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「白醤油」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 40 件
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...以前からBMしてて中々行けなかったこちらにお邪魔しました。
自分は1番人気の煮干し醤油ラーメン。
相方はオススメの白醤油ラーメンをシェアして頂きました。
どちらかと言うと白醤油ラーメンの方が好みでしたね。
無化調を謳っているので、旨味調味料に慣れた舌では物足りないかもしれませんね...
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...券売機におすすめとあった白醤油（830円)をポチって着席。
サービスライスはお断りして、待つ事9分弱で出来上がり。
先ずはスープを啜ります・・・鶏白湯ベースですな。苦手な鶏臭皆無で旨いです。
麺は中細縮れ、やや低加水気味のパッツン食感は好みの麺。
具材は低温調理のロース肉、太めのメンマ、小ネギ、ダイコン。
態々ロース肉と書いたけど決してチャーシューではない。味は全くのプレーン。
またダイコンは正直勘弁して欲しい。ラーメンに入れて欲しくない具材の一つ。
「こだわり」によれば無化調らしいが、しっかりとした味わいはある。
塩みたいな白醤油のタレは...
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...年ぶりに「麺屋ふくじゅ」さんに行きましょ
当時は白醤油が好きで結構通ったな
きっと違う刺激を求めて足が遠のいたのね(^^;
うわっ！
メニューが凄い増えてるよ
三味の他に白醤油でさえ迷うとこなのに、煮干、あごだし、魚介醤油、サバ生姜にトマト
食券機でこれは非情だわー落ち着いて決められん
一番人気と書いてあった魚介醤油...
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...ふくじゅさんをチョイス！！何しようかなと？お初なんでお勧めの白醤油をオーダー！！魚介スープかなと思ったら、魚介ぽくなく、あっさり醤油やけど濃厚って感じ。。麺は、さがみや製麺って書いてて硬めの仕上がりに...
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...前回は親方オススメ白醤油ラーメンを食べて旨かった記憶があります。
今回は素直に一番人気という「魚介醤油ラーメン920円」を購入。
12:30頃の訪問でしたが、前客０名...
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...20年11月
今回は白醤油ラーメンいただきにお邪魔しました。
プラス、ライスです。
ラーメン屋さんであまりライスが美味しい。
と思う事ないのですが、
こちらは炊き加減よくふっくら美味しい♪
白醤油も無化調と思えないコクと旨味です。
罪悪感なくスープいただける...
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...「魚介醤油ラーメン」とのこと。
確かに一番人気とコメントしてあった。
天邪鬼な自分は、他には？と聞こうとしたのだが、その女性から先に、
「白醤油が親方のオススメです」とのこと、確かに券売機にコメントがあった。
でもまだ味噌を諦めていなかったのだが、
白醤油のポスターに「安心の旨さ実現」「旨味凝縮」と書いてある。
この二つの言葉に負けてしまい『白醤油ラーメン820円』を購入(笑)
席にはすでに水が提供されている。
5名+2名のＬ字カウンターのみです。
厨房は初老の男性1名、ホールは女性...
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...白醤油
おいしかったです
また
お邪魔します...
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...白醤油です
色々と衛生面には気を使ってるお店でした
入ってすぐに券売機で限定メニューがしたの方にありオススメ感は分かりにくいかな・・・
あ...
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...けっこう美味い
白醤油 82...
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...清田区。
ここに決定！
店内に入り、写真でのメニュー。
そして券売機。
魚介⁈ 煮干し⁈
………
白醤油
塩
券を渡す時、
煮干しじゃないですよね？
と、念を押したところ、
煮干しじゃないですよ、白醤油ですよね？
と、聞かれた。
お店丸ごと、煮干しかと思ったじゃないですか、、
さて、スープをひとくち。
ん〜〜、なんでしょ...
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店内はL字のカウンターのみでどの席からも厨房が見える席になってました。
今回頼んだのは、
醤油チャーシューと白醤油ラーメンです！
今まで食べたラーメンの中でベスト10に入るぐらい美味しいラーメンでしたよ！！...
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...ずらい感じ
入店と同時に一人お帰り
店主がお一人でお出迎え～
店内に入り右横に券売機があり
・醬油ラーメン ７８０円（旦那）
・白醤油ラーメン ８００円（私）
２０円高いラーメンをポチ＾...
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私｢おー？これが白醤油か～♪｣
妻｢かなり味噌ラーメンみたいなスープの色だね～｣
私｢麺はさがみやみたいだ…この麺もうまいな～｣
｢コシといい、歯ごたえといい、麺もかなり試行錯誤して採択しているんでないべか？｣
妻｢こっちの醤油はニンニクが効いているタイプだね｣
私｢ちょっともらって…あ、ホントだ、でもニンニクが主張しすぎないからちょうどいい感じだね｣
｢チャーシューがいっぱい入ってる！しかもうまい！｣
｢スティック状のものとスライスしたものの2種類あるんだな～｣
妻｢この大根のツマのようなものはなんで乗せてるんだろうね(^^;;｣
私｢白醤油の味を確かめてたらさ～飲み干...
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 ふくじゅ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
011-882-5311 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （nanaco） |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年7月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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