Name: 札幌麺屋 美椿
Address: 発寒10条4-6-25, 札幌市西区, 北海道, 0630000, JP
Telephone: 011-676-9685
Price range: ～￥999
Rating: 3.66

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「ラーメン」を含む口コミ

61～80 件を表示／全 256 件

hiro55551 口コミ355件フォロワー113人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク3.3

2023/06訪問3回目

安定の美椿さん3回目の訪問です。

...
開店11時の10分前に行くと1組が待っていました。
相変わらずの人気店です。
今日はお腹が空いていたので味噌ラーメンと炊き込みご飯をオーダーしました。
味噌ラーメンは安定の美味しさで、チャーシューの上に乗っている生姜がたっぷりで味変が楽しめます。
炊き込みご飯は味玉1/2とチャーシューが一枚乗っていて、なかなか見た目にインパクトがありました。
ラーメンのスープといっしょに食べると美味しさ増し増しです。
ご馳走様でした...

0

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天野ジャギ口コミ709件フォロワー139人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

好き❗️

...杯目のラーメンは？美椿！
昨日は彩味に行ったので今日は美椿です‼️
さてこちらは彩味と同じく人気なので
開店15分前に行ったらば？1番乗りですた
ちなみに時刻は平日なので空いてるのかな？

開店時は自分も含めて並びは3名ほど！
だがしかし⁉︎開店後10分くらいですぐに満席❗️
やはり人気はありますなぁ！
注文は味噌ラーメン &炊き込みご飯です⁉︎
10分くらい待ってまずは？炊き込みご飯の登場！
味玉 &チャーシューがいいねッ‼︎からの？
味噌ラーメンの登場❗️
見た目は彩味とほとんど同じだけど？
お味の方は⁇彩味より濃い感じ❗️
脂の量が多いのか...

0

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UMee 口コミ50件フォロワー13人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

最高の味噌ラーメン

...うめー。
札幌の知人に連れてこられた知らないラーメン屋さん
食べてビックリ‼ほんとに美味しかったー。
味噌ラーメンは小さい時から好きで、いろいろ食べてきたけど、ここまで自分の口にあったものは初めてー
この生姜がいいのかなー。
また札幌に行くことがあったなら...

0

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masat84064 口コミ72件フォロワー9人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...・味…味噌ラーメンの中では1番好きです。

・価格…安いです。

・店内の雰囲気…綺麗で清潔感あります。

・サービス…接客が素晴らしいです...

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nicoworld 口コミ1890件フォロワー328人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...味：とてもおいしい
量：ふつう
印象に残った料理：味噌ラーメン/炊き込みご飯
メニュー：ふつう
雰囲気：ふつう
コスパ：ふつう
混雑度：ふつう
接客：ふつう
再訪：行きたい

彩未系の店だが遜色なく美味しい

・味噌ラーメン
スープはコクが有りまろやかで味噌の旨味がしっかり味わえてとても美味しい
にんにくの香りもあり生姜を溶かしてもまた違った味わいで良い
麺は玉子麺の中太縮れ麺

・辛味噌ラーメン
味噌の旨味を殺さずしっかりと辛味もあり美味しい
結構辛めで花椒の香りもある

・炊き込みご飯
見た目は濃いめだが思ったより上品でだしの効い...

0

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nskyoshi7 口コミ217件フォロワー531人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

味噌ラーメン

...
　調理場は、白い壁にはばまれるが
　軽快な鍋ふり＆炒め音や
　ほのかに漂うニンニクの香りが
　食欲を高める。

□発注
　味噌ラーメン 930円
　あじたま　　　100円
　ねぎ（別皿）　13...

2

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SR4003HT6 口コミ844件フォロワー2273人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/05訪問32回目

今日はラッキーだべさ(^^)

...

ご店主さんの出身店でも、味噌ラーメンがなまら人気だべさ。
もちろんここんちでもそうさ。して、出身店とあいかわらず比較されているべ...

4

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s.ohkubo 口コミ552件フォロワー37人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

美味しい味噌ラーメン☆

...出張で北海道へ☆
美味しい味噌ラーメンを食べようとこちらに来店☆

オーダーしたのは、
・味噌ラーメン＋味玉（¥1030）

やはり美味しい☆
確かに味噌ラーメンでかなりコクがあるけどあっさり食べられる☆
麺はツルツルちぢれ麺、チャーシューと味玉も美味しかったです☆

札幌麺屋美椿
011-676-...

0

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満腹六郎Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2177件フォロワー2572人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

彩未のDNAを受け継ぐ正統派の彩未イズムを感じた。

...私もリスペクトしている彩未の『奥雅彦』さんのお店で修行されていたので、ラーメンに向き合う姿勢と味には期待が持てます。まさにラーメン界のサラブレッド❢

夕方訪問しましたが、昼よりもスムーズに店内に入れました...

【ライス】
私がラーメンにライスが一番合うお店をあげれば迷わず『彩未』の名前をあげるが、それは米が旨いのもある。同じく...

11

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パラノイア潤口コミ318件フォロワー121人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

さすがの旨さです。

...美椿さんは年に数回しか行きませんが、普通ならここ一択だと思いますね。

店の大きさに較べてフロアーの方が多くてテキパキとラーメンを運んでくださいます。

そして｡スープがまったく冷める様子がないのですね。スープが冷めてしまうと低評価にしてしまいますが...

0

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yukky3219 口コミ312件フォロワー39人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

意外にあっさり⭐️⭐️

...
お好きな席へどうぞ！
カウンター席へ座ります。
味噌ラーメンとネギを注文。
白系をベースとした明るい店内です！
ほどなく着丼。
すりおろした生姜乗ってます！
味噌ラーメンと言うと味噌の味がガツンと来るイメージありましたが、食べすすめていくうちに
味噌入ってるのか?不思議とそう思えるくらい
優しいスープです。
ラードで炒めた野菜が香ばしく、麺も味噌には
ピッタリのあの麺！
生姜がアクセントになりスープもどんどん進みます！
スープ、麺、野菜、チャーシュー
バランスよ良い味噌ラーメンでした...

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ayahata247 口コミ153件フォロワー36人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...時々行く北海道のお寿司屋さんの大将からお薦めしてもらっていきました！

この日は、ラーメンをはしごしましたが、ここは本当に美味しかったです。
味噌も濃くて美味しかったけど、塩がとにかく美味しかった…...

0

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bdr529 口コミ461件フォロワー471人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

彩未系の美味い味噌ラーメン

...

店内で20分くらい待って着席。事前にオーダーを聞かれているので着丼まではスムーズ。
味噌ラーメン、炊き込みご飯(中)、ネギのトッピングを注文。

店内には味噌の香りが漂い空腹感を誘います。

さて味噌ラーメン。スープをいただきます。
味噌の香りが香ばしく、彩未を彷彿させますが、こちらの方がスッキリした感がします。美味い...

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ミドルオザキ口コミ354件フォロワー81人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...未だに行列しているのは納得でした。ということでお気に入りのラーメン店だったので、とても残念な結果でした...

0

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SR4003HT6 口コミ844件フォロワー2273人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問31回目

14時過ぎでも混んでるべさ(^^)

...横長の小窓があるんだ。したらその小窓からご店主さんがこっち見てニコニコしてやがるんだ(^^)

ここんちは系統的に味噌ラーメンが人気のお店だべさ。個人的には味噌よりも塩の方がスープの良し悪しが解るんで、SRさんのおススメは｢塩」なんだけどね。｢辛味噌」もこれ...

5

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kamelot555 口コミ388件フォロワー127人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

バランス抜群の味噌

...
味噌ラーメンをいただく。
味玉トッピングしたかったが、残念ながら品切れ〜(ToT)
それだけが返す返す残念無念...

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hima146 口コミ98件フォロワー10人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

...なぜか吸い込まれるようにお邪魔しました
本当に正直なところ、ラーメンは苦手です
一杯食べるうちに最後味に飽きてしまうのです
全ての麺類で同じですがとくにラーメンが苦手です
どうしても家族でラーメンを食べに行く日などは
ごくあっさりした醤油ラーメンをオーダーします
彩未さんで修行された店主さんとのこと
未知の世界、味噌ラーメンをオーダーします
試しに聞くとなんと「ハーフ」が味噌だけあるとのこと
迷わずハーフをいただきまし...苦手な私でも本当に美味しくいただけました
実はこの日から2週間後にまた家族でお邪魔しました
味噌ラーメンの美味しさに出会えて感謝しました...

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しーしし口コミ1943件フォロワー1869人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

...さてさて…ホロッと軟らチャーシューに乗る生姜をレンゲ内にて溶き啜る。生姜なしでも十分に旨味立つ一杯なのだが…大きく変化する生姜効果も此のラーメンには必須だなぁ～。テーブルに置かれる唐辛子も振りかけて食べ進める…と、カラダぽかぽかになり汗滲む。うぅ〰️…噂通り。

おいしかった...

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しーみー口コミ390件フォロワー89人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク3.0

2022/11訪問1回目

うまい

...ラーメンを徹底的に回ります。彩未は行けてないですが、その出身という事で行ってみました。お店の方におすすめを聞くと味噌ラーメンとの事で、あじたま、チャーシュー追加でいただきました。
麺は中太だが純連などと比べるとやや細め。コシはしっかりしていてしっかり味があるが他の札幌ラーメンより脂っこさがないスープと絶妙に絡みます。
味玉も良し、チャーシューは…歯応えがありながらふっくらとやわらかくジューシー、味もしっかり入っていて過去最高チャーシューかもしれません。
また来たいと思いつつ、彩未にも行ってないですが、間違いなく札幌に来てからベスト3に入るラーメン屋さんです。
ご馳走様でした...

0

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辛口チキン口コミ696件フォロワー140人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

良くも悪くも純すみ系

...円）
◯炊き込みご飯中（320円）
◯味玉（100円）
…を注文。（合計1,310円）

札幌味噌ラーメンで有名な彩味で8年間修行した店主が開いたお店とのことです。
修行って言っても8年間従業員として従事しただけなのかな。
まぁ、良くも悪くも純すみ系と言ったところですね。
もちろん系統は似ているし有名らしいので間違いはないです。
一度は食べておきたいラーメンでした。一度だけは。

ごちそうさまでした...

0

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	札幌麺屋美椿（ミツバ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	011-676-9685
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市西区発寒10条4-6-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR発寒中央駅北口から徒歩約5分市営地下鉄東西線発寒南駅から徒歩約20分発寒中央駅から437m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 20:10 L.O. 19:40 土 10:45 - 15:00 17:00 - 20:10 L.O. 19:40 日 10:45 - 15:30 L.O. 15:00 月定休日 ■ 定休日不定休有り営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席（カウンター 8席、2人席掛けテーブル2、4人掛けテーブル1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 9台(店舗前3台・第2駐車場6台)
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/menya_mitsuba
オープン日	2019年5月18日
初投稿者	クロエ1968（16）
最近の編集者	satochina1123（1424） ... 営業時間情報（'24/04/04 20:31）編集履歴を詳しく見る