Name: 札幌麺屋 美椿
Address: 発寒10条4-6-25, 札幌市西区, 北海道, 0630000, JP
Telephone: 011-676-9685
Price range: ～￥999
Rating: 3.66

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「ラーメン」を含む口コミ

101～120 件を表示／全 254 件

SR4003HT6 口コミ842件フォロワー2269人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/01訪問25回目

炊き込みご飯もあるべさ(^^)

...
ふむふむ、アッサリめのラーメンと相まってなかなか美味いんでねえべか？
こりゃ「炊き込みご飯（大）」にしてもいかったべか？(^^)

そーそ、ここんちの「あじたま」さ。よそんちなら醤油ダレに一晩漬け込むとこが多いべさ？
ここんちの「あじたま」は醤油ラーメンのスープよっか、濃い味付けなんだわ。ほほう！なるほどの〜！ちょいと工夫されてんだね。

食い終わって、お会計してたらご店主さんが出てこられましたぞ？「今日はなんかありましたっけ？」え？イヤイヤ、単にラーメン食いたくて来たんだけど。用事がなきゃダメなのかい...

9

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ダフリパター口コミ509件フォロワー819人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

...
店舗前の駐車場には停められなかったけど、
裏側に9台駐車場があります。

寒くなると食べたくなる味噌ラーメン

直ぐ着丼
マイルドなスープ
歯応えのある細縮れ麺
マイルドなスープに絡みます。

本家にも負けない味です。
さすがですね^_^
美味しい味噌ラーメンをいただきました。

大変美味しくいただきました。
また、伺います...

2

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亜喜丸Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3138件フォロワー2892人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

ここもまた立派なすみれの血筋

...円
あじたま 120円

さて北海道ラーメンツアー1日目最後はこちら「美椿（ミツバ）」さん...

ごちそうさまです。
ここもまた立派なすみれの血筋、美味き味噌ラーメンのお店である事疑いなし！

…でもちょっと脂が重かったなー；
唇ぬらぬらしてたもんな...

6

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eishin☆口コミ107件フォロワー4人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

劣化版さいみ。

...
悩む事なく味噌オーダー。
彩未出身という店主が作る
ラーメンは、彩未DNAを
ダイレクトに感じます、
というか「似てる」といった
表現の方がピッタリかも。
でも美味しかったです。
ご馳走さまでした。

#毎日がラーメン...

0

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tohoi726 口コミ682件フォロワー1673人

3.7

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

濃厚にしてあっさり、新感覚の札幌味噌

...旨いものは誰が食べても旨いのですが、ラーメンだけは特に人それぞれの好みが分かれるという事が大前提。

札幌市郊外JR発寒中央駅北口から500m程、通称ぎんなん通り沿い左手に立地するラーメン店。駐車場は店前に3台、少し離れた場所に9台分用意されている。ただし...店内は真新しく清潔感に溢れている。ラーメン店にありがちな体育会系の変なノリもなく穏やかな雰囲気。席間...偶然なのか必然なのか分からないが、激ウマ。これはラーメン店で出すライスではない。米粒は立ち、つやつや、もちもち...

5

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つかさのラーメン口コミ6511件フォロワー1030人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

美味しい純すみ彩未ののれん分け

...◆ ラーメン登録軒数4550軒目
• 2021年781杯目

◆ 美椿
( 北海道札幌市西区発寒 )

◆ 味噌
￥ 830
・醤油
￥ 830

● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777

● Twitter
tsukasan201...

0

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SR4003HT6 口コミ842件フォロワー2269人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/10訪問24回目

しまった遅かったべさ(^^)

...)

ショックを隠し切れずにオーダーしたのは「醤油ラーメン」に「ネギ増し」と「中ライス」^^;
炊き込みご飯を食う気まんまんだったから、いつもは小ライスなのに今日に限って中ライスにしちまったわ。

そそそ、ここんちは味噌ラーメンが人気なんだけどね。実は醤油も塩も美味いんだよ？知ってた？
味噌ラーメンが好きなら、そりゃ味噌を選ぶべ。したけど普段より味噌ラーメンを食いつけない自分なんかは、いくら味噌ラーメン推しであっても、その良し悪しが分からんから。したからいつだって醤油ラーメンさ。したって醤油派なんだもの^^;

おおお、今日もご飯が美味いね〜...

7

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N４３口コミ35件フォロワー5人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

一番すきな味噌ラーメン

...西区方面で個人的には一番好きな味噌ラーメン
西方面の村中系では三つ巴かと
八の木、木蓮、美椿　後は好みで...

0

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スコーンラブ口コミ189件フォロワー17人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

...

味噌のみですが半麺もあって、量が食べれない人も行きやすい。こういうところも嬉しいポイントです。

店内はラーメン屋さんぽくなくて明るいキレイな内装でしたー...

0

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insta.sayaka 口コミ321件フォロワー180人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

...人で食べれるし炭水化物追加の罪悪感が無い
たくわんも付いてます

もやしもシャキシャキで
私の好きなラーメンベスト...

1

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Mark Ma 口コミ590件フォロワー465人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

...札幌で味噌ラーメンは？と聞かれた時の選択肢のひとつ。
こちらのお店は、札幌で誰もが知るラーメン屋さんで修行された後、独立されたということで同じ系統です。
場所は車必須な立地ですが、いつも混んでいますね。

味噌は濃すぎず好みの感じ...

0

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SR4003HT6 口コミ842件フォロワー2269人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問23回目

味噌だけでねえべさ(^^)

...(^^)

ここんちはほれ、すみれ系列の純すみ系つーことで味噌が人気だべ？したから『さっぽろラーメン＝味噌ラーメン』の図式が刷り込まれてるんだべさ。
したけどね、元々純連さんって決して王道の「さっぽろラーメン」でなかったべ。
伝統的な「さっぽろラーメン」の流れって味の三平さんもそうだけど西山製麺ありきだったからね。
純連さんは自分の記憶ではその昔和田山さんとか西山さん以外の製麺屋さんを使ってたべ。して当時は味噌ラーメンよりも醤油ラーメンの方が人気だったしね〜(^^)
ま、あくまでSRさんの偏った解釈だから「この解説は間違ってます...

8

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TIROL_CHOCO 口コミ484件フォロワー22人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問2回目

...円。
味噌ラーメンが美味しくても辛味噌ラーメンになると美味しくなくなる店もある。
この店はそうならず上手くマリアージュしてると思った。
色んなタイプの辛味噌ラーメンがあるけど、一つの完成系と言えるくらい美味しかった。
個人的に生姜が多すぎて全部溶かしたら少し気になったので、次は最後に少し溶かすくらいにします...

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とくいち1091 口コミ177件フォロワー26人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2021/08訪問1回目

さすが彩味で修行しただけあり

...チェックしていました。やっと行けました。味噌ラーメンと味玉をオーダー、程なく到着する。
見た目も純すみ系そのもの。生姜が乗っているのが彩味を感じさせます。やっぱり油膜系ですが、油は少なめです。
スープの第一印象はパンチがあるけど、くどくないっ感じです。最後まで美味しく食べれる、程よい味の濃さと油の量です。
とても美味しいラーメンでした。
また、待っている間にオーダーを取り、座ってから時間をかけずに配膳する、気配り。これで客の回転も速くなるので、待つ時間も少なくなります...

0

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あやぱぱ2 口コミ417件フォロワー711人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

濃いめだけど、系譜の中ではマイルドで美味しい味噌ラーメン。味噌以外のファンも多いみたい。

...流離う新米カレーマニア／新人ラーメンマニア、
御一人様オヤジです。

オヤジの備忘録的なクチコミです...やはり基本となるラーメンから。

▼味噌ラーメン
で、税込 830円也...味噌やニンニクが口中でザラつくぐらい（極端かな）の「濃さ」が、ラーメンの旨さを支える要素だと思って食べていましたが。。...

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敬二郎口コミ553件フォロワー736人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

停めないで！

...この日は休日、
かなり並んでました。
30分くらいで入れたかと思います。

村中系・じゅんすみ系ともいわれる
王道味噌ラーメンですが、私は塩を
家内は醤油を反抗的注文。

出てきたスープは連想するオイリーな
物ではなく...

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☆☆ヒロ☆☆口コミ884件フォロワー2267人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2021/08訪問1回目

村中系ニューカマー

...

券売機と思いきや最近のラーメン店としては珍しく？後払いです。

ここは村中系と言えばやっぱ定番の味噌でしょ。
味噌ラーメンは８３０円
彩未と同じく生姜がアクセントだ。
これこれ、この味、このスープ、麺、この生姜こそが彩未

うーんでも全体的に見ると彩未と比べるとどうかな。
彩未しばらく行ってないので忘れてしまった。

札幌のラーメンと言えば純連と言われたころからなんと半世紀、純連の後に彩未が巨砲として現る。
その孫世代の店になるのか。

この系のラーメンも最初に食べて感動したころから、数えると、今で言う老舗のなんだろうね...

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チーム１９１口コミ4594件フォロワー2774人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

修業先よりも更に優しくマイルドな印象で全体的にもレベルが高い名店『彩未』出身の人気店『札幌麺屋美椿』！

...迷う事なく味噌(830円)とあじたま(120円)をお願いしました。

注文して待つ事数分で味噌ラーメンがやって来ました。やはり出自を感じさせるルックスですが、トッピング量は何れもしっかりめの盛りで盛り付けも非常に綺麗ですし...

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りゅーとりあ口コミ2420件フォロワー1402人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

村中系第三世代のお店です(*´ω｀)

...｀)

前から行きたいと思っていたお店なので
かなり期待してたんですけど
期待以上な感じじゃなかったかな～

特別感はないけど
その辺のラーメン屋に比べるとかなりウマイ部類に入ります。

ご馳走さまでした～...

7

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SR4003HT6 口コミ842件フォロワー2269人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/05訪問22回目

もはや名店の域だべさ(^^)

...世のラーメン好きの人達の間でも話題にのぼる有名店だよね、もはや(^^)

自分の場合...
もちろん味はチャーシューだよ。んだけど味が濃いわけでないんだ。決してラーメンの邪魔をしない程度の味付けなのさ。

ネギば京野菜の九条ネギだべさ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	札幌麺屋美椿（ミツバ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	011-676-9685
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市西区発寒10条4-6-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR発寒中央駅北口から徒歩約5分市営地下鉄東西線発寒南駅から徒歩約20分発寒中央駅から437m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 20:10 L.O. 19:40 土 10:45 - 15:00 17:00 - 20:10 L.O. 19:40 日 10:45 - 15:30 L.O. 15:00 月定休日 ■ 定休日不定休有り営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席（カウンター 8席、2人席掛けテーブル2、4人掛けテーブル1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 9台(店舗前3台・第2駐車場6台)
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/menya_mitsuba
オープン日	2019年5月18日
初投稿者	クロエ1968（16）
最近の編集者	satochina1123（1421） ... 営業時間情報（'24/04/04 20:31）編集履歴を詳しく見る