口コミ一覧 : 札幌麺屋 美椿

札幌麺屋 美椿

(ミツバ)
予算:
定休日
月曜日

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4160 件を表示 318

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...昼に訪問

昼時はいつも並んでいるので
少し遅めに訪問

店の前にも駐車場があるが
狭くて停めにくいので
少し離れた方の駐車場へ

味噌ラーメン...

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  • 札幌麺屋 美椿 - 味噌ラーメン

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-

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問3回目

...頼んだのは
塩ラーメン
味噌ラーメン
炊き込みごはん

この日は
日曜日 10:45到着
駐車場は 遠い方へ 空きは3台ほど
満席分の人数+ 待ち4、5人目(2組目)でした
待ってる間に 列は長くなり
外の窓沿いに人影が見える

何分に席に案内されたのかな?
着丼は 11:17

帰る頃には 列は店内だけに

その日の人出もあるし タイミングもあるが
基本並ぶのは必須みたいですね

この日は
塩ラーメン お初
スープの味はいいけど 結構 しょっぱい
あっさりではないかな

味噌はそうでもないんだけど
醤油と塩はスープがとっても熱い 気をつけて...

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  • 札幌麺屋 美椿 - 塩ラーメン
  • 札幌麺屋 美椿 - 塩ラーメンの麺をアップで
  • 札幌麺屋 美椿 - 味噌ラーメン
  • 札幌麺屋 美椿 - 炊き込みごはん

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目

行列必至の彩味の暖簾分け店

...23.10.29訪問❣️

味噌930円
ご飯 中110円

前回の初訪問の時わ、3年前のコロナ禍の時だったので空いていましたが、今回わ日曜の昼13時で、店前の駐車場3台満車でその奥に行列3〜4人くらいでしたが、裏の少し離れた所の第二駐車場6台も満車で、更にその後ろに3台駐車場待ちの車までいる始末(^^)
訪問してから小一時間くらいでやっと着丼するほどの人気ぶりです。

前回わ辛味噌でしたが、今回わ味噌で、やはり彩味の再現とばかりに、目隠ししたら彩味と間違えるほど似てました。(以前マルちゃんのCMで...

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  • 札幌麺屋 美椿 -
  • 札幌麺屋 美椿 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

接客も良くて安心して入れるお店!

...
味噌ラーメンはすっきりした味噌味で食べあきない味。
第2駐車場が初めてだと少し離れていて、わかりづらいかもしれませんが、今回は店前に止められて良かったです...

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  • 札幌麺屋 美椿 - 味噌ラーメン
  • 札幌麺屋 美椿 - 炊き込みごはん

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

醤油も侮らないでください( ❛ᴗ❛ )

...
ラーメンですから15分程度で店内へ

並んでいるときに注文を聞かれますので、席に着けば5分程度でラーメンが運ばれてきます

味噌ラーメンがお店の一番人気ですけれど、
私は絶対に醤油!
豚骨とお野菜のお出汁に薄いラード膜、そして香ばしい醤油のお味!
あっさりではないけれど...

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  • 札幌麺屋 美椿 -
  • 札幌麺屋 美椿 -

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

純すみ【彩未】から暖簾分けされた上品な味噌ラーメン

...
淡麗系とかではよくありますが、出身の【彩未】や純すみ系の他店の味噌ともどこか違うあまり出会わない上品タイプ。
小生的にはこれまた好みの【すみれ】暖簾分け【八乃木】に近い1杯でした。
間違いなく再訪します。
塩、醤油も食したいが次回はもう一回味噌。...何となく彩未にも似た雰囲気。

オーダーは決め打ち口頭で、
◆「味噌(930円)」
・他には塩、醤油、辛味噌

5分強程で着丼...

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  • 札幌麺屋 美椿 -
  • 札幌麺屋 美椿 -
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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問35回目

ご挨拶しないばないべさ(^^)

...けっこーお一人様が多いんで、あんまし待つことはないかな〜。

アツアツの「醤油」が美味いんだけどね。いかんせんここんちに来られるお客さんは「味噌」を求めてくる傾向が強いもんな。感覚的に8割以上が「味噌」のオーダーみたいだね。

してね、全てのお客さんに聞いたわけでねえけど...

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  • 札幌麺屋 美椿 -
  • 札幌麺屋 美椿 -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...美味しい味噌ラーメンでした。私はおろし生姜無しの方が好きです。炊き込みご飯もたのみましたのでそちらにおろし生姜非難させラーメンたべます。札幌味噌ラーメン!麺を完食後にご飯いただきましたが、味薄い?
ラーメンスープに味覚が…お冷で口をリセットして、お〜ちゃんと味染み...

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  • 札幌麺屋 美椿 -

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...やったぜ1番!
彩未のお弟子さんのお店です。
味噌チャーシュー大盛りと炊き込みご飯を注文。
熱々のスープに森住製麺。
炊き込みご飯はタコ飯のような味付けでした。

美味しかったです...

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  • 札幌麺屋 美椿 -
  • 札幌麺屋 美椿 -
  • 札幌麺屋 美椿 -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

奥深き味噌スープ

...せっかく札幌に来たからには味噌ラーメン。
行きたかったお店が動線上にあったので、行列覚悟でいざ。
三連休中日の12時、やはりガッツリ並んでいたが想定内。
40分ほど並んでようやく店内へ。

味噌930円
をオーダー。

外で並んでいる間に注文を聞いてくれているので、丼が来るまで僅か数分。
チャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマ、そして生姜というシンプルな見た目。
生姜を溶かさないように慎重にスープを掬い、一口。
うまーい。
あっさりとして濃すぎないのに、味噌の香りがしっかり。
麺はちぢれ麺でスープがよく絡む。
モヤシもシャッキシャキでうまー...

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  • 札幌麺屋 美椿 - シンプル
  • 札幌麺屋 美椿 - ちょい寄り
  • 札幌麺屋 美椿 - 暖簾

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

ネギ増し塩。

...4時半頃でしたが私の前に2人、後ろに1人が待っていました。

ネギ好きなので、トッピングネギ増し塩ラー。
味噌ラーメンが好みではないため塩でいただきました。)

彩未さんでの修行を経てということで間違いなし!の先入観で食べました。もちろん、裏切りなしです...

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  • 札幌麺屋 美椿 -
  • 札幌麺屋 美椿 -
  • 札幌麺屋 美椿 -
  • 札幌麺屋 美椿 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

村中系の良店

...村中系、純すみ系というより『彩味系』と言った方が良いかもしれません。

王道の味噌をいただきます。
ビジュアルは彩味と遜色ありません。味はどうか?
しっかりとラードを纏って熱々です。スープを一口いただきます...

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  • 札幌麺屋 美椿 -
  • 札幌麺屋 美椿 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

味噌+ご飯(中)

...5人目として順番待ちを。

そう時間を要せずに順番が・・・
その前に注文を聞かれ、此処は味噌なんだろうな~・・・
偶には味噌も良いかな!?と思い味噌を注文。
それと、ご飯中盛も注文。
税込み¥930+110です。

カウンター席に案内され、・・・
水を一口飲んだら出来上がって来ました。
パッと見、久々の味噌ラーメン・・・、今にも味噌だな~・・・
と思いながら脇を見たら、何コレ!?
コレが中ライスなの!...不味いとは言えない美味さあり。
流石、発寒の有名店と言うところか・・・
麺にも良く味噌スープが絡み実に美味いラーメンです...

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  • 札幌麺屋 美椿 -
  • 札幌麺屋 美椿 -
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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問2回目

王道の札幌味噌、美味い!あべしっ!

...
本日はこちらにお伺いしました。
今日は日曜日、開店の10時45分にあわせ到達、三番目に並ぶぜ。
味噌と炊き込みご飯(数量限定)をタノみました。
5分くらいで提供。早!美味いこれぞ札幌の味噌ラーメンだなぁ。生姜もいいね。サイミならやたら待つけどここはそこまでじゃない。(11時くらいには満席だけどね)
しかし...

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  • 札幌麺屋 美椿 -

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/08訪問1回目

彩未のお弟子さん!熱々スープのあっさり味噌ラーメン!

...せっかくの旅行。行くとこまで行く!

18:30頃到着。並んでるかなーって思いましたが意外とすんなり行けました。

ここでももちろん味噌ラーメンを注文!菜々兵衛以外は全て味噌ラーメン。
7~8分程でラーメンと御対面!スープは熱々です!油分が多いからかな?味はあっさり目です。どことなく彩未に似た感じですね...

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  • 札幌麺屋 美椿 - 味噌ラーメン(930円)
  • 札幌麺屋 美椿 -
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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

はじめて

...つですかね

頼んであったのは
醤油ラーメン
味噌ラーメン+あじたま
たきこみごはん

何分に席に着いたかは定かじゃないが 着丼は12:10
席についてからも早い!

醤油ラーメンとたきこみごはんが先にきて
すぐに味噌ラーメン+あじたまもきました◎

醤油ラーメンは
むっちゃ熱っっ!
見た目通り 濃すぎない優しい塩っぱさ
とんがった醤油感はなし
もやしは しゃっきり
かたさも 筋感もない 色ほどに濃くない 食べやすいメンマ
チャーシューは ほろっとほどける感じ
ネギは たっぷり 謎の蒲鉾が1枚

味噌ラーメンは
醤油ほど熱くはない(いや熱いが)
...

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  • 札幌麺屋 美椿 - 醤油ラーメン
  • 札幌麺屋 美椿 - 醤油ラーメンの麺をアップで
  • 札幌麺屋 美椿 - 味噌ラーメン+あじたま
  • 札幌麺屋 美椿 - たきこみごはん

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問3回目

今回は塩!塩も旨いッッ。もちろん味噌も美味しいケド♪トッピングやライスが安いのもGood!!

...
もちろん美味しい北海道米。

塩ラーメンとの相性もピッタリ。


同行者の味噌ラーメンを味見。
ガツンと生姜が効いたパンチのある味の中にある”奥深さ”
言葉で表現は出来ませんが、
またアリキタリな言葉で申し訳ありませんが、
彩未さんの味にかなり近い好みの味。
(そりゃそうだと言われたらそれまでなんですが)

兎にも角にもスープまで飲み干せる美味しい美味しい味噌ラーメン。


帰りの車内で久々だったけどやっぱり美味しいね~!!
また来ようね~...


カウンター席へとご案内。
席について数分で配膳。スピーディ。

味噌を頼んでいた同行者は別皿でネギ1...

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  • 札幌麺屋 美椿 - 塩ラーメン930円
  • 札幌麺屋 美椿 - ネギ(別皿)130円
  • 札幌麺屋 美椿 - 塩ラーメン、中ライス

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問34回目

今日も人気だべさ(^^)

...いや、知らんし。別に美園のあんな混んでるお店になんぞ行きたくもないから、どーでもいいや(^^)

やっぱし、他のお客さんは味噌のオーダーが多いね。村中系ってことで盲目的に味噌をオーダーされるんだろうけどさ。なんもここんちは「塩」も「辛味噌」も美味いんだよ。

ほれほれ、人気のお店で「辛味噌」食ってみ...

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  • 札幌麺屋 美椿 -
  • 札幌麺屋 美椿 -
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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問4回目

やはり素晴らしい一杯

...
そう、美椿さんです!(*≧∀≦*)
昼のピークを少し過ぎた時間、それでも満席に近い状態。
カウンターに座り、即注文。
味噌ラーメン大盛り、炊き込みご飯。
チャーシューは売り切れ残念…
程なくラーメン完成!
ビジュアルからして美味そう!そして、食べたらもちろん美味い...

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  • 札幌麺屋 美椿 - メニュー
  • 札幌麺屋 美椿 - 味噌ラーメン大盛り
  • 札幌麺屋 美椿 - 炊き込みご飯
  • 札幌麺屋 美椿 - いつものセット

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

久しぶりの美椿さん

...第2駐車場は先客2台のみで楽々駐車。お店の方では、既に4名がお待ちです。
ちょうど1回転目の入れ替えか、5分ほどで着席。
味噌ラーメンをオーダーしました。
10分弱で着丼。
久しぶりのご対面です、見るからに美味しそう。
スープからいただきます。
ん〜、美味しい。
前回より少々コッテリ感がアップしましたかね?
それとも自身の加齢のせいか?
でも、グビグビいける美味しさです。

麺も安定の森住製麺の中太縮れ麺。やっぱり札幌味噌はこれですね!
生姜は前日のOさんと同じく、高知産の「黄金しょうが」、パンチが効いてます。
途中で溶かして...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
札幌麺屋 美椿(ミツバ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

011-676-9685

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市西区発寒10条4-6-25

交通手段

JR発寒中央駅北口から徒歩約5分
市営地下鉄東西線発寒南駅から徒歩約20分

発寒中央駅から437m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:10

      L.O. 19:40

    • 10:45 - 15:00
    • 17:00 - 20:10

      L.O. 19:40

    • 10:45 - 15:30

      L.O. 15:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休有り

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

(カウンター 8席、2人席掛けテーブル2、4人掛けテーブル1)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

9台(店舗前3台・第2駐車場6台)

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

公式アカウント
オープン日

2019年5月18日

初投稿者

クロエ1968クロエ1968(16)

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     17:00 - 20:10(L.O. 19:40)
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     10:45 - 15:00
     17:00 - 20:10(L.O. 19:40)
    [日]
     10:45 - 15:30(L.O. 15:00)

    ■ 定休日
    不定休有り

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    市営地下鉄東西線発寒南駅から徒歩約20分

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