので要注意。

麺は森住製麺の黄色縮れ。

スープはニンニク生姜の風味と…山椒かな?
コッテリというよりはスッキリとした、、トゲのある印象。
「油・熱い・スパイシー」という感じ。

具はネギ...

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  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問2回目

辛味噌頂きました

...分弱待ちましてカウンターに案内されました
食券を渡し7.8分でラーメン到着です
早速スープから
ラードの香ばしい良い香り!食欲をそそります
普通の味噌よりちょっと濃い色のスープは濃厚な味噌とラードのコクがドーンとやって来ます
味噌感は通常味噌より控えめですがコレはコレであり
辛味は控えめですがラードで覆われた熱々のスープのお陰で額には汗がじんわりと滲みます
好きな奴だね!
麺はザ札幌ラーメンの加水率高めの中太縮れ麺
プリシコの麺は濃厚スープにピッタリ!
具材は通常の味噌同様の炒めもやし、刻みチャーシュー、メンマ...

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  • さっぽろ純連 - 辛味噌 980円

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

...

すこし待って着丼∩^ω^∩


純連の印刷を正面に、レンゲが添えられていて
なんだかおしゃれ(*'▽'*)

スープをまず一口。あ、美味しい…!!


少し甘めかな?
色は黒めだけど味は昔ながらの醤油。

野菜は少なく、もう少し欲しいところですが、
バランスが良いな〜と。

煮卵は甘めの味付け。
チャーシューは脂身がなく固め。


森住製麺、初めて食べましたが中太ちぢれ麺で
食べごたえがあります。
スープよりも麺が激アツ!(゚o゚;;笑

お水を飲みつつ、最近小食なので食べきれず
連れに少し食べてもらいました(-。-...

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  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

...
濃厚な味噌、熱々のスープ
薄いくてでしゃばらないチャーシュー

昼でも、呑んだ後でも美味しい〜

麺もコシがあって美味しい〜

混んでるだけの事はあります...

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  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

...回転が早~っ‼️客席への案内も完璧です‼️
私達も、さほど待つ事欠く着席です!
さすがに人気店ですってかぁ~‼️
ビジュアル→
スープがラードで覆われてます「コッテリ」です!
チャーシューはカットタイプです!
刻みネギ&メンマ&もやし&豚の挽肉です...

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  • さっぽろ純連 - 私の、味玉みそラーメン  950円税込です
  • さっぽろ純連 - 味玉みそラーメンアップです
  • さっぽろ純連 - 家内の、みそラーメン  850円税込です

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問7回目

【2019年10月再訪追記】

...
やっぱり座る位置を半ば強制されるのは、イイ気分じゃ無い。特に空いてるこんな日は。

そうして待つ事4分程で、出来上がり。
先ずはスープを啜ります・・・激熱、です。油断しました。一気にウラ顎持って行かれました。
しかしスープにコクが、あまりない・・・何だかスカスカなスープです。

麺はゴリゴリ森住で、安定の旨さ。

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、タマネギ、モヤシ、味玉...

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  • さっぽろ純連 - 2019年10月某日撮影メニュー1
  • さっぽろ純連 - 2019年10月某日撮影メニュー2
  • さっぽろ純連 - 味玉しおラーメン_950円

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

札幌ラーメンの味噌、健在ですね^ ^

...円
からみそラーメン 980円

まったりと味噌のコク、それでいて塩辛くもなく、チャーシュー、キャベツ、もやし等の野菜たちが、スープに絡んで超旨です。

さすがの老舗店。
味を守ってるというか、長年あらゆる方の舌をつかんでいますね。

コテコテの味噌ラーメン...

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  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

人気のみそラーメン♪

...料理は想像したよりも早く提供されました。

 ラーメンは見た目どおりの濃厚な味わいのコッテリしたスープで、ラードの油で覆われているため湯気は出ていませんが、中は熱々なので火傷しないように注意が必要です。

 中太ちぢれの札幌麺は...

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  • さっぽろ純連 - みそラーメン
  • さっぽろ純連 - 麺のアップ
  • さっぽろ純連 - 半チャーハン

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

...並んでいました。しかし回転が早く20分くらいで座れました。

味噌ラーメンを注文しました。
まず、アッツアツです。火傷するくらい熱いです。
スープは望んでた札幌味噌ラーメン!って感じのお味。美味しいです。
麺も普通の硬さにしましたが、十分です。
チャーシューは細かく切れており...

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  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -

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2.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

...50
唐辛子の辛さを予想して選択したが
舌のピリピリ痺れ感あり…山椒?
期待していた辛さは得られず(*_*)
塩辛さが強くてスープが全然すすみません…
味噌にして一味で辛さプラスのが自分的には正解だったかも?...

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  • さっぽろ純連 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

かの有名なラーメン屋さん

...で突入した

入り口で券売機に睨めっこ

連れは味噌僕は醤油で勝負麺は固めで

スープはトゲトゲしくなく飲みやすい

最近はあえて醤油に拘る

僕はふと思った...

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  • さっぽろ純連 - 暖簾ジャー
  • さっぽろ純連 - 醤油ジャー

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2019/06訪問1回目

【札幌】北海道出張のマストラーメン

...
やはり食事の時間が1番の楽しみです。

ジンギスカン、海鮮料理、スープカレー、ラーメン、ソフトクリームなどなど。

今回のお昼は、
純連さんの味噌ラーメン。

脂膜が旨みと熱さを最後まで閉じ込められていて...

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  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -
  • さっぽろ純連 -

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3.7

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

今日も道民で賑わう"さっぽろ純連 北31条店"

...
5mmはあろうかと言うラードの皮膜
刻まれたチャーシュー盛り
支那竹、コーン、刻みネギ
そしてトッピングの2切れのバター

茶褐色のスープが食をそそります。
バターを溶きつつ濃厚さと濃くを出すスープ
縮れた麺が濃厚スープを持ち上げて来る
"す○れ"さんのスープは塩っぱ過ぎてやや苦手・・・
私は"純連"さんがお気に入り...

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  • さっぽろ純連 - 味噌ラーメン¥820トッピングバター¥100
  • さっぽろ純連 - かなり濃厚なスープ
  • さっぽろ純連 - 先ずは券売機で

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/05 更新)1回目

初の北31条店!

...これが大盛り?って所結構あるけどここは普通に大盛りで良かったです笑笑
実食…久しぶりに食べたけれどもやっぱり美味しい、パンチのあるスープと縮れ麺が非常に旨い、これぞ札幌味噌ラーメンです。これが大学生の時に店の外まで並んで食べた純連笑笑...

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  • さっぽろ純連 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...
初訪問の 純連 北31条店。
しっかりラードの効いたスープは熱々状態を冷ますことがない。猫舌注意報発令だ!
濃厚なスープに絡んだ硬めの麺がたまらない...

  • さっぽろ純連 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
さっぽろ純連 北31条店(ジュンレン)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

011-750-5678

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市東区北31条東1-1-8

交通手段

市営地下鉄南北線北34条駅より徒歩約5分。

北34条駅から344m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(カウンター10、 4人掛けテーブル1)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

26台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://www.junren.co.jp/

オープン日

2013年2月21日

初投稿者

トムトム(4137)

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     11:00 - 21:00

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    札幌遠征時に来店して来ました。最終日はどこで食べるか悩んだ結果、スタンダードに純連さんで頂きます。本店と同じようにこちらも7人くらいの中待ちの列が出来てますね。券売機で味噌ラーメンの食券を購入して、待ち席に移動します。
    10分ほどでカウンター席に移動、三分後にラーメンが到着、流れる様な連携は流石ですね。

    さて味噌ラーメンのスープは熱々で冷まさないと火傷します。ラードの厚い膜が熱を逃さないの...

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