さっぽろ純連 北31条店
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「味噌ラーメン」を含む口コミ
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...人とも言える村中明子さんによって創業し大人気となり
長男によって引き継がれ更に全国区となった札幌味噌ラーメンの超有名店です。
三男が創業したすみれと並び北海道を代表する有名ラーメン店となっています。
こちら北31条店は2013年2月21日にオープンした札幌の2号店になります。
何年かに一度くらいのペースで伺う純連ですがこちらの北31条店は初めてです。
やはり味噌ラーメンにしてみました...
チャーハンなどもあります。詳しくは上記HPをご覧下さい。
▼食べたもの▼
▽味噌ラーメン 820円▽ （2018.0...
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...
13時過ぎの訪問だが15人程度の待ち。仕方無く並びます。
オーダーは、
◆味噌ラーメン(900円)
◆辛味噌ラーメン(1030円)
【みそスープ】
焦げが浮くのは普通だが、気が付かない人も多そうだが...
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...三男の方が「すみれ」を出されました。
こちらは、その「純連」さんの北31条店です。
広い駐車場は、きれいに除雪されています。
券売機で、味噌ラーメンと、得々セットBセット （ラーメンは味噌･正油･塩から選べます＋半チャーハン）を購入。
通常のラーメンに半チャーハンが付いています。ラーメンは味噌を選びました。
「味噌ラーメン」
創業当時から変わらない製法で作られているという、純連さんを代表するラーメン。
スープがラードで覆われているので、かなり熱いです...
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...条店さんに初訪問です‼️
お昼前に到着しましたがすでに満員です。
先に券売機で購入して店内で待機。
注文は味噌ラーメンとライス。
15分ほど店内待機で着席です。
やっぱりここの味噌ラーメン美味しい❗️
最後まで熱いので猫舌の人は注意です。
残念なのは普通のラーメンにもたまごを標準装備して欲しいですね...
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...自分含め何人かは居るでしょうが・・・
入口先にある券売機で先ずは食券を購入します。
デフォルト"味噌ラーメン"￥８２０
トッピングに"バター"￥１００
を購入しました...
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...
が、間もなくどんどんお客が入ってきますよ！
支店ですがやっぱりここも人気がありますねぇ。
本日注文したのは
●味噌ラーメン（大盛） ： 盛り付けやスープ表面に浮かぶたっぷりのラードは「すみれ」とよく似たビジュアルだし味も似てるよね...
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北34条駅周辺です。
久しぶりに濃厚なラーメンを食べたいと思い、純連さんへ。澄川の純連は自分の中では二番目に好きなラーメンです。
こちらの方は初来店。
11時オープンに既に一人並んでいますが、５分後には既に満席。ただ澄川みたいには混んでいないようです^ ^
券売機です。
味玉味噌 950円をポチッとな！
待つこと10分程度で着丼です。
う〜ん、この色この色！これが純連だよね〜^_^
写真撮りながら確認しましたが、ちょっとチャーシューがしょぼいかなぁ？
ではではいただきます！
まずはスープ。
比較はしたくないんですが、ちょっとさっぱり目かなぁ？朝一番...
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札幌ラーメン名店巡りその２～！さっぽろ純連はやっぱりまだまだウマイままだった…。熱々なのに湯気が出ない油の層がすごいがウマイ！
オットとの札幌ラブラブデート「札幌ラーメン店巡り」シリーズその２で～す。
その１の五丈原さんが若干残念な感じだったので、あんまり期待せずに来てみました（失礼極まる私たち…）
オットの「青春の味」を巡っていくという今回の企画です。
普段、「混んでいるウマイ店に行くくらいなら、ガラガラの不味い店に行く」と豪語するくらい並ぶのが嫌いなオットが、珍しくこんな有名店行くというのでいそいそと来てみました。
●味玉醤油ラーメン ９２０円
●まかない丼 ２５０円
「まかない丼」は、お値段もドンピシャながら、「純連秘伝の醤油だれ」を絡ませ、辛子マヨネーズをプラスした絶品ご飯、ということで「醤...
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...80円
3回目ほどの来店でいつも大体混んでいる有名店です。車が無いとアクセスがちょっと微妙な立地。久々に食べましたが王道の味噌ラーメンという感じ。
次回行くとしたら、醤油らーめん：980円、しおラーメン：98...
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...
味噌ラーメンのさっぽろ純連の支店です。
札幌市東区にある店舗です。お店の横と裏が駐車場になっています。
注文は券売機で食券を買う形式です。
メニューには味噌のほかに、しょうゆとしおのラーメンもあります。
さっぽろ純連の味噌ラーメンはなんどもいただいているので、
塩ラーメンをいただいてみました。
北海道の塩ラーメンは穏やかな塩ラーメンが多いですが、
純連のしおラーメンはオイリーなラーメンです。
スープ表面が熱々の油で覆われている一杯です。
その味は純連の味噌ラーメンから味噌味を引いたような味というのが
ふさわしい表現になりますでしょうか...
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札幌に帰って家内と車で出かけ帰りに近くの「純連」へ。なん年ぶりかなぁー。
森住製麺の縮れ麺と濃口醤油の絶妙コンビネーション。ココの醤油がやっぱ1番好きだわ分厚い油膜で湯気が一切立たないけど実はクソ熱い。そして毎回舌を火傷をする。でも美味ーい❗️ ...
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...ランチです。
味噌ラーメン第二弾。
昨日は、雪風で苦い思いを、しました。
純すみ系、信玄、または、オールドタイプにするか、と悩みましたが、
純連が程近い所にあったので...
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ただ今回味見含めて三味食べたけど
塩が割りと美味しかったかな。
味噌ラーメンがウリのはずなのに塩ラーメンが旨いなんて、、、
あらためて澄川の店にも行ってみないとダメだべか！...
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具は、特徴ないペラチャーシュー/メンマ/くたくたに炒められた玉ねぎ＆もやし/ねぎ/卸金で擦られた生姜が少々。
全体的には、やはり尖った味噌ラーメンなのでオイリー感やしょっぱ加減、またその日の体調次第で受け入れ方が変わり、好みが分かれるかも知れませんが...
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...)』の食券を店員さんに渡します。
いや～やはり純連に来て味噌ラーメンを食べないのは勇気が要りますね。味噌ではなく醤油を注文するのにも勇気が必要なのに...これで¥740は素晴らしいコストパフォーマンス。次回は共に普通サイズの味噌ラーメンとチャーハンを頂くのを今から楽しみにしています(^^)...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
さっぽろ純連 北31条店（ジュンレン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-750-5678 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線北34条駅より徒歩約5分。 北３４条駅から344m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10、 4人掛けテーブル1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 26台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年2月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:00 - 21:00
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アクセス方法を教えてください
市営地下鉄南北線北34条駅より徒歩約5分。
-
このお店の口コミを教えてください
札幌遠征時に来店して来ました。最終日はどこで食べるか悩んだ結果、スタンダードに純連さんで頂きます。本店と同じようにこちらも7人くらいの中待ちの列が出来てますね。券売機で味噌ラーメンの食券を購入して、待ち席に移動します。
１０分ほどでカウンター席に移動、三分後にラーメンが到着、流れる様な連携は流石ですね。
さて味噌ラーメンのスープは熱々で冷まさないと火傷します。ラードの厚い膜が熱を逃さないの...
グルメキュレーションサイト
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...澄川本店の支店です。
札幌ラーメンは味噌ラーメンです。味噌で一番といえば、彩味さんやすみれさんがありますが、私個人でいえば、純連さんが一番美味いと思います！！
こってり濃厚でピリ辛な味噌、純連でしか味わえないスープの味は、本当に美味しい。
一度食べたらヤミツキになります。
澄川本店のスープはより濃厚ですが、こちらは少しアッサリしている気がします。
まかない丼セット 税込1,250円 を注文しました。もちろん味噌ラーメンです！！
美味しかった！！
わりと行列ありですがオススメです!
スタッフさんは、笑顔で親切です...