八乃木
（ハチノキ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
011-590-1992
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「みそラーメン」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 161 件
-
{"count_target":".js-result-Review-156005121 .js-count","target":".js-like-button-Review-156005121","content_type":"Review","content_id":156005121,"voted_flag":null,"count":45,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-155863221 .js-count","target":".js-like-button-Review-155863221","content_type":"Review","content_id":155863221,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
土曜日10時28分到着 オープン前待ち2名
お待ち8名早めで10時57分オープン
退店時の11時13分 お待ち9名
ここはオープン10分〜15分前がベストかな？
みそら〜めん
900円
美味い
少し甘めなラードたっぷり熱々スープに
鉄鍋の香ばしさ香るシャキシャキもやしかな
ザ・札幌麺
加齢により大量ラードがキツく感じる今日この頃
しかし完成度の高い一杯と言わざる得ない
またいつの日か
ご馳走様でした。...
-
{"count_target":".js-result-Review-154782943 .js-count","target":".js-like-button-Review-154782943","content_type":"Review","content_id":154782943,"voted_flag":null,"count":56,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
.
今や、札幌ラーメンの代名詞となった「純すみ系ラーメン」。
改めて「純すみ系」をしっかり食べるシリーズです。
第20回目は、札幌西区発寒の「八乃木」さんを紹介します。
=================================
◆ 道内2店目の暖簾分けの店♪
もはや説明不要の「八乃木」さん。
「すみれ」が暖簾を贈った店は、こちらを含め全国5店しかありません
（彩未／札幌、大島／東京、札幌ラーメン 郷／神奈川、三ん寅／東京）。
更に暖簾には「すみれ」に並び「幻の駅」の名も。
こちらは「純すみ系」の生みの親、村中明子さんの店「らーめんの駅」由来のもので...
-
{"count_target":".js-result-Review-174866324 .js-count","target":".js-like-button-Review-174866324","content_type":"Review","content_id":174866324,"voted_flag":null,"count":64,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ラーメン納めはこちらで。
大好きな八乃木さん。
私はもちろん塩。
娘は珍しく味噌。
いつ食べても美味しい。
というか、
食べれば食べるほど、美味しい‼️
だから、通ったら、良さがわかります♪
塩と味噌、
もやしの調理方法が違うんです。
店主さんのこだわりが伝わります‼️
麺、スープはもちろんのこと、
もやし、ねぎ、チャーシュー、メンマ、
すべて美味しい。
麺の茹で加減も好きです♪
食べ納め出来て、
良かったです‼️
すみれの暖簾分け、
増えたようですね♪...
-
{"count_target":".js-result-Review-154197655 .js-count","target":".js-like-button-Review-154197655","content_type":"Review","content_id":154197655,"voted_flag":null,"count":61,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-150360930 .js-count","target":".js-like-button-Review-150360930","content_type":"Review","content_id":150360930,"voted_flag":null,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
刻みチャーシューと挽肉が入った豚骨清湯スープはコクがあるけどあっさり。味噌の風味も上品で優しい。
炒めた玉葱とシャキシャキもやし。
トロトロチャーシューに柔らかメンマ。
生姜すりおろしが乗って見た目「彩未」に似てます。
オイルで蓋がされて熱々のスープ、黄色い中太縮れ麺。
やっぱりすみれ系のラーメンって感じ。
全汁すると見える感謝の文字。...
-
{"count_target":".js-result-Review-153950091 .js-count","target":".js-like-button-Review-153950091","content_type":"Review","content_id":153950091,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
札幌市に着いて向かった先は札幌市内にある八乃木
すみれの暖簾分けの１つで味噌ラーメンが大人気
この日は雨にも関わらず10人くらいの列をなしていました。
券売機で食券を買うシステム
中華そばやしょうゆラーメンもありますが
一番人気の味噌ラーメンをチョイス 900円
濃厚なこてこて味噌ラーメン
ニンニクとたっぷりのもやし
麺は森住製麺の中太縮れ麺
私好みでとても好き
がつんとした味噌ですがスープも飲みやすい
なんだかんだ半分くらいスープも飲みほしてしまいました。
人気なのはとっても納得＾＾
また行きたい！！
...
-
{"count_target":".js-result-Review-149714208 .js-count","target":".js-like-button-Review-149714208","content_type":"Review","content_id":149714208,"voted_flag":null,"count":144,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
やっぱり八乃木さんの塩ラーメンは、
私のめっちゃ好みです❤️
チビさんも、ここの塩が大好きです❤️❤️
一つ一つ、丁寧な仕事をしているのが伝わる一杯です。
麺のゆで加減、
スープの温度、
もやしの炒め方、
メンマの味付け。
どれも絶品。
そして気づいたのが、
じつはお米がめちゃくちゃ美味しい‼️
チビさん、お米とともに完食‼️
いつもありがとうございます♪
美味しいラーメン、感謝です❤️
...
-
{"count_target":".js-result-Review-150653734 .js-count","target":".js-like-button-Review-150653734","content_type":"Review","content_id":150653734,"voted_flag":null,"count":55,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...これ以上駅はないです。終点、宮の沢駅。から徒歩。八乃木。食べログの先輩オススメのすみれ系のお店です。みそラーメン９００円。麺は森住製麺。もやしと挽き肉炒めたやつは定番ですが、その中にチャーシューの小間切れが入っていて、美味しい！麺とスープバランス良く...
-
{"count_target":".js-result-Review-149237684 .js-count","target":".js-like-button-Review-149237684","content_type":"Review","content_id":149237684,"voted_flag":null,"count":45,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...今回は純連で修行した方のお店へ！ということでこちらをチョイス。店主は長年純連で修行した方だそうです。
◆オーダー
みそラーメン 900円
着席後、3分ほどで着丼！
もやしたっぷりの上に、しょうががてんこ盛りで美味しそう！
スープは、少し焦がした風味があって...
-
{"count_target":".js-result-Review-148200312 .js-count","target":".js-like-button-Review-148200312","content_type":"Review","content_id":148200312,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
この日は札幌で食べ歩きで、味噌ラーメンをお昼に食べて来ました。近くの駅から１５分くらいでお店に到着、住宅地のど真ん中で、知らないとこないですねこの位置は
お店の前には５人ほどの並びがあります。意外と早く行けるかなと思ったら３０分ほど待つ事に、やっと店内に入って、券売機で味噌ラーメンの食券を購入します。中待ち席でしばらく待ってカウンター席に着席します。厨房の中から炒める音が聞こえて来ますね。
五分ほどでラーメンが到着、見た目がすみれですね。
ではスープを一口、熱々ですみれより少し濃いめの味噌味です。マイルドな感じがします。
麺は中太の少しウェーブが入った麺で、もちっとした食感がすごく...
-
{"count_target":".js-result-Review-147493180 .js-count","target":".js-like-button-Review-147493180","content_type":"Review","content_id":147493180,"voted_flag":null,"count":110,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
弾丸北海道最終日。ゆっくり目の朝からの、知り合いに会いに行きがてら発寒へ。地元民おすすめのラーメン屋八乃木へ。
人気店のようで、30分ほど待って入店。待っている間に調べてみると、結構な人気店ですみれから暖簾分けしたお店とのこと。すみれはそこまで大好きではないものの、食べログの口コミで調べてる間に高まる期待値。笑
味噌チャーシューをオーダー。
見た目は味噌とラードでコッテリした印象なのですが、中央にのる生姜がなんとも言えないバランサー役を果たしてます。まずは崩さずにスープを飲んでみると、思ってたよりは上品でお味噌が美味しいし、逆に生姜いらないのではとさえ感じました。麺は黄色味のある...
-
{"count_target":".js-result-Review-146606641 .js-count","target":".js-like-button-Review-146606641","content_type":"Review","content_id":146606641,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
発寒という札幌から電車で数駅離れるところにあるラーメン屋さんなのだが、超人気店。美味しいのはもちろん、お客さんに対する感謝と愛が感じられる大将が素晴らしい。ラーメンを探求する真摯な態度も気持ちが良いのです。スープはそんなに油は立たず、マイルドな雰囲気。ショウガもすがすがしい香りを放ち、程よいところでスープに混ぜこむとまた、違った顔をスープが見せる。
あっという間に食べてしまうのです。美味しいラーメンです。...
-
{"count_target":".js-result-Review-145907131 .js-count","target":".js-like-button-Review-145907131","content_type":"Review","content_id":145907131,"voted_flag":null,"count":67,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
以前から気になっていた発寒の人気店八乃木さんを初訪問しました。
日曜日の午後2時半頃到着、店舗前には数名のお客さまが順番待ちをしています。私たちのうしろで昼の部は終了ですと店員さんに声をかけられました。
店内の券売機で味噌ラーメン950円をポチッとします。全部で30分ほど待ってカウンター席に案内されました。パーテションが配置されたカウンター8席、テーブル席２つの店内は整然とした佇まいです。
着席から少ししておまちかねの味噌ラーメンが到着しました。盛り付けが綺麗で良い香りで食欲が増します。
すっきりしたスープは少しずつおろし生姜を溶かして飽きずに飲み進める事が出来ます。ぷりぷりの麺は硬め...
-
{"count_target":".js-result-Review-144128429 .js-count","target":".js-like-button-Review-144128429","content_type":"Review","content_id":144128429,"voted_flag":null,"count":63,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
すみれの暖簾分け店の一つ
一杯一杯をしっかり作るスタイルは変わらず。
少し待ちましたが美味しい一杯でした♪
とある平日。
いつもの同行者。
「吉〇商店の焙煎ごま味噌ラーメンテレビに出てたけど食べたいよねー。」
「そうだね、食べに行こうか！ 自分は塩食べるけど！」
家から近い吉山商店 手稲店に11時ジャストに到着！さぁ食べるぞ！と行きごんでいたが
まさかのお休み。 どうやら店内工事（伺ったのは5/25）をしているようだ。
仕方ない。
久々に八乃木さんに行ってみようか
後に発寒イオンの中に吉山商店が入っていることを思い出した事は同行者には言えなかった...。
...
-
{"count_target":".js-result-Review-143353859 .js-count","target":".js-like-button-Review-143353859","content_type":"Review","content_id":143353859,"voted_flag":null,"count":48,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
今日は、八乃木さんに。
食券制なのに、入ったらいつもお出迎えしてくれる。
小さい事ですが、この小さい事が嬉しかったりする。
息子は、塩ラーメン。
塩ラーメンには、生姜は無いので息子には丁度良い。
味噌ラーメンは、安定の美味しさ、今回も感謝の文字が見たくてスープ完飲。
息子が、普通盛りじゃ足らなかったみたい…
まだ七歳なのに…
今日も、美味しかったです。ご馳走様でした。
...
-
{"count_target":".js-result-Review-141280829 .js-count","target":".js-like-button-Review-141280829","content_type":"Review","content_id":141280829,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
何度も来てるので、
軽く♪
今回はメンマトッピング！！
おチビさんも私も好きなので♪
程よいかたさの麺。
強すぎないスープ。
シャキシャキもやし。
言うことなし‼️
今回はチビさんが、スープ完飲！
いつも美味しいラーメン、ごちそうさまです♪
感謝感謝(*´∇｀*)
...
-
{"count_target":".js-result-Review-141790878 .js-count","target":".js-like-button-Review-141790878","content_type":"Review","content_id":141790878,"voted_flag":null,"count":59,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
大好きなお店、年明けに行きました。
私は塩。
子供たちは、醤油と味噌。
よし、全部味見できる♪
火傷するくらいアツアツのスープ。
それがたまらない。
ぷりぷりな麺。
お、メンマがかわった‼️
穂先メンマになってる！！
これはこれで、めっちゃ美味しい♪
シャキシャキなもやし、
どうやら、味噌はそのまま炒めたもやしをのせてるらしく、
塩と醤油はスープに一度くぐらせているそう。
そんなとこまでこだわりが‼️
丁寧な仕事をする店主さんです。
こんな丁寧に作られたラーメン、
美味しいに決まってる♪
美味しいんです。
私、大好きなんです。
...
-
{"count_target":".js-result-Review-137984608 .js-count","target":".js-like-button-Review-137984608","content_type":"Review","content_id":137984608,"voted_flag":null,"count":73,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
発寒で、ラーメン屋さんに連れていかれた。
味噌ラーメン 850円 大盛り950円
たまねぎが多すぎでしょう！
パリッとしない札幌の味系ラーメン
なので、札幌在住の人達は大好きなんですよね、ここのラーメン...
-
{"count_target":".js-result-Review-136502060 .js-count","target":".js-like-button-Review-136502060","content_type":"Review","content_id":136502060,"voted_flag":null,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
八乃木（ハチノキ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-590-1992 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR発寒駅より徒歩約7分 発寒駅から607m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター8席、5人掛けテーブル１、6人掛けテーブル1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 12台(店舗前4台、第2駐車場3台、第三駐車場5台) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年2月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
餃子館 （187）（中華料理） -
2
昭和 （20）（居酒屋） -
3
一風堂KAY 発寒店 （42）（ラーメン） -
4
わかさや本舗 （37）（和菓子） -
4
Moe's （12）（ソフトクリーム）
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
950＋100円
四角い麺のくっきりした印象が強いです。
柔らかく脂身の少ないチャーシュー美味しいですね(⊃^-^)⊃チャーシュー麺にしたいけど価格が高いと思いました。
スープも美味しいのですが油膜の厚さは若干私にはキツかったです(⸝⸝›_‹⸝⸝)
もう少しスッキリしてると最高です。...