八乃木
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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 252 件
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誰かが八乃木うまいよ、というのでやってきました。
ホテルが「大通駅」だったので東西線で「宮の沢駅」へ。
歩いて15分弱だったと思います。
開店15分前について5番目。
5分前には15人くらい並んでましたから人気ですよね。
注文は「みそチャーシュー1150円」
普通のみそらーめんでもよかったのですが
前の方がチャーシューにしてたのでつい・・・(笑)。
席について5分くらいでやってきました。
真っ白な丼、
チャーシューは4枚、もやし、メンマ、ネギ、
きっちり尖った状態の生姜がいい感じです。
丁寧に作られた感じがしますよね。
こちらも「すみれ」のご出身だと思いま...
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「味噌ラーメン」をいただいて。八乃木は、村中系のラーメン店。オープン２年で、食べログＴＯＰ5000の人気店！！
...カウンター席とテーブル席がある。
運よく、最後の空いているカウンター席に座ることができた。
待つこと７分で、二人の「味噌ラーメン」が登場をした。
カウンターの上には、「おろしニンニク」が無い！
いつもの同行者が別途、スタッフさんからもらった。
「おろしニンニク」は、二人で仲良く半分個した。
■味噌ラーメン
麺
中太縮れの、王道の札幌ラーメンの麺。
ただ、特に強くはない...
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2016年11月
今年オープンしたお店ですが、すでに人気店のようです。
オープン時間の少し前に着くと、一組入店するところでした。
そして、開店15分を過ぎた頃にはあっという間に満席になり、待っている方も数名いらっしゃいます。
さて、入ってすぐの券売機でみそチャーシュウ（税込1,000円）とみそらーめん（税込750円）を購入。
カウンターに座ります。
とてもきれいなお店です。
カウンターの前はキッチンなのですが、仕切りが高く、厨房はあまり見えません。
冷蔵庫には、飲み物やコップが美しく整然と並んでいます。
カウンターに設置してあるグラスや調味料も規則的にきちんと置いてあります。...
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【すみれ】暖簾分け３つのうち１軒！絶対的に旨い味噌ラーメン♪
...
なんと、スープが私たちで最後でしたw
ついてる(笑)
狙っているのは勿論、味噌ラーメン♪
１番最後のお客さんになったのは、色んな行列店の中でも初めて(笑)
味噌ラーメン大盛が登場♪
ルックスを見た瞬間に感じた。。うまいな。。これ(笑)
定番の生姜もしっかりある♪
スープを飲む。。
間違いない味噌ラーメンです♪
スパイス感もあり、奥深い味噌ラーメンだw
かなりうまい(;´д｀)
彩味さんにかなり近いかな...
これは札幌味噌ラーメンの代表的なお店になる事...
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2018年4月
一昨年、オープンした年に訪問して以来久しぶりです。
この日は開店直後でしたが、先客さんは3組。
入ってすぐの券売機でみそらーめん（税込750円）二つを購入。
前回もみそラーメンだったので迷いましたが、やはり「みそ」を選んでしまいます。
カウンター席に座ります。
みそらーめんが来ました。
炒めたもやしと玉ねぎ、ネギにメンマ、チャーシュウ。
シンプルですが美しい盛り付けです。
生姜がもやしの上に乗っていますが、スープ全体に混ざらないように、チャーシュウを端に寄せてその上に生姜を移動します。
レンゲにとったスープの中で溶いて時々口直し的にいただきます。
...
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...暖簾分けされたのはこの3店舗のみとのこと。
先日、「旅サラダ」でこちらが紹介されていました。
とても美味しそうで、久しぶりにこちらの味噌ラーメンをいただきたくなり訪問。
今回、3度目です。
入ってすぐの券売機でみそらーめん（税込750円）と中華そばしょうゆ（税込750円）を購入...
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すみれ暖簾分けのラーメン有名店！ラードに覆われての熱々ラーメン。
...店前もかなり止めにくい。
すみれ系で有名だからみんな味噌ラーメン食べているのにあえての醬油ラーメン（笑）
生姜が乗っていて美味しそうな味噌ラーメンで、味噌を頼めばよかったと少し後悔…。
★醬油ラーメン
もやしシャッキシャキでねぎ、メンマ、ナルト、チャーシュー...
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「八乃木 」さん
オープン当時から行きたかったこちら・・・。
ここは札幌の超有名店「すみれ」の暖簾分けをされたお店とのこと・・・。
「すみれ」で修業された方のお店は多いですが、
暖簾分けされたお店は、
日本全国にここ「八乃木」と札幌の「彩未」、
東京の「大島」、神奈川県大和市の「郷」の4店舗のみ・・・。
普段なら並ぶの覚悟の人気店ですが、
この時期はやっぱり空いててすんなり入れましたね。
基本メニューは
・「みそ＠850円」
・「しょうゆ＠800円」
・「しお＠800円」
・「中華そばしょうゆ＠850円」
の4種類で
大盛、チャーシュー麺、大盛チャ...
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...札幌市に着いて向かった先は札幌市内にある八乃木
すみれの暖簾分けの１つで味噌ラーメンが大人気
この日は雨にも関わらず10人くらいの列をなしていました。
券売機で食券を買うシステム
中華そばやしょうゆラーメンもありますが
一番人気の味噌ラーメンをチョイス 900円
濃厚なこてこて味噌ラーメン
ニンニクとたっぷりのもやし
麺は森住製麺の中太縮れ麺
私好みでとても好き
がつんとした味噌ですがスープも飲みやすい
なんだかん...
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...
旨い！とても旨いです！
個人的には、彩未さんやすみれさんよりも美味しいと感じました。
従って、自分の中での味噌ラーメン史上最強店です！
しかも行列することなく入店出来るのも嬉しいです。
わざわざ炎天下の中、訪れた甲斐がありました。
八乃木さんが都内にあれば、とてつもない行列店となっていたでしょう。
美味しい味噌ラーメンが頂きたい時、
是非、八乃木さんに行ってみては如何でしょうか...
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...４人テーブル席でした。
店内は、清潔感があっていい感じです。
すみれで修行をされた方がやっているお店ということなので、私は味噌ラーメンにしました。
シャキシャキのもやしの上におろしショウガが乗っています。
スープは甘くないです...
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...味噌チャーシュー（１０００円）
★オーダーから提供時間★
１０分弱
★料理の感想★
期待通りの味噌ラーメンな見た目♡
これはこれは絶対に美味しいでしょ。
一口食べると期待通りの美味しさです。
すみれからの派生のようですが、良い意味で塩分と油が抑えられているようなイメージ。
それでいて、濃厚で麺との相性バッチリで。
もちろんスープは最後までアツアツでいただけます。
これは西の有名店になりそうですわ。
★おすすめポイント!!★
私のなかでは、札幌市西方面ではいちばん美味しい札幌的味噌ラーメンです。
場所がかなりマニアックなのと...
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●味噌ラーメン
やはりここは味噌を食べて判断せねば！…と先月、35℃超えの炎天下の中30分程並び、汗だくで食べた「味噌」ご主人の姿勢やポリシーは大好きだし...
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...あまり好きじゃないのよね……
メンマがサク、シャキってゆうのか味も濃い目で旨かったな
ぜひ再訪して全味食べたいラーメン屋さんです
美味しい味噌ラーメン
ごちそうさまでした(^^)
...
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...もやしはシャキシャキです。
途中で生姜で味にアクセントを付けるのも良かったですよ。
美味しい味噌ラーメンでした。札幌は美味しい味噌ラーメン屋さんが沢山あって良いですね。
次はどこの味噌ラーメンを食べるか悩みながら次のお店へ ご馳走さまでした...この日は札幌で食べ歩きで、味噌ラーメンをお昼に食べて来ました。近くの駅から１５分くらいでお店に到着、住宅地のど真ん中で、知らないとこないですねこの位置は
お店の前には５人ほどの並びがあります。意外と早く行けるかなと思ったら３０分ほど待つ事に、やっと店内に入って、券売機で味噌ラーメンの食券を購入します。中待ち席でしばらく待ってカウンター席に着席します...
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...中太ちぢれ麺でプリシコ食感
チャーシューはやや厚切りなのが4枚のり､ホロホロと崩れる柔らかさ
他の具材はもやし､メンマ､ネギ
久々に美味しい味噌ラーメンを頂きました
普段はあまり味噌を好んで食べないけど､ここならまた食べたいと思えます
ご馳走様でした...
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北海道札幌市西区にある札幌市の有名ラーメン店「すみれ」から暖簾分けを許されたラーメン屋さん♪
...円）を購入しました。2人前生麺 120g、スープ 70gが2つずつ入っています。八乃木は人気ラーメン店で習得した札幌の濃厚味噌ラーメンが看板メニューです。スープは濃厚な味噌で、まろやかで優しい味わいです。麺とスープの相性が合っていて、とても美味しかったです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
八乃木（ハチノキ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-590-1992 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR発寒駅より徒歩約7分 発寒駅から607m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター8席、5人掛けテーブル１、6人掛けテーブル1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 12台(店舗前4台、第2駐車場3台、第三駐車場5台) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年2月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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11:00 - 15:00
17:00 - 19:30
■ 営業時間
スープがなくなりしだい営業終了。 -
アクセス方法を教えてください
JR発寒駅より徒歩約7分
-
このお店の口コミを教えてください
私の大好きな『八乃木』に1ヶ月ぶりに連れてってもらいましたよ♪
『すみれ』暖簾分けのお店とか、『純すみ』と何らかの繋がりがある方のお店って結構あると思うけど、その中でも私はここ『八乃木』が一番好きなのよ～
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
今日もいつもの
【みそら～めん】1,000円
1ヶ月前より50円値上がりして遂に大台突破したね。
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閉店間際だったので、カウンターに2名、テーブル席に1組と空いていました。
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1日20杯限定のあっさり京風ラーメン（中華そばしょうゆ）は次回食べてみたい。
【注文】
◉みそら〜めん 100...