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「鰻重」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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...
今はお二人で切り盛りしているので、2階フロアは使用していないとの事でした。
さてさて本日のオーダーは
▪️注文
・鰻重
・ニシン漬け
・瓶ビール
待つこと25分程で着重。
いつもこうなのか、想定より小降り。。
漬物と肝吸い、冷奴も付いてきます...
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...特につまみも無いし、お酒も瓶ビールと日本酒の冷と燗のみ。
とりあえず、瓶ビールと白焼を注文して一杯飲んでから鰻重。
わさび醤油で白焼をつまみ冷えたビールで喉を潤す。
至福の時(笑) そして鰻重。 この香りがたまらない。 少し弾力のある鰻はこのタレとご飯と三位一体になってなんとも言えない。 システム、雰囲気、対応には多少不満もあるが...
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...ごちそう様でした
もちろん鰻重うまかったっす
山椒がまた香りが立って最高でした
また寄らせていただきます...
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...お品書きもシンプル、価格表記もないので、心配になる人も多いかも。お昼は鰻重のみということ。
奥で、二代目と思われるご主人が黙々と鰻を焼いている。
お豆腐と漬け物と肝吸いがセットされ、鰻重登場。
蒸さない関西風と聞いていたが、皮目の焼き加減と、ぷりっとした食感はまさにそれ。たれは、しっかりしたもので、やや甘め。子どもの頃からなじんだ味に近くて、かなり気に入った。
お重は小さめだが、満足感がとても高い。東京の江戸前に慣れてしまうと、こうしたしっかり肉質を感じる蒲焼がうれしい。
お会計は、鰻重3500円くらいだったと思う...
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...
注文は鰻重、20分以上はたっぷり待って出てきました。鰻屋では待たされるのは全く苦になりません。
このお店は、札幌は琴似にありながら、焼きは関西流と言うことで、東京在住の生まれ育ちは関西人の私としては楽しみでした。
出てきた鰻重は鰻の量が控え目な感じ。昨今の鰻の高騰で小さめの鰻を選んでおられるのでしょうか。
食べてみて感じたのは、関西流のような焼きの香ばしさは感じませんでしたが、いたって普通の鰻重です。つまり、普通に旨い鰻重です。
しかし、北海道の札幌の外れの街で、このレベルの鰻が食べられるのであれば、何ら文句はありません。
至って普通に旨いのですから。
鰻重にとって...
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...
スタミナ不足を感じて食べるならこれしかないってことで向かいました。
もう、身体中がう、な、ぎ!
お店についてまずは鰻重だけ頼み、焼き鳥、白焼きを頼む。この日は焼き鳥なし。残念
ビールで口を潤し、食欲をかきたてる。
そこで白焼きがきた!ふわっとあぶらの甘味が広がる!たまらない!うなぎだ!!
そしてお醤油や山椒で堪能!!
満を持して鰻重 もうね、ここでかいても伝えることできない。たれの旨味、ウナギ、ご飯のハーモニー、たまらない!!!
大満足のうなぎでした...
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店舗情報の編集
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店名 |
志んぼ(しんぼ)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
011-641-6659 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄東西線琴似駅より徒歩約5分 琴似駅(札幌市営)から445m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター3+4席、テーブル3人席×1・6人席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 琴似1-7パーキング3台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1934年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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個人的に札幌で一、二を争う鰻屋だと思っています。
久しぶりに訪問。
師走の自分に喝を入れる為に。
鰻重をオーダー。
フワフワの身と甘塩っぱいタレと硬めに炊かれたご飯のコラボレーションが最高。
お新香や豆腐の小鉢、薄味の肝吸いも鰻重を食べる上で欠かせないアイテム。
ご馳走様でした...