八乃木
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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 295 件
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...円をチョイス。
シャキシャキのもやしやネギ、程よい柔らかさのメンマ、ホロホロのチャーシューが、濃いめの味噌スープと美味く絡み美味しかったです。
また、味変の生姜もイイですね。
ご馳走様でした...
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春も『八乃木』！♫ ＼＿／＿( ▽ﾟ* ) ｽﾌﾟﾘﾝｸﾞﾊｽﾞｶﾑ!
...
貧乏人の強がりじゃないけど、日本の外食メニューの価格は安いようだからいんでない！？
先ずは麺…ではなく、先ずはスープが私流。
一口啜り、おろし生姜をスープによく混ぜ混ぜして、麺をほじくり返していただく。
身体全体に美味しさが染み渡る至福の一杯♡
歳を取ったせいか最近ラーメンのスープを完汁できなくなった…
ライスドボ～ンッ！ではなく、ご飯にスープをかけていただきました。
めでたしめでたし...
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...
コスパ：ふつう
混雑度：ふつう
接客：ふつう
再訪：機会があれば
・味噌ラーメン
純すみ系の味噌ラーメンで程よいこってりさの味噌
スープはしっかり美味しいが胡椒っぽさが少し強く感じた
麺は中太縮れ麺
チャーシューは柔らかく旨味もありとても美味しい
もやしは食感が残っておりほんのり...
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待ってでも食べたくなる温まる一杯！♫ ＼＿／＿( ▽ﾟ* ) ｵｲｼｨ!
...50円
「純すみ系」のラーメンの特徴 → ラードに覆われて湯気が立っていないスープ。
でもそのスープは熱々なので火傷注意ね！
やっぱ美味しいね♡
在宅食べロガーの私にとっては...
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...
ここのラーメンは非の打ち所がない！すべてが洗練されていて、一杯食べればセブンセンシズが覚醒しそう。(意味わかる方いるかな？)
スープ、麺、チャーシュー、メンマ等一つ一つに丁寧な仕事が感じられます。
一口食べれば、濃厚だがスッキリとした味わいのスープと茹で加減抜群の麺！柔らかくありながらも肉質感を損なわないチャーシュー！
厨房から聞こえる声掛けが連携の良さを感じる...
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グルメなおらのThe Origin❗️ 食に興味を抱いたきっかけのお店
...ここの中華そばのスープは、おらの苦手な魚介系ではなく、動物系のあっさりとしながら奥深～い味わい
更には脂も少なくゴクゴクいける(必ず完飲)
ネギ増しで麺を食べ終わったら、ネギスープだな、こりゃ
食べ始めは、スープの成分が分離してるのでいったん底からかき混ぜるとGOOD
麺はパッツパツの細め、森住製麺謹製の特注ストレート麺、これがめっちゃいける
チャーシューはデフォルトでも麺が見えない位入っているのに、チャーシュー麺なんで更に凄いことに❗️
スープに浸かったチャーシューをおかずに、ライスをほうばると至極のしあわせ
麺を包んで一緒に食べてもとーぜんいけるっ
いつものよーにスープまで...
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...
年明けやっとこれたー‼️
ここでは、塩ラーメン❤️
あれ、また美味しくなってる？？
食べるたびに私好みな味付けになってる♪
スープの塩加減⭕️
麺のかたさ⭕️
好みすぎる麺‼️
もやし炒め方、絶品。
私が食べてるとき、
他のお客さんも、
ここのもやし、好きなんだよねーと言ってた‼️
もやしにもこだわりがある♪
チャーシューも柔らかくて、
美味しすぎで、
チビが全部食べた
スープも美味しすぎで...
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...50円を購入し、案内されたカウンター席へ。ここは北海道の名店「すみれ」の暖簾分け店との事で、見た目や味は同じ暖簾分け店の彩未に近く、生姜の効いたスープはさっぱりしており旨い...
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...一杯一杯丁寧に作られているのが着丼してわかります。美しい。
一口目、生姜、にんにくはじめとする香ばしいスープでまろやかさも感じられつつ、濃厚味噌ラーメン好きも納得できる濃厚さも兼ね備えられている...
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...人が映り込むような撮影はしないでほしいとの事。
さて、こちらのラーメンは純すみ系ではあるが、がっつりラードが浮いたような感じではない。味噌スープ自体は塩気のパンチは本家より控えめで比較的まろやかな味。物足りない気もするがこれはこれであと引く美味しさ。
ラーメンは良い歯応えの中太麺...
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すみれ暖簾分け店！上品でパンチある美味しい札幌味噌ラーメン！
...:00〜15:00。
スープ無くなり次第終了。
注文は"みそら〜めん"。
スープは豚骨出汁と野菜出汁、適度なラード量。味噌と生姜の風味も素晴らしくバランスの良いスープです。
「すみれ」の凶暴的なパンチ力をやや抑えた感じで、出汁感がより一層はっきりと感じられるのがたまらなく好みです。
麺は森住製麺のごわっとした中太縮れ麺。
スープとの相性は言わずもがなで、ついつい頷いてしまいます。
トッピングは刻みメンマ、炒められたモヤシ、ネギ、生姜、チャーシュー...
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...50円を購入。店の方に食券を渡すとカウンターに案内されました。
先客も少なく10分もかからず、みそら〜めん提供。スープは熱いけどもやしがぬるいというか若干冷たいぐらいの感じ。えーっと思ったけどスープ美味いです。すりおろされたしょうがを避けながら、麺を上下返すと、もやしもいい具合の温度になり、これだよと思いながら瞬く間に麺は完食。大きめメンマ美味しいです。一枚物のチャーシューといくつか入っているぶつ切りチャーシュー、ゴロッとしたひき肉がいい感じです。もう年なのでスープまで完食はしなかったので感謝の文字は見れませんでしたが、美味しかったです。ごちそうさまでした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
八乃木（ハチノキ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-590-1992 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR発寒駅より徒歩約7分 発寒駅から607m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター8席、5人掛けテーブル１、6人掛けテーブル1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 12台(店舗前4台、第2駐車場3台、第三駐車場5台) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年2月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:00 - 15:00
17:00 - 19:30
■ 営業時間
スープがなくなりしだい営業終了。 -
アクセス方法を教えてください
JR発寒駅より徒歩約7分
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このお店の口コミを教えてください
私の大好きな『八乃木』に1ヶ月ぶりに連れてってもらいましたよ♪
『すみれ』暖簾分けのお店とか、『純すみ』と何らかの繋がりがある方のお店って結構あると思うけど、その中でも私はここ『八乃木』が一番好きなのよ～
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
今日もいつもの
【みそら～めん】1,000円
1ヶ月前より50円値上がりして遂に大台突破したね。
貧乏人の強がりじゃないけど...
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...年ぶり？の訪問。
GWということで、並ぶかなと思いましたが、外に若干名程度。
15分程度待った後、味噌ラーメン大盛りを注文。
純すみれ系のスープにシャキシャキしたもやし、穂先メンマ、ねぎが絶妙にマッチしてます。
そして、上に乗ってる生姜を少しづつ溶かしながら、味の変化を楽しむ。
最高です...