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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 80 件
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近所の人気店。いつも駐車場が満車だったので、開店直後に訪問。味噌ラーメンキクラゲ入りとチャーハンを。
純すみ系の見た目も、味わいは昔風なあっさりした甘めの味噌で自分的には懐かしさを感じます。少なくとも純すみとまでは言わないのかな。
でもこういうのはしみじみ旨いんだよね。
炒飯はパラパラではないけど、旨味強し。これもアリだわ。
#ラーメン #味噌ラーメン #札幌市西区 #札幌ラーメン...
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...隠し味に使ってる ような味わい
って 勝手にそう思っただけで 実際は全然違うってのが
よくある話(笑)
スープは豚と野菜ベースに
この甘さは 化調だね
スープにラードは感じず
ただ しゃきしゃきの もやし炒めが
ラード使って いい感じに炒めているので
もやし追加したら さらに うまそう( *´艸`)
ショウガ系の味噌ラーメンらしく 味噌は白
白1種類かな?
で そのスープにあわせるのは
もちろん 西山製麵のつくった
中太黄色ちぢれ麵
茹では やや硬め
スープは熱々♡
麺の水切りもばっちり♬
チャーハンは ラーメン屋さんで...
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...ワタスこんな食えるんか?と少し後悔。
20分くらいでラーメン着丼。生姜がチャーシューにちょこんとのっている。スープを一口啜る。味噌はコクがしっかり有り、塩味がそこまで強くないのでレンゲが止まらない。麺は王道の中太玉子麺の良い固さ...
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...
見た目控えめな出で立ちですが
炒め野菜の香ばしい香りがいいですね~
辛さは控えめでとってもマイルド(*´ω`)
ベースのスープはあっさりしていますが
旨みと辛みのバランスのとり方はさすがですね♪
麺は王道の札幌麺で固めの茹で加減は抜群!
具材はチャーシュー、煮玉子、炒めもやしなどオーソドックスなんですが
どれも手抜きなしで店主の技が光ります。
スープは最期まで熱々なので
汗かきかき食べすすめ満足の一杯でした!...
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...紅しょうがは先に食べてなかったことにしました。
よし、少し冷静になった。
けど冷静になってもおいしさのループ。
気がつけばスープも全部飲んでました←高血圧
おいしすぎると理性ってなくなるんですね。
来斗さんは味噌ラーメン最強かと思ってたけど...
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...
もやし好きは歓喜する事でしょう(?
味噌の場合、チャーシューは1枚の他に、角切りも数個入ってます。
スープはライトというかマイルド。
最近は移動先でついついラーメン探して食べてますけど、アタシの好み的にここ超える味噌は未だないです。
やっぱり...
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...円◆◇」
手際よく作っていただきすぐに着丼。
見た目はオーソドックスですが、
なんだか綺麗な出で立ちで期待が高まりますね。
スープはあっさり味噌ですが
コクと旨みはしっかり!!
炒め野菜の香ばしさも加わっていてウマいですね~♪
麺はよくある卵麺よりは細めの縮れですが...
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...
う〜ん♪
やっぱ美味しい味噌ラーメンですね〜
白味噌ベース?のちょっと甘めで...
微かにニンニク、途中生姜を混ぜてめっちゃ美味いスープです
あっさりめなんでゴクゴク飲めますね笑笑
麺は札幌にありがちな麺
チャーシューがちょっと歯応え感じるタイプに変わってますね
気がつ...
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...円)と半チャーハン(300円)」を購入。
約10分弱で先にラーメンが着丼。
その後3分程でチャーハンが来器。
スープは表面に油膜(ラード)で熱々だが、かなりあっさり。
でも、ぼやけてるマイルドではなく...
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...いつも手を出してしまう。
札幌に居ながら、札幌の黄色い麺がイマイチな私…
でも、来斗さんのスープだとずんずん行けちゃう‼️
なんだろう、前回は醤油、今回は西区らーめん会の皆さま絶賛の塩をいただいたのですが、ど素人の私レベルですがスープにニンニクと貝出汁が入っているような なんとも言えないずっと飲んでいたいスープなのです‼️
赤身部分のほどよい固さと脂身のとろけ具合が抜群なチャーシュー、1枚では足りなくて、途中で追いチャーシュー(3枚270円)追加...
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...
麺の固さもちょうど良い。モヤシも多からず少なからず。チャーシューは一枚だが細切れのチャーシューも入っているので物足りなくない!
スープもこくがあり、しょっぱくないので最後まで飲み干せる。生姜もアクセントになり、味変にもってこいです。
麺を先にたいらげ、チャーハンに進みます...
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...,070円
味付煮玉子 80円
1,150円
純すみ系のスープで、チャーシューが特に美味しかった。マイルドな感じでもう少しパンチが欲しかったかなぁ…。半チャーハン食べてみたかった。味玉はつけなくて良い...
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...円
八軒エリア
THE札幌な気分(๑´∀`)
ライトな純すみ系の人気店
お昼は外して.....
週末の14時近くにお邪魔
スープ切れ閉店ギリに滑り込み
券売機で食券購入
シンプルなので問題ナシ
味噌推しのお店ですが...
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...和田山製麺さんに近いのかな?
柔らかくもなく硬くもない麺ですねぇ。歯応えのど越し良い感じ(笑)
一見こってりしたスープに見えますが、やっぱりライトなスープです。
ちゅうか、この手のラーメンで塩味を食ったの初めてですが、
薄すぎず濃すぎず塩味が楽しめる旨いラーメンですよ(笑)この麺にこのスープ合うわ。
うんうん旨いぞぉ~
半チャーハンはしっとり系ですが、これも旨いし。
帰り際に店主に「いやぁ、暖簾の色と製麺会社変わりましたね...
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店名 |
らーめん来斗(ラーメンライト)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-737-1210 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR八軒駅より徒歩約5分 八軒駅から441m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター8席、2人掛けテーブル1、4人掛けテーブル1、3人掛けテーブル1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 7台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年5月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[木]
定休日
[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
■ 定休日
他月2回不定休
アクセス方法を教えてください
JR八軒駅より徒歩約5分
このお店の口コミを教えてください
2024.01.17訪問
大雪のせいで、予定していた新店舗の
オープンが遅れているんだな(^o^;)
今日もその、
オープン日延長の被害にあったトトロン(汗)
スケジュールもボディも、
ぽっかり穴が空いてしまい、
はらぺこ状態( ;∀;)
なのでどこか駐車場があるお店を探すw
そしてこちらを選んでみた。
普通に味噌らーめんと半チャーハンを
選んでみた。
それにしてもすご...
...あたしはお気に入りの味噌チャーシューと
半チャーハン
彼は限定純鶏出汁スープ牡蠣煮干しチャーシューの醤油と
半チャーハン
どちらも旨い‼️
品切れにならない時間 11時3...