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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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...暖を取る為入店。味噌ラーメンを頼む。生姜の風味が効いた味噌スープ。可もなく不可もなし...
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...とマヨネーズを付け美味さを演出してる感じが・・・
ベースになっている豚が、イマイチならば・・・
必然的にイマイチですね。
昨日と同じ様な感じでスープを飲みながら丼を食べ進めることに。
そうすれば何気にスープの美味さに引っ張られて、其れなりの味わいで食べれる。
でも量が少ないから、・・・
スープは飲み干すまで行く前にミニ丼が枯渇。
一寸は期待していただけに、残念ですね...
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...
但し、A.Bともに食べらんない野菜とメンマは全てこよなくの担当となり、スープも飲んじゃったら腹一杯だし。
誰が糖質…やってるって〜(_ _;)!
★醤油ラーメン:
あとの三人です。
ワタクシ、スープも具材も好きですが、麺好きなんです(;_;)...
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...
嫁様はいつもの塩一択~ 鶏塩ラーメンと餃子セットに
それ程待たされることなく着丼
早速、実食!!
スープは甘めのあっさり系ですね~
麺は固めで茹で加減はGood…が、麺の感じが好みではないかな?
スープもこってり系が好きなので~total少し残念だなぁ…
チャーシューはホロホロでウマし...
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...店内に入る
先客なし
メニューを見て塩ラーメン+ミニチャーハン(¥950)を注文
5分程度の待ち時間で登場
スープは鶏白湯のライトタイプ
飲みやすく塩分も丁度良くこれは良いと思います
麺はちょっと硬めながらスープによく合う札幌型中太麺
麺とスープのトータルバランスは良好
具材はネギ・メンマ・卵・チャーシューとシンプル
特筆すべきはチャーシューで...
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...最近にしたら安い❗️
待つこと10分くらい。
味噌は濃厚ながらも優しい感じ。
チャーシューはしっかりしていて、食べ応えは抜群‼️
スープの中に着けて温めるとまた違う食感が得られます。
麺はちょっと硬めでいい具合にスープを絡めます。
ちょっとメンマが寂しいかなぁ(^_^*)
味を確認したら感性のまま...
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西区域にあるラーメン屋さん!チャーシュが大きく美味!!!丼ものも充実!
...
☆食感・味
スープは
豚骨ベースのあっさりした味わい
かつおを粉にした粉末がおいてあって
途中
その粉をいれることにより味が変化
最後...
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...中華鍋から丼に野菜を移す音が聞こえた。
‥間もなく味噌ラーメンが出てきました。ん~意外と普通のルックスの味噌ラーメンです。スープは香りがちょっと少なく、口に入れるとまさしくラードとスープを炒めた香りがあります。味としてはすっと消えていく感じで、豚骨鶏ガラブレンドのスープだったと思います。若干白湯ぽさがあるかもしれません。
もやしが入っていますが、スープで炒められたやわらかさ。メンマは細長いものを使用し、食感はOK。人参の破片が入っていたがこれは具なのでしょうか?麺は加水が多くつるつるしており...
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...少し濁りがあってあまり黒っぽくなくどちらかと言うと味噌にも見えそうなスープを啜ってみますと、これがなかなかに美味しいです^^
豚骨の効いたスープがベースのように思いますが、旨味も出ていてまろやかさもありますね
醤油ダレも濃すぎず角が無くスープによく合っています
とは言えいろんな形に進化している最近のラーメンと比較するとやっぱり若干オールドウェイブの感じですね
麺は小林製麺さんで中太の軽く黄色いそれほど縮れの強くない麺です
加水率はそれほど高くなさそうで、つるつると言うよりは少しもっそりした好きなタイプです
優しい味わいのスープともよく合うように思います
具材はなかなか豊富...
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...
チャーシューがなるとみたいなんだってばよ。
麺はモチシコ鶏の風味がフワッと感じていい風味と歯応えです♪
スープどうでしょう。
あっさりかとは思いますが、
思っていたよりも濃い塩味がしました。
これでは飲み進みません。
風味はいいと感じましたが...
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...
具材は、大きなチャーシュー1枚・ゆで卵・水菜・メンマです。
ネギを油で揚げた物がたくさん入っています。
スープは、甘めですがちょっとオイリーかもしれません。
チャーシューは、箸でホロホロと崩れる感じの仕上がりです。
麺は...
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...ほうれん草、半熟味玉、メンマ、ネギ
スープをひと口…あぁ、旨いっすね〜
塩分もちょうどいい塩梅です(^з^)-☆
チャーシューもホロホロで好みです
メンマも薄味で程よい主張
存在感のあるネギもバッチリ
半熟味玉も良い味付け
あれ?このお店いんでない?
これは、穴場のお店を見つけました(^o^)/
鶏油多めが出来れば良いなぁ
次回お願いしてみよう(^o^)/
食べ終わって見つけた猫の薬味入れ…覗くと魚粉パウダーが⁉︎
残ったスープに入れると...
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...子供連れでも来られるスペース。
鶏醤油らーめんは、大きな渦巻きチャーシューに、メンマ、ねぎ、水菜に、味玉が1個のっている。
スープを一口、意外にあっさりしている。鶏というから鶏油を入れているのかと思うが、たくさん浮いている揚げねぎの香りの方が強く感じる。台湾風のラーメンのように...
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夏限定の「トマト冷やし麺」などをいただいて。らーめんかなえは、面白い限定ラーメンを出すお店!!
...優しい麺である。
■スープ
塩味ベースの冷たいスープ
鰹節も利いている。
さっぱり味で塩分はちょうど良い
優しい麺によく合うスープである...茹で加減はちょうど良い
スープに合う麺である。
■スープ
透明なスープがベース。
多分鶏出汁である...
海老にホタテは、リッチな感じで800円でも高いとは思わない。
スープも良い味で、珍しくいつもの同行者スープも完食した。
うましおラーメンは、そこそこ良い味である...
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...ゆったりラーメン。
鶏塩や鶏醤油があるとの情報でしたが・・・
店内にそれらしき案内が見当たらないので、
醤油を注文!
スープは豚骨中心の動物系である。
意外にも、いかにも豚骨といった趣ではなく、
一歩引いた少し控えめな豚骨に醤油感強めのたれが
スープのバランスを演出。
一昔前にどこかで出会った味というのが感想。
最近見かけないタイプで...
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...
では一口・・・・麺は中位のウェーブ麺で固めしっかりとした噛み心地が
気持ち良いです。
透明でキレイなスープはうっすら油膜あって鶏ガラのさっぱり感、塩分も
ギリギリセーフ、底に刻みニンニク入っていてグッドでした。
具材はほうれん草...
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店名 |
らーめんなると
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
発寒南駅から749m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
23席 (テーブル6席×2、4席×1、カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
営業中 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[金]
11:00 - 20:00
[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
発寒南駅から749m
このお店の口コミを教えてください
かなり以前から気になっていたラーメン店、ようやく今日行ってみることにしました。
出遅れていた関係もあり、店舗着は14時前頃です。
先客3組ばかりいました。
案内されたカウンター席に着き、・・・
目の前のメニューを見て・・・
セットメニューの中から、醤油らーめんとミニ炙り丼のセットにすることに。
税込み¥950です。
先客の調理が残っていたらしく・・・
10分ほど出来上がりまでに...
...遅めの昼飯なので店を選択する余地は無し。麺は札幌特有の何処にでもあるちぢれ麺、固茹でというよりダマになった感じ。スープはオーソドックスな札幌味噌風味。チャーシューは煮豚の薄切。財布に優しい750円...