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「月餅」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
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明治３９(１９０６)年創業よりグレードアップした月寒あんぱん 秀逸なり(๑´ڡ`๑)
...水分が少ない感じ。
割ってみると黒ごまの漆黒の硬い餡
しかし口に含むと、甘さ控えめで、コク深い上品な味わい
質実剛健な月餅と言ったところか。
こしあん
水分が少ない感じ。多糖類とトレハロースの微妙な割合なんだろうね。これは黒胡麻餡より少し柔らかく、口当りも滑らか...
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...24円▽ （2018.02）
ほんまの名物でもある月寒あんぱんのミニサイズで5個入ったものです。
月餅風な饅頭に近いあんぱんでコンパクトなサイズとなっています...
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▼食べたもの▼
▽月寒あんぱん･南瓜あん 135円▽ （2017.05）
月餅風な饅頭に近いようなオリジナルのあんぱんとなっています。
こちらはその餡がかぼちゃのタイプです。生地はかなり薄めです。
中の餡はかぼちゃと白あんが入ったものでかぼちゃの風味と繊維の
食感があり悪くない感じでこちらも甘めな印象のあんぱんです。
▽月寒あんぱん･黒胡麻あん 135円▽ （2017.05）
月餅風な饅頭に近いようなオリジナルのあんぱんとなっています。
こちらはその餡が黒胡麻のタイプです。生地は少ししっとりで薄め...
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▼食べたもの▼
▽月寒あんぱん･黒糖あん 135円▽ （2017.04）
月餅風な饅頭に近いようなオリジナルのあんぱんとなっています。
こちらはその餡が黒糖のタイプです。生地は薄めで少ししっとりで
中の餡はこしあんに黒糖が入ったもので少し甘めなせいか
黒糖の印象が弱く感じてしまいます。
▽月寒あんぱん･抹茶あん 135円▽ （2017.04）
月餅風な饅頭に近いようなオリジナルのあんぱんとなっています。
こちらはその餡が抹茶のタイプです。生地は少ししっとりで薄め...
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それを自分なりに作ってみようと月餅のような饅頭を作り上げ、
そのあんぱんの製法を指南された一人であるこちらのお店の創業者本間与三郎氏が
北海道・月寒村にて製造販売を開始したのがこの「月寒あんぱん」の始まりなのだとか。
商品名は"あんぱん"となっていますが、
生地はイースト菌等で発酵させたパン生地ではなく膨張剤で膨らませたしっとりとした生地。
中の餡は北海道産小豆を使用したしっかりとした甘さのこし餡。
まさに"月餅のような饅頭"。
食べ応えのあるお菓子です。
■月寒あんぱん（黒胡麻あん）…税込1...
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▼食べたもの▼
▽月寒あんぱん･こしあん 135円▽ （2016.06）
いわゆる月餅風な饅頭に近いような独特なあんぱんとなっています。
生地はほどよくしっとり感があり程よい甘さがあります...
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桜餅は普段食べるものよりも米の食感が残る始めての食感。
さらりとしたあんも美味しかったです。
月寒あんぱんは通常の月餅のようなものよりも幾分パンに近い食感。
あんはやはりさらっとしたこしあんで、甘さは控えめ。
スーパーでも見かける月寒あんぱんですが...
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札幌の道路開拓に一役買った「月寒あんぱん」。アンパン道路を歩きながら食べれば、いっそう趣深い！
...東京・銀座の木村家が発案したあんパンの噂を聞きつけ、
仙台生まれの初代店主が、あれやこれや想像して作り上げた "パン" だという。
月餅のような平べったい形状からして、普通のあんぱんとは全く異なる。
水分少なく焼き締められているので、常温で ...
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...箱だけでなく
中の包装までキャラクターが描かれていました。味も復刻版、黒糖、粒あん、抹茶、かぼちゃ、…と全部バラバラでした！パンというより月餅のような、和菓子のようなあんぱんでした。(Ꙭ )!! 甘い餡がしっとりした皮で包まれていました...
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...ってなるくらいズシッとしてます。
月餅みたいな……
お茶とよく合うんだな(´･ω･)っ旦~
ヒンナヒンナ(アイヌ語で美味)(♡´∀`♡)
ご馳走様でした♡(´˘`๑)...
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...月餅あんぱん胡麻あん
まあまあ...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
「月寒あんぱん１５２円」。「月寒あんぱん本舗・ほんま 月寒総本店」は、１９０６年（明治３９年）創業の札幌の老舗の和菓子屋さん。「月寒あんぱん」は、札幌開拓の歴史を今に伝える和菓子です。
...
■月寒あんぱん つぶあん
重量 実測値 ６４ｇ（風袋引き後）
見た目は、アンパンというよりは月餅である。
お味は、月餅よりは和菓子に近い
以前とは、包装が変わっていっる。
また、一層微妙に外側の皮が薄くなった感じである。
（参考に...
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通常利用外口コミ
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月寒あんぱん本舗 ほんま 月寒総本店(大北海道展at天満屋岡山店)
...東京・木村屋の「桜あんぱん」の大ヒットを噂で聞き、
陸軍に菓子を販売していた大沼甚三郎がその「あんぱん」を
自分なりに作ってみようと月餅のようなまんじゅうを作り上げ、
そのあんぱんの製法を指南された一人...
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通常利用外口コミ
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...砂糖、練胡麻、水飴、
抹茶パウダー、緑茶葉)、小麦粉、砂糖、鶏卵、水飴、蜂蜜、抹茶/膨張剤
月餅のような饅頭(栗饅頭みたいな)のような…
初めて食べるような食感のあんぱんでした。
この中での私のお気に入りは黒胡麻あんと南瓜あんで...
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通常利用外口コミ
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元祖 月寒あんぱん 月寒あんぱん本舗 ほんま 月寒総本店 : Eternal Rose （エターナルローズ）
...
あんぱんの一種になりますが、
名称が、半生菓子となっているので、和菓子の部類に入るようです。
創業者が、あんぱんを、中国の月餅のようなお饅頭に作りたい。
と考え作られました。
卵が多めに使われて、水分を少な目に作られているので、
賞味期限が製造日から60日と長く...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/x_eternal_rose_x/archives/1074745852.html
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通常利用外口コミ
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北海道産小麦粉「きたほなみ」を使用しています。
つぶあんとこしあんを１個ずつ買いました。
あんぱんというよりは月餅ですね。
どっしりねっとりした食感です。
一時期、新千歳空港のJAL国内線ラウンジで提供されていたらしいです...
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このお店は「札幌市豊平区月寒東2条3丁目2-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
月寒あんぱん本舗 ほんま 月寒総本店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-851-0817 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
北海道札幌市豊平区月寒中央通8-1-10 月寒中央ビル 1F
このお店は「札幌市豊平区月寒東2条3丁目2-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
月寒中央駅から93m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 契約駐車場 3台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年10月1日 |
| 備考 |
1906年に旧月寒村にて創業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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