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「ラーメン」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 96 件
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...7.3
規模の大きいイオン平岡店へ買い物に行くことになり
周辺でラーメンを食べよう~と言ってくれました~旦那
私が~評価の高い...
旦那の醬油ラーメンは醤油色です
私の白醬油ラーメンは味噌スープに見えますが~一口飲んで確かに味噌ではありません
隣の旦...
旦那のスープも頂く!!猫まんま
醬油ラーメンのスープは、焦がし醤油の香ばしさぁ~とろみもある!...
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...)、味噌をチョイス
店内も厨房も綺麗ですね~無化調、ラードも使わない こだわり ビンビン伝わります
ラーメンのトッピング「つま」←大根って 初めてかも???
感想としては、良くも悪くもない感じ ビジュアル的には良い感じ
スープ うん、好きです...
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...
店内はこじんまりとした、お店で、カウンター席のみのラーメン屋さん
券売機にて、今回は魚介醤油 830円を購入
メニューを見た感じ、醤油がオススメなのかな?って感じれるメニュー。
平日、小ライスが無料サービスとの事でこちらも注文
注文してから、5分程でラーメン登場。
シンプルなラーメンで、チャーシュー、メンマ、ネギ、びっくりしたのが大根のツマ
サラダの様なラーメン(^^)
まず、スープを一口
豚骨ベースの中に魚介の出汁がたっぷり...さすが大根ちゃん!笑
仲間達との邪魔をしない、強調もしない!ましてやシャキシャキでラーメンとも合う...
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...ください!(^^)v」
「だってお腹すいてるんだもん!」
私「ラーメンにライスつけたら次はビールって言うんじゃねーの?(>o<)」
「飲んでいいの?(笑)」
そうとうオヤジ化してきている(^^;;
壁面のメニューを見ると、
「限定さんまラーメン」
「さば生姜ラーメン」
「チーズ味...
イタリアン大好きな私としては「トマトラーメン」も気になるな~♪
では、実食!
私「おー?これが白醤油か~♪」
妻「かなり味噌ラーメンみたいなスープの色だね~」
私「麺はさがみやみたいだ…この麺もうまいな~...
この店主は無化調&無ラードという条件の中で、
「うまい」ラーメンを作り...
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...
魚介だしのラーメンがあったので、いただきました。
こちらのお店は、科学調味料を使わず味付けをしているというこだわりがあるそうで、食べるにあたって安心感があります。
魚介ながらもまろやかなお味でした。
私の場合は、濃い味ラーメンが好きなほうなので、少し物足りなく感じてしまいました。
まろやかなコクが好みの方は、バシッとハマると思います。
大根サラダも頼んじゃいました。大根がタワーのように積まれて見るのが楽しいサラダです。
かかっているのはごまドレッシング。
ちょっとコッテリ目のサラダです。
私個人の好みですが、ラーメンがそれなりにコッテリしてる食べ...
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...
ランチは小ライスが無料です。
頼んだのは、魚介醤油ラーメン830円です。
ちょっとお高めな値段設定です。
小ライスは炊き立てで美味しそうです。
具材は...
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...6年 77杯目】
無化調のラーメン屋として有名な当店、すぐ側には鮭出汁のラーメン屋がありますね。
その他にも純すみ系の店とか、マグロとか、横綱とか...ご主人一人で接客から調理までこなしていて忙しそうです。
ラーメンが登場するまで20分強はかかったと思いますが...かと言って邪魔というわけでもありません。
まあ、全体的に美味しいラーメンですから問題なしです(^-^)
塩やら煮干やらつけ麺やら...
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...
『2012年11月編』
このエリアで検索ヒットのお店で華やかなラーメンの写真に惹かれお邪魔しました...後ろに視線を感じながら珍しそうなので頼んで無いだろうと“さば生姜ラーメン(800円)の醤油”を気さくなお姉さんにお願いしてみます...ながらや仕上がりに丼の縁をキレイに拭き上げる等々細やかに且つダイナミックにラーメンを仕上げていてお姉さん?のサポートも完璧です!。
出来ましたラーメンはやはりキレイな仕上がりです...
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...5年9月29日
休日、「赤松」の鮭ラーメンを目当てに清田区まで車を走らせます。
自宅からは、結構な距離があります...大量にのっている大根の細切りは、まったくラーメンに合わない。
ラーメンの味の邪魔をしています。
スープと麺はなかなか美味しいだけに非常に残念...
結構珍しいので白醤油ラーメン780円に決定。
券売機に1万円札を入れたら、エラーのブザーがなり、9...
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昼一時過ぎだったので客は私一人。
入るとすぐ、無人君と向き合います。
海老みそラーメン(830円・込)が真っ先に目に。
インスピレーションは大切にしないと。
食券を店員さんに渡します。
なぜ開店当初に行ったきりだったか、ここでは割愛します。
しばし待つと届いた海老みそラーメン。
大根のツマがうず高く積まれ、傍らには海老の粉末が。
普通のみそラーメンとの違いは海老の粉末?!普通のみそを食べていないからわかりませんが...こんな麺に作っているのかはわかりませんが、モッサモサの食感。
不透明さは粉っぽさ?みたいな。
ラーメンを食べながら喉詰まりをした私...
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「白醤油」
ラードも不使用のラーメン。まずは透明感の少ない固めの麺は私好み。スープは少し粉っぽさありの、豚骨乳化系だろうか、ほんのりバターチックなフレーバーあり。尚且つ、ちょっと獣系の風味がかすか感じられる。そして塩分は角張らない程度に主張していた。
チャーシューは雑味が無くて旨い。でもトッピングの千切り大根は・・・ヘルシーのイメージを徹底したのだろうが、エネルギー補給はもとより、誰がラーメンを食べて健康になろうとするのだろうか。美味しいラーメンを食べたならば、それ以外の食事や栄養摂取で健康と摂生を考えるのだから、私はラーメンの丼には健康を要求しない...
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...
さがみ屋さんの、モチモチの麺と良く合います。
昨年11月、その味噌ラーメンに新たなバージョンがお目見えしました。
以前、夜限定ラーメンとしてメニューにあった、イカスミラーメンを味噌仕立てにしたもようです。
前は塩味だったんですね。
発売と同時に人気が↗で、なんと...替え玉をいただきたいくらいですが、残念ながらこちらのお店にはありません。
トマトラーメンをオーダーした時と同様、サービスの小ライスをいただいて、最後にリゾット風にするのがおすすめです...
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...そのままラーメンに反映され、素敵なラーメン提供してくれるんですよね♪
いつもの衛生管理の徹底された、店内&厨房にも、お客様を迎える姿勢が現れています。
待つこと数分・・・ラーメン到着。
いつものきれいな盛り付けのラーメン♪ 一見、白醤油らーめんと区別付かないけど...仕事ぶりと徹底した衛生管理
店内には「無化調・ラード不使用の体に良いラーメンを………」の文字
美味しくない訳がない!!
無化調=あっさり と勝手に思い込んでいた私(後に反省)
今回は白醤油ラーメン・¥700-を券売機でポチ、ご主人に渡し「麺固めで」と伝えると「5...
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...大根の千切り?が
のってるラーメンがあるみたいだから
もしかしたらそれを素揚げしたものかも(^_-)
スープに混ぜちゃうとわからなくなっちゃうけどねw
(*^◯^*)美味しかったぁ!
こちらのラーメンは熱々のどんぶりで出されるから
最後まで暖かいスープでいただきました...たらL字カウンターの角に着席
(^L^)
【オーダー】
《とまとラーメン》830円
店内の説明を見ると…
無化調で...
かん水多めな雰囲気の黄色い麺だね!
あっ、札幌ラーメン的な(^o^)
見た目よりさっぱりしたスープがよく絡んで美味い(^o^)...
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店名 |
麺屋 ふくじゅ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
011-882-5311 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (nanaco) |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年7月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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このお店の口コミを教えてください
今日は麺を食べる日でっせ、蕎麦でお腹満たしても「ふくじゅ」さんへ足を運んできます!
漢字では「福聚」と書くそうです、難しい漢字っすね。
2食分なら辛うじて食べれるようになったなあ、SNSにグルメの投稿してなきゃこんなことしませんよw
店主さんが大変高齢な方とお聞きして、公式のツイッターでも「突然閉店する可能性もあり」と趣旨のつぶやきが見受けられ、閉店前に行かなきゃ駄目だわって焦ってたんよね笑...
...6から曲がって来た方がよい
無化調のラーメン店
札幌はラードが多いけど使わないそうだ
煮干しやサバってのもある
サンマをやってた時期もあるようだ
白醤油800
バターみたいな甘さとコク
味のイメージは鶏白湯のあっさり塩ラーメン
膜は張らないしサラっとはしてる
おいしくなくはないが
何を目指しているのかわからない
魚介醤油830
節の香り
魚介豚骨醤油...