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「うな重」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 23 件
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...しばらくやれる。
さばいてそのまま焼かれた鰻は、脂と皮がやはりうまい。家族も久しぶりの地焼きのおいしさに感激する。
うな重は、桜。ご飯は柔らかいが、タレはさっぱりしたもので、サクッと焼かれた鰻と合わせてさっぱり食べられる。
ご主人は最初は寿司屋を営んでいたそうだが...
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...2段重１匹半のこぶしうな重をいただきました
注文から活きのいいウナギを捌いて串をさして焼いてくれました。焼いてる間ずーっと活きのいい大将が
話しかけて来ます笑...
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...美味しいうな重が食べたくて。
『うな明』さんや『かど屋』さんなど、前々からBMしているのですが...
１人で来なくて良かったぁ、と思いました(^_^;)
そうこうしている間に、うな重とご対面。
丼ものは、蓋を取る瞬間も楽しみの１つですね。ワクワク度Maxになります...
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...桜うな重かひつまむしをオススメしているんだとか。
今日はがっつり鰻を食べようと思っていたので、ご飯の中にも鰻が半身サンドイッチされている、こぶしうな重をお願いすると、「女性には多すぎるからきっと食べきれないよ」と言われ、桜うな重に変更。
・・・すると、なんと桶の生簀から生きた鰻を取り出し...
30分はゆうに待ち、待ちに待ったうな重が登場！
おお！身が分厚いですね〜 いただきます！...とても美味しくいただきました☆
ご主人の言う通り、花うな重でお腹がいっぱい♪
こぶしにしなくて良かった(^^;
途中...
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...愛想いい大将が写真撮影快くOKしてくれます。
今回頂いたのはひつまむしなので、うな重はわからないが、多分自分の好みからしてうな重ならば関西風より関東風、まぁタレでかなり変わるから何とも言えないが、こちらでは是非またひつまむしを...
「勿体ないと思うかもしれないけど、しっかりウナギとご飯を混ぜてね！」
あ～やっぱり、一口めはうな重風にそのまま食べようとしてたのバレてた？(^_^;)
女将さんの言うとおり、きっちり混ぜ混ぜして...
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...メニューを見て、ひつまむしもお勧めと聞いたが、やはりうな重（桜）にする。
注文を聞いてから、左手奥の大きな桶に入っている鰻をつかみ上げ、頭をくぎ止めし一気にさばく。
関西風で...
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...追って「うな重」も登場します、綺麗に焼
き上がっています、では写真を写しますがその間に「ひつまむし」は見事に混ぜられてしま
ったので今回は写真は有りません。
「こぶし重」ですが上に乗っているの「うなぎ」の半分をいただきます、やはり蒸していな
いため表面はサックで中はファです、あっさり目のうなタレでご飯を少しいただくと中から
「うなぎ」がもう半分出て来ます、ようは「うなぎ」が1匹+1/2匹です。その時です、しっ
かり「うなぎ」を半分連れに没収されます、これで「こぶし重」から「桜うな重」に変身で
す。あとは山椒をふりかけ...
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...
鰻が大嫌いな相方も美味しい！と完食した位、クセもない。
前に違うお店で食べたうな重は活ではなかったからか身が柔らかかったけど、
今回の活鰻は、身がプリプリしていて歯ごたえが有り、これはこれでまた美味...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
活鰻
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、どじょう |
|
予約・ お問い合わせ |
011-897-5757 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR函館本線「新札幌駅」より車で５分 新さっぽろ駅から1,318m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター８席、和室６畳（８名）２室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店横 3台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1977年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:00 - 20:00
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アクセス方法を教えてください
JR函館本線「新札幌駅」より車で５分
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このお店の口コミを教えてください
厚別の住宅街の中にポツンとある、人情鰻店。
1人でランチタイムに訪問。
客もスタッフも誰もいない。
すいませーんと言うと奥からご高齢の女性2名が現る。
注文をすると「大将〜焼いて下さ〜い」と大きな声で叫び、店主が現る。
皆さんとてもお話好きでとても良い人。
骨董品が好きなようで、店内には有田焼や九谷焼の大皿、アメリカの南北戦争時代の単式銃、螺鈿細工の火縄銃、昭和後期の旭川？の熊の木...
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うなぎを捌くところから出来上がりまで拝見することが出来て大変良かったです。
桜うな重とこぶしうな重を頂きましたがこれぞうなぎなんだなと感じました。
肝吸いもこだわりがありGOODでした。
またご主人のトーク面白かったです...