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「サガリ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 30 件
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...ようやく念願叶い行ってきました。土曜日の開店時間の午後4時に予約をしました。
最初のオーダーはミックスホルモン、トントロ、豚さがり、ヤゲン軟骨です。ホルモン、トントロ当たり前ですが、スーパーで売っているホルモンとトントロの味です。違うのはやはり新鮮さが感じられること。美味しいです♪豚さがりもヤゲンも間違いのない美味しさ♪2回目のオーダーは、上ホルモンと生ラム、そしてユッケジャンスープ。もう、上ホルモンだけで十分です...
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...
やはり毎回思うのが、上ホルモンのコスパの良さ。
スーパーで炭やのホルモンを買うより安いんじゃないかと思います(あくまで主観です)
あとサガリはどの店舗でも変わらず美味しいです。
冷麺も焼肉店の我が家ランキングでぶっちぎりの一位です。
今回初めて牛バラカルビ?をオーダーしてみましたが...
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店内は結構広めで、すでにほぼ満席。また、やや煙ためのまさにホルモン屋といった感じ。
今回注文メニューは塩ホルモン、サガリ、牛ツラなど。
肉質は全体的に良い感じ。サガリも色が良い。牛ツラはおそらく食べたことが無いが、こめかみ肉とのことで硬めの食感を想像していたのだが、予想に反して柔らかい。これは美味しい...
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...
一般的な重さの倍くらいあるか。
食べ応えはマックスボリューム。
次はサガリ、こちらも豚の、です。
焼き野菜の椎茸は欠品で残念~
落ち着いからてコムタンスープについて聞くと、丼のサイズジャンボと教えてくれた。
そこでハーフサイズをお願いす
るも、出来ませんとお断りです。
いつかまた来た時に食べようか。
豚のサガリと豚の直腸は切りが
粗くて、サイズも均一ではない。
サガリは筋も残っていて噛み切
るのに苦労するほどの品質です。
しかし味自体が悪い訳ではない。
サガリとホルモンはしっかり味。
鮮度系の提供なので炭火で炙れば網の上でダンスを繰り返し...
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...420円
ほど良い脂に薄味が良いね!
・塩ホルモン(豚の胃袋・ガツ)、300円
歯応え良く、食感が良いね!
・サガリ(豚の横隔膜の肉)、300円
豚のサガリ・・・まぁこれは普通ですね。タレあればもうちょっと違うかもしれないけど。
・リブカルビ(牛のあばら)、500円
これは500円にしては旨いっ...
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... ■豚 ミックスホルモン×6
■豚 サガリ×6
■豚 タンモト×6
■豚 ナンコツ×6
■牛 レバー×6
■羊 生ラム×6
■たまねぎ×6
■煮込み×5
■ビール 多数
■焼酎(SUN) ボトル3本
怒涛の飲み会スタートです。外の気温は零下
ですが、七輪から熱気が流れてきます。まず
はキンキンに冷えたビールで乾杯!すぐさま
焼酎にスイッチ!個人的に・・・やっぱりホ
ルモンは焼酎で合わせるのが好きです。
ミックスホルモン!塩ホルモンは胃→コリコ
リ食感goodです。上ホルモンは直腸→カリカ
リにしていただきます。
サガリ!分厚...
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...ホルモンとサガリ...
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...
日曜日でしたが、地震の影響か珍しく空いていました。
まずは、ビールで乾杯。
ミックスホルモン
リブカルビ
生ラム
サガリ
炭やの手作りキムチ
炭やの特製煮込み
ユッケジャンクッパ
ホルモンとお肉は、安定の美味しさ...
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...当然メニューはほぼ制覇しており最近はオーダーも固定化している
上ホルモン×5、サガリ×2、軟骨スライス×2、ウインナー、ビール×3、ハイボール、ウーロン、緑茶、大ライス×2、野菜焼き、締めて8,000円ほど
味は安定の旨さだ、ウーロンが缶のままグラスと一緒に出されたり席によっては煙かったりと色々あるが、そんな事はおかまいなしに旨いのだ
軟骨はスライスとブロックがありブロックの方が好みだが毎度量が少なく開店間もなく売り切れる、どうしても食べたい時は予約時に取り置きして貰うと良い、この日も帰り際にはサガリが品切れていた、遅い時間に行く時は予約と同時に取り置き必須かも知れない...
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店名 |
炭や 札幌琴似本店(スミヤ)
|
---|---|
ジャンル | ホルモン、焼肉、韓国料理 |
予約・ お問い合わせ |
011-644-3180 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR琴似駅から徒歩約3分 琴似駅(JR)から169m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 炭やの店舗一覧を見る |
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...多少は効果あるかとおもいます^ ^
こちらは、年季の入った七輪で焼いて食べます。
おすすめは塩ホルモン(360円)と上ホルモン(495円)、豚サガリ(495円)、山わさび(130円)を一人前ずつ注文。
飲み物は瓶ビール(750円)とウーロン茶(250円)。一人前が量が多いです...