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北海道丸大豆二段仕込醤油200g
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店舗基本情報
| 店名 |
福山醸造直売所
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-711-8181 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
苗穂駅から850m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年9月 |
| 備考 |
※現在ソフトクリームの販売は行っていません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2017.04
いつかは醤油ソフトと思ってたんだけど...
道新の折込チラシで量り売り店に変わったようだ｡
いつもの通りを右折するとお店の駐車場｡
というより福山醸造本社の来客用駐車場だね｡
平日15:00､初訪､先客1組､私の後から続々｡
順番にテイスティングして(味見してでいいか)､
男性から詳細な説明を受けた後に購入量を告げる｡
ここで｢お座りになってお待ちください｣と言われる。
次に指示を受けた女性①が計量し容器に詰める｡
次に女性②がそれを梱包､と言っても袋に入れるだけ｡
次に女性③が商品名と量を告げ､
｢お待ちのお客さま～｣と呼び出される｡
呼ばれた客は女性②から商品を受け取り、
レジ前の女性③に支払を済ませ、店を後にする。
ここでは4人のスタッフの連携がポイントだ。
私の場合､最初から二段仕込200gと決めていて9分かかった｡
￥170／100g､200gで340円､チラシ持参で容器代20円引き､
320円のお支払｡
おまけに｢だし｣を一瓶いただいた。
後客は15～20分はかかるだろうな。
なんたって味噌醤油の量り売りは初体験だもん。
北海道丸大豆二段仕込醤油､早速､夕飯で使ってみた｡
牛肩ロースステーキ460gにかけてみた。
まろやかながらも角があって美味い､美味い｡
賞味期限は2週間！ 200gも使うかな？！？