斗香庵 HIGASHI
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「スープ」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 120 件
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...
さて、着席早々、中華そばが着丼。
香味油が浮かぶ茶色いスープに漂う麺、
緑が鮮やかなネギに、メンマ、チャーシューという
シンプルながら、美しい出立ちです。
麺鉢は
こちらも波唐草の図柄が美しい高台丼です。
それでは早速、いただきます♪
まずはスープ。...
鶏と和出汁のWスープ「鶏中華そば」
の二本柱。各590円。
どんぶりものは...
それでは今回も、
最後の一滴までスープを飲み干し、
うま～(*´∀｀*)
またもや完食完飲...
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...
カウンター周り整理整頓されてキレイです。
＊中華そば５９０円
今時、ラーメンが５９０円というのは良心的な価格です。
透き通った醤油なスープ、ほのかに脂分が浮いて輝きを放つ。
チャーシュー、メンマ、ネギの具材、見た目すっきりシンプル イズ ベスト！
カウンターのメニューにも「無化調」であることなどが紹介されている。
まずスープ。
クリアで端麗な味わい。魚系な出汁が香ります。昆布、キノコなどかな。
動物系は入らず？でとても品のある仕上がりに纏まっている...
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先程うどん食べたばかりです。
中太ストレート麺、メンマ、ネギ、小さなチャーシュー1枚。
あっさりで過ぎです。この麺も好き。
優しいスープもイイですね。化学調味料不使用だそうです。美味しいです。
厨房内の方、ワイシャツ的なものを着ています。元々は和食からスタートした店らしいてすね...
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...すごい高評価なお店です。
訪問してみたら、丼もののレパートリーも多く、ラーメンはサブキャラ？って感じでした。
ラーメンは、とっても魚介スープ。
あっさりだけど魚介の存在感がはっきり。
皆さんが言うようにコスパが高いラーメンですね...
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ラーメンは予想通りあっさり、麺はツルモチ系の麺でスープとマッチしていました。鶏出汁はちぢれ麺のようでこだわりはありそうです。
隣との席間隔が無いため、時節柄気にする方は気になるかもしれません...
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販売機にて中華そば購入。紙エプロン有。
提供まで5分くらいです。
こちらは化学調味料不使用とございましたが
スープいただきますと
煮干系、後味の良くコクもしっかり
とても美味しい...
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...軒目の正直で入店出来ました^ ^
時間限定の鶏中華そばが終わってたので、中華そばを注文。
見た目スッキリの澄んだスープに細ストレート麺。
麺にも拘りがあるのでしょう。
そばのそば殻？(^^;;みたいなのが練り込んでいて…笑笑
語彙力がないので上手く伝えれませんが…笑笑
細麺ながら歯応えもあり、コシがあって美味しかったです^_^
スープは和風というだけあって、ホントにうどんでも合いそうな純和風味。
飲みやすく、気付いたら久しぶりに完飲^_^
この歳になると中々スープを完飲できなくなってきたので、段々あっさり系の身体になってきたのかもですねー(^^...
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麺は細麺ストレートで好みとは違いましたが、たまにはこういうさっぱりラーメンもいいなと思いました♪
あっという間にスープまで完食です。
二日酔いならなおさら美味かったかもしれないですねぇ。(o^^o)
#札幌 #さっぱり #染みるなぁ #細麺ストレート #スープまで完食です ...
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...4時ぐらいに訪問。
ソースカツ丼とラーメンにトッピングチャーシューを注文。
無化調なスープここに和食の丁寧な仕事ぶりを感じ
麺も歯応えがありすごくいい。
チャーシューも美味しい！
この値段で提供するには勿体ないクォリティ...
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...煮干し控えめの美味しいスープ
旨味を感じる麺
小丼ぶりも種類があり基本的にレベル高いです
今回のカレーは・・個人的には今ひとつでしたが
煮干しが苦手じゃない...
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10分程度列に並び、入店。
店内は忙しそう&狭いです。
先にチケット買って入るタイプでした。
注文して間もなく出てきました。
中華そば、スープがいい感じ。
チャーシューはもとから2つ付いているようです。
連れがトッピングしたら、もりもりできました笑
私は卵をトッピング...
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早い時間帯からの開店は
年寄りには、うれしいです。
年を取ると、何かと早め、早め、
せっかちになります。
どうしてなんだろう。
スープは特段変化ありません。
相変わらず安定したスープでした。
シナチクの下の白い物は
鶏天です。良いアクセントです。
なかなかマッチしています。
好みは千差万別ですが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
斗香庵 HIGASHI（Tokouan）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、かつ丼、丼 |
| お問い合わせ |
011-704-4080 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄東豊線、東区役所前・北13条東駅より徒歩約5分 北１３条東駅から496m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ(未就学児用の椅子あり)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） 子供用の補助椅子が2脚あり |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年12月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...天丼は数量限定となっており、#新琴似 のお店が限定10食だったので、精々その辺りかと。
コチラは無化調との事なのですが、純和出汁のスープを飲んでみて前回の鶏中華そばとの合わせ出汁では気付かなかった昆布がいますねー
確かに昆布がいないと旨味が膨らみませんもの...