らーめん 元
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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 23 件
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2023年
36号線沿いから程近な場所にございますラーメン屋さんにお邪魔。
店舗横駐車場有。
醤油ラーメンお願いしました。
提供まで10分弱。
濃厚円やか、こってりながらも後味良く
もう好みなスープ。
麺も歯切れ良くとっても好み。
背脂醤油もいただいてみたい。...
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...札幌麺っぽいけど熟成感や縮れもそれほどではなくてツルッと食べやすく。札幌麺苦手な私でもこれなら美味しくいただけます。
美味しい味噌ラーメン、ときどき食べに来たいラーメン屋さんです...
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ランチタイムに新規開拓を目指し近所を散策していると、今風のラーメン店発見。板張の外観がオシャレ。
人気店で混んでいるのかと思いましたが、先客1名。おっと、失敗したか?それよりも、店内、煙が充満しています。
外観は板張でオシャレだけど、内装はそのまま。厨房におじさん、ホール担当もおじさん。店の規模的にワンオペでも回せるけど、ホールのおじさんは研修中かな。
カウンター席とテーブル席、小上りがあります。厨房スペースが広いですね。
行き当たりの店なので、メニューとにらめっこ。何がオススメの店なのか。
味噌・塩・醤油が選べ、普通のらーめんの他に焼肉ラーメンと元闘麺なるホルモンらーめ...
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豚バラたっぷりでボリュームある！焼肉ラーメン 味噌+最高！のいか半チャーハン
土曜の開店直後の12時に到着。
一番乗り、後から1名。
2年弱ぶりの訪問。
先月、前を通った時は「しばらくの間休業」の貼り紙があってやっていなかったけど、現在は営業再開。
開店時間が11時から12時に変更になった。
増税後も価格据え置きなのが嬉しい。
今回は『焼肉らーめん 味噌』(1000円)と『いか半チャーハン』(450円)を注文。
10分程で後客分と共に登場。チャーハンは最初に出来たのが見えていたので、先に出してほしかったなー(笑
スープは濃厚でまろやか、やはり美味い！
麺は中間的な硬さ。
豚バラの焼肉が6枚程入っており、ボリュームある。
白髪ネギもたっぷり、...
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豊平区豊平 イカ炒飯なんて珍しいですよね。 「らーめん 元」
2019/1 初訪
2019年4杯目
いつもここを目的にお邪魔するも何故かお休み。
なので、36号線の大好きな「麺処 武壱」さんに吸い寄せられます。
メニューを拝見すると「元闘麺」とか「背油」「焼肉」等とガテン系の方が
好まれるようなメニューですね。
特に辛い物好きな方はぜひ「元闘麺」にチャレンジして下さい。
私がこちらのお店に惹かれたのは、実は「炒飯」。
それも「イカ炒飯」があるとのレビュー。
メインで炒飯を頼み、失敗するといけないと思い、半炒飯にしました。
「醤油」 700円
全く癖の無い豚骨醤油。茶濁系です。
こっさりとしてますが、くどくあ...
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◆札幌 らーめん元◆
プレミアホテルＴＳＵＢＡＫＩから
徒歩３〜４分
らーめん元 さんに初訪問。
メニュー眺めると
どうも？
激辛推し の様ですが
僕、初めて行くお店は
「冒険しない」と決めてるので
フツーに
醤油らーめん・・・７００円
を、麺カタでオーダー。
全く期待して無かったんですが・・・
コレが僕の好みにドンピシャでした
ラーメンの調味料がどーとか
麺の加水率がどーとか
難しい事はわかりませんけど
（わかろうとも思わないけどｗ）
とにかく僕好み
バランスの良い一杯でした
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/legend_bob/archives/52290572.html
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...8.7.28
急に暑い日が続きますねぇー
こんな日の昼食はさっぱりいきたいとこですよね♪
ってなわけで、さっぱりと背脂味噌ラーメン(笑)
こちら【元】さんでいただきます。
会社の近くなんで、そのうちそのうち行こうで
結構経ったな(笑)
駐車場は店裏に小型車が2台とめれる位はあります。
ワンボックスや大きめの車は厳しいかな？
さて、メニューには色々とありまして。
ホルモンラーメンやキムチラーメン
さっぱりやこってり
好みで選べますねー
頼んだ【背脂味噌ラーメン】は
こってり旨味があり
スタミナつきそうな感じ♪
ライス15...
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...何となく韓国的メニューのラインナップですが、店の雰囲気はいたって通常のラーメン屋さんです。
ノーマル味噌ラーメンと焼肉ラーメンをオーダー。
メニューを眺めたりしながらしばし待ちますが、なかなか出てこない。15分して麺が湯切りされ、おお、来るなと思いきやそれは先客の分でありまして、我々が食につけたのはオーダー後30分以上後だったのでした（時間計測済）
焼肉ラーメンは、ラーメンの上に豚ロース薄切り肉を甘辛系に味付けたのが乗ってる。
ノーマルの味噌ラーメンにしても、一人前の麺の量が多く感じたなあ。
次に入ってきたお客さんたちは12分くらいでサーブされていたので...
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...円という点も含め
なかなか好印象の味噌ラーメンでした。あとこれも以前感じた点ですが
油跳ねが酷いお店でしたが今回は少しマシかな？といった印象でした...
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土曜の14時に到着。
先客1名、後から1組。
こちらは3年ぶり、6回目くらいの訪問。結構お気に入りの店だけど間隔が空いてしまった。
派手なのぼりが沢山立って目立つようになりましたね。
以前の店内はプロレスとメタルのポスターが所狭しと貼られていたけど、控えめになったなぁ。
いかにも「頑固おやじ」といったいかつい風貌の店主(こわい人じゃないです)と店員1名。
迷わず『背脂 味噌』、といきたいところだけどチャーハンも美味いので、『半らーめん(味噌)』(450円)と『半チャーハン』(400円)を注文。
本当は『イカ半チャーハン』にしたかったけどイカ切れ…よくあるんですが。
なお...
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...
めちゃ辛そうでテンションアゲアゲで入店しました♪
早速激辛ホルモン味噌ラーメンを固麺でオーダー！
ライスはおかわり自由で150円...
固麺でオーダーしたのに柔麺でそれもちょっとがっかり。
辛口味噌ラーメンとしてはとても美味しいラーメンでした...
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...GOODでした。
残念ながら私的には、次回は普通の味噌ラーメンか背油味噌でいい感じです。
あと駐車場の車幅がちょっと狭いので車で行かれる方は要注意かもです。
ご馳走様でした...
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毎日、背脂を煮込んでいるせいか、店内は少々煤けていて、女性だけだと、入りづらいらい感じだが、男性にとっては、漫画がたくさんあって、くつろげる空間と言えよう。
個性的な大将が作り出すラーメンは、豪快であり、味はこってり繊細であり、一言で言うと美味い。
注文した背脂の味噌は、ネーミングほどはギトギトしてなくて、結構普通に、美味しく食べることができた。麺とスープのバランスが絶妙で、あっという間に平らげてしまった。
背脂の塩も、食べるほどにスープの塩味が恋しくなり、やめられない美味しさだった。
味に関しては言うことないが、店内の雰囲気が明るく清潔ならば、もっともっと人気が出てもおかしくないと思...
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2012 #227
やはり札幌ライクなラーメンは腹に溜まる(。-_-。)
でも、どうしてもココに来てみたかったのです。
先程の孫子さんからもいくらも離れていない場所に位置しているし、
度々見せ前を通過するも、何故か魅力を感じなかった経緯があり
此度が初訪問となりました。
チリリリ〜ン♪（←引戸の鈴の音）
店主さんらしき方が厨房内に居るも、自分に気付かず…。
あのぉ〜。（←恐る恐る）
すみません…。（←ココで気付いてくれなければ帰ろうと思うも）
お…。（←やっと気付く店主の声）
良いですか？（←マジで帰ろうかと思った）
あ、はい…。（←いらっしゃい…とか無いん...
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目指さなければ通り過ぎそうなお店です！
訪問した店は「ラーメン 元」さんへ・・・マニアックだろ（笑）
店内にはヘビメタの写真や
メキシカンプロレス（ﾘﾁｬﾚﾌﾞﾚ） の写真が・・・私もマニアックか(*ﾟｰﾟ)ゞ
まずはメニューを拝見・・・これまたマニアックな種類ですね！ここは「背脂 醤油」を
￥150でライスを注文すると、おかわり自由ですがここは自粛！
待つつこと7～8分、ラーメン登場、まずはスープを頂きます・・・
豚骨骨スープの味がガツンっときます、ただ臭みはそんなに無し！
そして背脂と醤油の甘みがあります、ちょっと塩っ気が強いかな？
最初の一口は温いかなと...
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通りすがりに発見！近くを通ってはいたと思いますがこちらの存在を
忘れていたので思わず突入してしまいました。
店内は黒っぽいカウンターに壁にはハードロックなポスターと決め
ポーズが厳ついプロレス団体のポスターがところ狭しと貼られています。
そのカウンター向こうにはドクロマークに肉と入ったＴシャツ着たご主人
がいらっしゃって期待が膨らみます。
BGMは午後のバラエティーがテレビから流れています。
この日メニューよりおすすめは焼肉らーめんとありましたが
背脂好きなので決断は早いです！“背脂の塩らーめん（７７０円）”です。
少し長めの待ち時間の後に出来...
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今日も雪がちらつく中・・・仕事終了後、車を飛ばして向かったのはこちらのお店・・・
「らーめん 元」さんです！ 豊平区とはいえ・・・ほとんど白石区との境目・・・
何故か今までノーマークだったお店で、今回初訪です。
暖簾をくぐると・・・以外に広いお店・・・くの字形のカウンターにテーブル席２卓・・・小上がり１卓・・・
お客さんは、私一人・・・テーブル席使わせていただきます♪
店内・・・すでに美味しい香り充満・・・注文は・・・
「背油 醤油 ￥７７０-」 で決定です！・・・焼肉ラーメンって？どんなんでしょうね？？
写真を撮りつつ・・・待つこと数分...
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...そしてカオたちのラーメンを作り出すと…
あれよあれよ煙って逝く店内
き、きたまずは同行者の「味噌ラーメン」
ほぅ〜ゴマが散っててスープいただきましたが思ったより丸い優しい味わい
そして来ました〜カオの「背脂醤油ラーメン」
おぉ〜...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 元（げん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄東西線菊水駅より徒歩約10分 菊水駅から388m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、5人掛けテーブル席2、小上がり6人卓1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 建物内車庫 2台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2006年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜の12時過ぎに到着。
先客2名、後から1組と1名。
3年半ぶりの訪問。
店主一人になった。
ラーメンは3年半前より120～300円値上げ。仕方ないですね。
今回は『背脂味噌らーめん』(1100円)と『いかチャーハン』(950円)を注文。
20分程で先客1名分に続いて2品同時に登場。一人で調理しているので時間がかかる。
スープは濃厚でまろやか、背脂は浮いてないけどコクが増して美味い！！
麺は硬めでいい感じ。
チャーシューホロホロ！味玉半個も美味い！
ワカメたっぷり、切りたてのネギがシャキシャキ！
チャーハンは…あ、こちらのチャーハンは爆盛りだったんだ…激しく後悔...