Name: 味乃しゅうか
Address: 月寒中央通11-2-5 マンションパスチャー 1F, 札幌市豊平区, 北海道, 0620020, JP
Telephone: 011-839-0319
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.53

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戸井ちゃん口コミ108件フォロワー126人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

創作割烹店

こちらのマスターは、以前東区で絶大な支持を受けた「味乃ジャンボ」さんのお弟子さんで、独立なさった方です。

父の一周忌を兼ねて、色々無理を言って旬の最高食材をリクエストしちゃいました。
「マスター本当に無理を言ってごめんなさいね。」

若いスタッフの方々が元気良く挨拶、いいですね。

店内はカウンター、小上がり、個室とどんなシチュエーションにも対応していただけますね。
人気店だけあって大盛況。

飲み物のメニューはなく、大体のリクエストには答えてくれるそうです。
ぶどう、レモン、洋梨などの果実酒があり美味しかったです。

毛ガニ、松茸焼き、カワハギ(肝付)マグロ刺身、、鴨肉と長いもとボリボリの茶碗蒸し、蒸し牡蠣、牡蠣酢の物、しらすの天ぷら、これがまた、一つ一つばらばらに揚がっていてプロの技なんですね。

鵡川産ししゃもは、握りか焼きかで選べましたが、やっぱり焼きでしょう。
肉厚な身でホクホクでいい塩加減で最高に美味しくて、みんな唸ってました。

きんきの握り、〆は裁きたての鰻重。たれと鰻の脂がバランス良く、旨かった～。
デザートは、自家製抹茶アイス。
抹茶をふんだんに使ってるそうで、濃い～アイスでした。

久しぶりの創作和食で、旬の物を頂き大満足でした。
マスターも気さくで、愛想も良く
冗談いいながら、美味しい料理を作ってくれます。
また、お邪魔します。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	味乃しゅうか
ジャンル	日本料理、うなぎ、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5600-9645
予約可否	予約可夜のコースは、3日前までにご予約くだされば幸いです。おすすめの美味しい食材をご用意いたします。ご連絡お待ちしております。
住所	北海道札幌市豊平区月寒中央通11-2-5 マンションパスチャー 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福住駅１番出口から徒歩約３分 ※タクシーですすきのから約15分です。福住駅から360m
営業時間	月・火・木・金・土・日 18:30 - 22:00 水定休日 ■ 営業時間 ※通常3日前までのご予約で、ご案内させていただきます。直前のご予約は、お電話にてご相談ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）

席・設備

席数	20席（カウンター7席、小上がり(座敷)3〜5席、掘りごたつ9席）
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 1台 ※徒歩2分の所にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューありお席のリクエストも伺いますので、ご相談ください。 ※ご予約状況に応じてご案内できかねる場合もございます。ご了承くださいませ。
公式アカウント	https://www.facebook.com/ajino.shuka/ https://www.instagram.com/ajino_shuka_official/
オープン日	2018年5月15日
電話番号	011-839-0319
備考	※ランチタイムは「鰻のしゅうか」として、こだわりのうなぎ料理をご提供しております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	hidenori1976（636）