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「つみれ」を含む口コミ
1～13 件を表示 ／ 全 13 件
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...高いかな？
と思いながらも注文。
待つこと12分くらいで着丼。
澄んだスープに具沢山。
チャーシューも2種類。ツミレも入ってる‼️
出汁は効いてますね！
ちょっと塩っぱ目かな？
麺はもちもちで滑らかなタイプ...
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ちゃんと美味い、また食べたいを実感させてくれる感動系ラーメン ∴ らーめん木蓮
...
予定していたよりも柔らかな鳥チャーシュー
食感も味も良くこのチャーシューは高く評価出来るチャーシューです。
つみれも野菜の優しい自然な甘みに生姜の爽やかさプラスで、
柔らかでも程よい食感でこれもまた美味しいつみれです。
そしてスープと合わせて味わった際、その組み合わせエクセレント！
このつみれ団子が有るか無いかで、
この焼きあごだしの塩ラーメンの価値観が大きく変わりそうです...
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...これは美味しいスープです♬ 加水多めな細麺は適度な弾力とチュルチュル感満載で、簡単には伸びません。これまた細麺の見本みたいな感じ。鶏つみれや豚・鶏のチャーシュー二種。少し太めな白髪ねぎもアクセントになっています。
人によっては物足りない感があるのかもしれませんが...
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...塩ラーメンはとても美味しかったです。
塩との相性が良いのか見た目にも美しいスープは、あご出しの風味が心地よく、細麺とも合います。
つみれも前回よりも美味しく感じます。
次回は「焼あご出汁の塩ラーメン」か普通の「塩ラーメン」をいただいてみたいです。
ごちごちそうさまでした...
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...
5〜6分での提供です。
具材は大きめのレアチャーシュー1枚・
鶏肉チャーシュー・つみれ・メンマ・
白髪ネギが入っています。
レアチャーシューは肉肉しい感じ。
鶏肉チャーシューは小さいが食べ応えあり。
つみれは生姜が効いていて軟骨の様な食感。
メンマは太くて食べ応えあり。
麺は細麺のストレートで柔らかな茹で上げ...
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...加
水が中位の細ストレート麺で、スープが麺に良く絡みます。最後に具材ですが、低温調理
方のチャーシューに鶏の胸肉チャーシュー、あとはメンマ、鶏つみれの千切りのネギが乗
っています。
こちらのお店も開店してから駐車場問題で２回も移転し、今回移転した場所が最終移転地
で...
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...枚と鶏チャーシューが1枚
つみれは程よく生姜がきいて弾力もあり美味しい
他にネギ､メンマ
美味しい事は美味しいけど綺麗に纏まり過ぎて大人しい感じがするかな
あと麺ももう少し...
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細麺弾力あって無味とも言える麺・・・好きじゃない
つみれ、薄いチャーシュー、鶏チャーシュー、材木めんま、ねぎ
焼きあご以外に煮干しも
スープはあっさり...
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豚チャーシューは、一寸残念だが美味い方とは言えない感じでした。
鶏チャーシューは、可も無く不可もなくか・・・
つみれは、合ってましたね。スープに！
此ならばつみれだけでも良いのではなんて言ってはいけないかな。
それにしてもスープは美味く...
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...ちぢれはほとんど無し。素麺と拉麺の中間みたいな感じ。
やはり硬さは存在するが、これなら苦にならない。
具材は叉焼（豚・鶏の二種類）ネギ・メンマ・つみれ。つみれは練り込んである青紫蘇の風味が出ている。
具材はこれといった下味を付けていないせいか、しばらくスープに馴染ませた方がしっくりくる...
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このお店は「札幌市西区西野2条2-5-11」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん木蓮
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
011-839-5051 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「札幌市西区西野2条2-5-11」から移転しています。 |
| 交通手段 |
発寒南駅から1,321m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、4人掛けテーブル2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年2月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...に
鶏の胸と思われるしっとりチャーシューの2種、
それと私には無くてもいいからそれよりも
あと少しでも値段下げてもらった方が嬉しい感のある鶏のつみれ。
白髪ネギは良いと思いますがメンマはしっかりめの歯応えが
気にならないと言えば嘘になるかな...