口コミ一覧 : らーめん てら

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　最初の見た目は他の二郎系とさほど変わらない感じですが、麺の量は若干少なめに感じます。太さもそれほど極太という感じではない。スープも非常に飲みやすく、背脂感もあまり感じられません。にんにくはきいていますね。今まで、ブタキング、二郎札幌、シャカリキと食べてきましたが...

...これが二郎系の真骨頂。刻みニンニクはたっぷり、アブラは少なめかな。ホロホロのチャーシューはしっかりとした味付けでうまうま。スープは非乳化で醤油の強い濃いスープ。太めの中太麺はスープを吸ってズルズル食えます。量は250グラムですが個人的には余裕。少し少ないかもくらいがちょうど良い。ごちそうさまでした...

...く 美味しくいただけました
生卵に絡めて食べたら すき焼きみたいで
美味かった
野菜もシャキシャキ
チャーシューも美味しかったです
極太麺 スープに合いますね...

...20円

小ぶりのドンブリに程よく盛り上がった野菜と、側面にペタペタ張り付いたチャーシューが美味しそうです。

スープは醤油がツンと効いたもので、そこに豚の旨みとニンニクの風味が口一杯に広がるウマウマなもの。
麺は黄色い卵麺なのかな？太いですが適度なウェーブがあるため、ショッパウマな醤油スープによく絡みます。ズルズル啜ると幸せな気持ちに。。
野菜はクタクタで、ショッパ目なスープを適度に中和してくれます。てか、この野菜にスープかけておかずにしてご飯食べれます。
デフォルトでは付かないメンマはコリコリで、食感に飽きそうになった時にいいアクセントになります...

...まず野菜を倒さないと麺までたどり着けない、麺まで辿りついたと思ったら麺もめっちゃ多い。でも美味しかったのでちゃんと完食。極太麺に濃いスープ、特にチャーシューが良い感じ。野菜もちゃんと美味しいし。

後から隣に座った女子が「にんにく以外増しで」とオーダーしてたのはびっくり...

...初めてのお店でもとのスープの味も知らないことだし、メニュー名から既ににんにくがうたわれてるブツに更ににんにく足す勇気は、今のアタシにはありませんでした。
少し待ってやっと来たブツを、一瞬隣のお兄さんに渡されそうになるというハプニングがありつつも(お兄さん確かいろんなもの増し増しにしてた筈だから既にメニュー違う)目的の『極太にんにく醤油(野菜増し)』は無事にアタシの前に。

いただきます。
おお…ほんとに麺が太い。
そのせいか箸でのひとすくいが重たくて、アタシの肺活量では満足にすすれませんでしたが、もちもちで噛みごたえがほんと『麺食べてる！』って感じ←あたりまえだ
スープもしっかりし...

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もやしとキャベツの比率が7:3ぐらい。
けっこうキャベツ多めなのが嬉しい。
麺は小林製麺の極太麺、モチモチで食べ応えがある。

スープは、意外とアッサリした印象、しょっぱさとニンニクでどんどん箸が進む。
チャーシューもホロホロで、美味しかった。
生卵、一味...

...野菜マシにしていただいて、楽しみに到着を待つのであります！

やってきたラーメン、大きいチャーシューが３枚、1,180円にしては立派です。
スープについて、以前よりいわゆる「からさ」（カラメ、という表現があるので、このように表現させていただきます）がマイルドになった気がします...

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二郎インスパイア系なので、好みを聞かれますので、本日は野菜とニンニクマシで注文。
夕方満席でしたが早めの着丼。

旨味が強い醤油スープ旨い。極太麺はパッツンプリップリッでこちらも旨い。
たくさんのキャベツともやし、そしてニンニクでジャンクすぎるが旨すぎて無我夢中...

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以前も思ったが、スープはそれなり美味く・・・、其れはしっかり維持されてるような・・・
ニンニクを落とし込み、辛さを食えれば更に麺が美味しく頂ける。
豚の方に目をやれば、かなり醤油につけ込んだ感が・・・
コレは以前、どうだったかな～・・・記憶が・・・
食べてみれば、柔らかくて漬かってる分だけ醤油味が加わり良い味付きとは言えるが・・・
豚は煮殻し寸前とも言えるかも知れない。

難なく麺をほぼ食べ・・・
煮過ぎのモヤシと豚、御飯を食べ始める・・・
辛めにした所為で、塩気が強く・・・
スープは、味わって飲める感じでは無かった。
結局、スープを残してたべ終えることに...

...なお、無料の小めしもお願いしました。

混ぜ込む前にスープをひと口。カラメにしなくても結構醤油効いてます。ニンニクやアブラは程よい感があり、もっと求める人の気持ちも分からんではありません。

丼の中を上下にひっくり返し、味玉と豚をスープの中へ沈めてから麺と野菜を喰らいますが、極太まではいかないものの太めな麺は、やはり"すする"のではなく"喰らう"という印象。濃いめ味のスープにはこの野菜がよく合います。少し温まった頃にいただく豚は特に臭みも感じず、味もしっかり入って旨し...まさにそういう点を愉しむことができる一杯。最後には小めしに具材を乗せ乗せし、スープを回しかけて自作丼の完成...

...野菜は濃いめの方が味が染みて旨い。これは良いです！！

この小林製麺の食べてて心地好くなる太さ、硬さ、弾力感がホントに快感です。

蓮華にスープを忍ばせて、卵まみれの麺と一緒に頂くと唸るほど旨い。

やっぱりここの極太は最強でした...

久々に極太麺を食べたくなり、らーめんてらさんに来ました。

店内に立ち込めるにんにく醤油の香りがたまりません。
今日は極太にんにく醤油に生卵トッピングです。
麺の大盛りも考えましたが、今日は喰らえない感じだったのでやめです。

普段はそんなに感じませんが、ここに来ると注文から着膳までの待ち時間がとても長く感じます。
待ち焦がれる感じです。

着膳っ！！
これです、コレ！！
翌日休みだと安心してニンニクもガッツリいけます！

麺が極太だから旨いのか、全体の味のバランスが良いから麺が旨く感じるのか良く分かりませんが、食べてて楽しくなる一品です。

今日も大満足させて頂...

...辛いラーメンが食べたくて、辛味噌をチョイス。

10分程で着丼。見た目は、それほど辛そうではありません。ネギ多めで嬉しいです。
スープは、味噌にしてはあっさり目で、辛さもピリ辛程度です。麺は、多加水縮れ麺。極太とは違う麺でしょうね。それほど太くなく...

...今日はシンプルに攻めます。

注文から10分ほどで来ました。
見た目は普通の醤油ラーメンです。

やはりスープの旨さは健在です！
麺もそうですが、スープが好きな事を改めて実感！

ちょっとびっくりしたのは、たまごちぢれ麺がバリカタです。この麺のバリカタは初めて食べました...

...5年くらい経つかな?
北海道では今でも珍しいわしわしの極太麺はやはり人気らしく開店から満席です
スープにもう少し下品なパンチがあれば麺に負けない気が...
今でもおいしいけどね...

...カラメをマシで注文
カウンター着席後は、5.6分で着丼しました。
みためは、野菜マシの割に少ないかな？と思いましたが、シャキシャキでアブラとスープによくあってドンドン食べ進められるので、マシマシにしておけば良かったかなと。
チャーシューは、小ぶりなのが2切れと、一般的な二郎系よりは少ないですが、しっかり味が染みており美味しかったです。
もっと食べたいと思ったので、次回はチャーシュー追加します。

スープは、カラメでお願いしましたがしょっぱく無くて、麺と野菜にらよく絡みます。
カラメ出なかったら、野菜マシマシとかだったら...

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これぐらいの硬さは好きですよ。
で、スープは濃厚に見えて意外と飲みやすいし、しつこくないです。
良いスープですねぇ。硬めの麺によく合うスープですよ。
危なく全部飲み干してしまうところでした(笑)
生玉子は、小ライスに載せて醤油がないので、醤油ラーメンのスープを垂らして
「玉子掛けご飯」にしましたが、これはこれで良いかも笑
でも、後から来るお客様はやっぱり「極太にんにく醤油」を皆さん頼んでいますねぇ。
茹で時間が10分ほどかかる極太麺ですからねぇ…
食えるかどうか、悩みます(笑)
でも、ベースのスープが良いから食えるかも。
あっ!...

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野菜、辛め、あぶら、にんにくの増減量のオーダーが出来ます。麺はうどんの様な太さで茹でるのに10分少々時間がかかります。もちもちの麺でスープによく絡みます
チャーシュー柔らかくて味付けもしっかりしています...

...出来上がるのに10分位かかります。
出てきたラーメンはもやしやキャベツがもりもり載っています。
きざみニンニクもいっぱい載っていて、濃いめのスープに混ぜながら食べるとパンチがあります。
チャーシューはとろとろ柔らかくて、他にはない位の太麺は食べごたえがあります。

中毒者続出のラーメン...