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「茶碗蒸し」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...
注文は
◾︎さくら鰻重(うなぎ200g一匹)肝吸い、茶碗蒸し、お新香 3300
大将は話好きでとても感じがいい。
注文からすぐに調理が始まった...
また山椒もテーブルに置かれているものは残念ながら香りが飛んでいる。
あと茶碗蒸しの具がカニカマで、出汁もあまり美味くない。
これは半分残してしまった...
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...なので鰻本来の味がよくわかる!
ちょっとごはんにも追加でかけて…めっちゃ美味しい!!
肝吸いのお出汁は、とてもやさしい味わい。
茶碗蒸しは鰻が焼き上がる頃に、こちらも出来たてで登場☆
茶碗蒸しもお出汁のやさしい味が、いい感じ♪
北海道の茶碗蒸しは中に甘栗を入れるのが定番ですが、活鰻さんの茶碗蒸しは、北見産の花豆を甘く煮て入れています。
なんて粋な計らいなんでしょ!
茶碗蒸しまで、とても美味しくいただきました☆
ご主人の言う通り、花うな重でお腹がいっぱい♪
こぶしにしなくて良かった(^^;
途中...
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...
母さんは、小鍋で肝吸いを作ってくれます。
25分程での登場です。
ご飯の上には、軽くゴマが掛かっています。
茶碗蒸しとお新香、そして肝吸い付きです。
まずは、肝吸いを頂いてから蒲焼を頂きます。
皮はパリパリで、身はふっくらとしています。
味付けは、上品なので~物足りない方の為にカウンターの上にはウナギのタレが置いてあります。
今日も箸は停まることなく完食です!〆に茶碗蒸しを頂いてご馳走様です (^o^)/
話し好きの店主によると、こちらの鰻は静岡産とのことでした...
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...カウンターで、鰻を調理するのを見ていると、退屈はしないです。
スーパーで売っている冷凍物とは違い、ふっくらしています。
鰻の肝がはいった吸い物と茶碗蒸し、漬け物がついてきます。
ひつまむし、3400円もありますが、、この次行くときは、こぶし鰻重にします。
駐車場は4台、夏場は昼も混むので...
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店舗情報の編集
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店名 |
活鰻
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
011-897-5757 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR函館本線「新札幌駅」より車で5分 新さっぽろ駅から1,318m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (カウンター8席、和室6畳(8名)2室) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店横 3台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1977年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
定休日
[火]
定休日
[水]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
JR函館本線「新札幌駅」より車で5分
このお店の口コミを教えてください
厚別の住宅街の中にポツンとある、人情鰻店。
1人でランチタイムに訪問。
客もスタッフも誰もいない。
すいませーんと言うと奥からご高齢の女性2名が現る。
注文をすると「大将〜焼いて下さ〜い」と大きな声で叫び、店主が現る。
皆さんとてもお話好きでとても良い人。
骨董品が好きなようで、店内には有田焼や九谷焼の大皿、アメリカの南北戦争時代の単式銃、螺鈿細工の火縄銃、昭和後期の旭川?の熊の木...
...
タレがわりと薄味。
山椒も香り弱め。
タレも山椒も結構かけて大丈夫です。
なかなかみない分厚さで満足感高いです。
茶碗蒸し付き嬉しい...