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「うどん」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 61 件
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...
早速注文ですが､インスタで営業日を確認した際に見た期間限定メニューの魚介冷しつけうどんが気になっていたんですよね
早速それを注文し会計済ませて席で待ちます
暫くしてうどんが完成
見れば鶏肉や半熟たまごも乗っかって食べ応えありそう
つけ汁には魚介油がかかっていて､食べる前に混ぜて食べて欲しいとの事で混ぜてから頂きます
つけ汁はとろみと言うかジュレの様な感じになっているのでツルツルとしたうどんの麺によく絡みます
うどんを付けて食べると魚介出汁の旨味が確りと感じ美味しい
麺の方は元々コシが強いうどんではありますが､冷しているのでよりコシが強く感じます
具材のトリは大きいけれどカ...
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...今年のうどん食べ納めに久々に伺いました！
店長さん、相変わらず笑顔が眩しいです(でもちょっと痩せた？大丈夫かな？？＞＜)
・肉うどんぶっかけ(冷)
久しく来てなかったので、改めて「こんなにうどん太かった！？」ってびっくりｗ
やっぱりこちらのうどん超極太ですｗｗｗ
相変わらずガッツリとしたコシは最高です(つ^o^)つ
2020年、色々あったけど
大好きなこちらのうどんで締められてよかったです！
wu-taさん、有難う御座いました!!...
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...メニューを見ればいつまでやっているかは分からないですが数量限定のとろろ入りのうどんメニューを発見
暑い時に粘りのある物食べると良いって言いますよね
美味しそうだったのでとろろと一緒に肉が入った肉とろろうどんを冷で注文です
コチラの売りでもある太めの確りとコシのあるうどんはツルツルとして喉ごしも良く美味しい
上に乗っかっている甘辛く炊いた牛肉はこれだけでも美味しいけれど､この汁と旨味が出汁の効いた汁にプラスされて美味しさが増します
そして付いてくるネギ､生卵を入れてとろろと一緒に混ぜて頂くとまた違った美味しさに
うどんを食べ終わったら最後に追い飯を追加注文し残った汁にドボン
こ...
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...お昼を食べに久々に訪問することになりました(つ^o^)つ
・ひや辛うどん
凄くさっぱりとしたうどんで夏にぴったり！！！
女子好きなやつ〜！(つ^o^)つ
最初はピリ辛くらいかな？と思って食べてたんですけど
どんどん辛味が蓄積されてきて結構喉に来る辛さ…！！！
シークワーサーの爽やかな酸味で中和されるんですけど
やっぱり蓄積されますｗｗｗ
やっぱりコシが強くて太いうどんで美味しいなぁ〜！(ΦωΦ)♪
店長さんも元気そうで良かった〜！(つ^o^)つ
wu-taさん、有難う御座いました!!...
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洸香（こうか）さんは、札幌でいただける手打ち讃岐うどんのお店です
...ここではかけ月見冷たいうどんをいただきました。
先にお会計して、うどんの出来上がりを待ちます。
ほどなくして、うどんが運ばれてきました。
薬味は、ネギです。セルフトッピングは、天かすとおろし生姜です。
生卵は、別皿で提供されます。
うどんは、太めで、しっかりとしたコシがあり、喉ごしと噛んでもちもちとした食感が楽しめます。
出汁は、キンキンに冷えていて、スッキリとした味でゴクゴクいけます。
途中、生卵を投入し、適度にうどんと絡み、出汁がまろやかになって、味変できますね。
食べ終わったら、丼を返却口に返して終了です。
温かいうどんも気になります...
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北区に今後の北海道の讃岐うどんを背負って立つであろう新星を発見！
...満席近い状態が続くような状況でワンオペだと、うどんの茹で時間を含めて結構待たされてしまうことになるかもしれませんね...のど越しも良いです。
こちらは通常でうどんが３００ｇであり、＋５０円で＋０.５玉(１５０ｇ)、＋１００円で＋１玉(３００ｇ)とかなりの出血サービスをしてくれており、うどん好きには大変有難い限り。
もちろんうどんの量を減らして、というお願いも出来ます...自分が一番客。
男性店主さんが一人。３０代ぐらい？若い店主さん。
うどんを打っている最中でしばし待ちます...
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...円にぶっかけ500円！
札幌のうどん相場は高いですからね(^^;
うどんだけじゃ寂しいので『とり天かけうどん』
透き通ったキレイなお汁
難しいコトは良くワカリマセンが、
いりこ的な出汁が効いてて旨ーい( *´艸)
太めのもっちもちのうどん
デフォで300g
それがどれ程のものか良くわからずに...20/3
★とり天かけうどん 600円
東区栄町エリア
ドンキホーテの近く
本格的な讃岐うどんが食べられるお店
駐車場はナシ
店前は停めちゃいけないのでご注意を～
リパーク利用だと1...
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...」
「どうぞ」笑顔の店主。素敵だ。
いただきます！
まずはうどんをいただくとする。太く長い。
ずるずると啜る。うん。あっさりしていながら
良い出汁の香りをまとったこしのあるうどん。
ちゅるり、というよりは、ずるり、と食べ進む。
讃岐うどんとは言わずと知れた香川県の特産うどん
...半分かじり
つき残りを、うどん出汁に投入。衣を浸して食べて
もまた違ったうまさ。ん。美味しい...
ご馳走さまでした。どうもサンキュウ♪
※うどんのコシについての学術的研究では...
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...手打ちうどんの店で、肉うどん（680円）と玉ねぎ天（50円）を食べました。
最近、複数のマイレビさんが行っていて、評判が良い店です。
期間限定で肉うどんを出しているということで、肉うどんが好きな私としては、やっている間に食べなくてはと、慌てて行ってきました。
最近は外食でうどんと言えば「丸亀製麺」にばかり行っていたので、それ以外のうどん専門店は久しぶりです。
こちらでは、カウンターの端で注文をして先払いをするシステムです。
お水はポットからセルフサービスで、揚げカス、擦り生姜は自由に入れられます。
前半は肉うどんとして...
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ランチで、「冷やし掛け・麺１．５玉４５０円」や「玉葱天５０円」などを、いただいて。「手打ち讃岐うどん・洸香」は、リーズナブルな本格讃岐おうどんのお店。２０１９年１０月に、ニューオープンしています。
...
入店後待つこと１８分で、２人の「おうどん」が登場をした。
セルフで、「天かす」と「おろし生姜」がある...温かいおうどんでもあまりヘタレない
時間が掛かっても...
【 ２０２０年２月 】
「 手打ち讃岐うどん・洸香」は、本格讃岐おうどんの店である。
２０１９年１０月に、ニューオープンをしている...
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...分ほど、北光線沿いで最近人気の「手打ち讃岐うどん 洸香」さんへ日曜の昼過ぎに伺いました
ドアを開け店内へ入ると明るい声の主が出迎えます「こちらで先に注文して下さい」と促されカウンターの端でMENUを見ます、スタッフは他に若い女性が一名
客席は「カウンター4席、4人掛けテーブル×1、小上がり×1」
オーダーは「温ぶっかけ月見@550」・・・カウンター席へ座ります
目の前には「うどんの茹でに20分ほど時間を頂く場合があります」との貼り紙
覚悟して待って居ましたが10分掛からず提供
丼には「うどん、ツユ、ネギ、おろし...
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今回は肉うどんと､玉ねぎが手に入ったので玉ねぎ天を提供しているとか
何時もの様にのっちむさんを連れて訪問です
1時過ぎに訪問するも家族連れもあって混んでる状態で､我々は席が空くのを少し待つ事に
好きなお店だけに以前より人気が出てくれて嬉しい限りだけど､このままだと今までみたいに簡単には訪問出来なくなりそうで怖い(^-^;
取り敢えず肉うどんと玉ねぎ天を注文し会計を済ませます
肉うどんはぶっかけにも出来ますが普通に肉うどんにしました
暫くして席に座り待っているとお待ちかねの肉うどんと玉ねぎ天が到着
この出汁の効いた黄金色の汁が美味しく､太くもっちりとしたうどんがやっぱり旨...
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素敵な笑顔で迎えてくれます(^o^)♪
・肉うどん
甘めのお肉と優しいお出汁がめちゃめちゃバランスよくて美味しいです…！
このお肉と生卵でご飯を食べたいwww
うどんも相変わらずモチモチで食べごたえ抜群でした！
ぶっかけも気になった…けど期間限定だから再訪厳しいなぁ…！
・玉ねぎ天
たまねぎが大量にあったとのことで天ぷらやるってインスタに載せてたんですけど、
まだやってた！(^o^)
注文してから揚げてくれるので天ぷらの衣がサックサクで熱々(^o^)♡
塩で食べるとめちゃめちゃ美味しかったです！
肉うどんは二週間くらいやるとのことなので...
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ふと、少し道産子ご主人と貴重なお話し伺え大阪にて讃岐うどんの師匠から伝授されたうどんだそうで、小麦粉は北海道のではなく敢えてわざわざ内地から讃岐に見合ったものを取り寄せていて、その他にもそれぞれ拘りある「美味しいうどんを広めたい...
白くてキレイなうどんは丸亀さん辺りのより1.5倍位太くて食べ応え満点！...条東8丁目にあります食べログ上瞬く間に人気店になりましたうどん屋さんです...
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...て行く事に
昼過ぎにお店に行くとありましたちく玉天
トッピングや単品のメニューとなっているので､通常のメニューと一緒に注文です
今回は冷かけうどんと一緒に頂きます
ちく天は店主さんが味か食感のどちらの竹輪にしようか悩んだ末に両方共提供する事にしたそうで
食べてみると味も悪くないけれど確か...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ち讃岐うどん 洸香
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
011-704-3881 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北海道中央バス東17番北光線 栄町駅（札幌）から899m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター4席、2人掛けテーブル2、小上がり6人卓1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駐車場5台近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちら手打ち讃岐うどん洸香のうどんは、
心掴まれるようなコシのある力強さがあり、
滑からな口当たりとはギャップのビジュアル
喉越しだけでなくとても滑らかで
小麦がとても美味しいうどんに化けてます。
荒削りな印象ながら
手打ちならではのうどんの多様な変化は、
飽きのこないバリエーションある感覚として、
それは均一でないからこその魅力であって、
うどんの源流と感じた手打ち感満載讃岐うどん
手打ちうどん作った時のうどんを
彷彿とさせる感もありましたが、
有名な本格讃岐うどん穂乃香での修行したらしく、
それが基礎となっているのでしょうが、
うどんはどこも同じでない...